習近平總書記在黑龍江考察調研時,剖析了我國糧食生產面臨的主要矛盾,并結合龍江實際以水稻、大豆、綠色食品等為例,指出龍江推進農業(yè)供給側結構性改革的出發(fā)點和著力點,希望龍江“做大做強水稻產業(yè)經濟”、“擴大大豆種植面積”、“培育一批叫得響、信得過的綠色食品品牌”??倳浀闹匾v話,著眼全局、站位高遠,具有很強的針對性和可操作性,是我省做好農業(yè)工作的重要遵循。
當前,我國糧食生產供需仍處于緊平衡狀態(tài),農業(yè)主要矛盾由總量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾,解決這一矛盾,重在推進農業(yè)供給側結構性改革,增強農業(yè)綜合生產能力,提高農業(yè)綜合效益和競爭力。以大豆為例,黑龍江省種植大豆歷史悠久,是全國大豆優(yōu)勢主產區(qū),在食品安全備受關注的今天,龍江非轉基因大豆無疑仍是百姓餐桌上最好的選擇。然而,近些年來,由于綜合競爭力下降,昔日的“金豆子”在市場上頻遭“滑鐵盧”,大豆種植面積不斷縮減,非轉基因大豆市場份額大幅下降。伴隨著本土大豆種植面積下降,是我國大豆進口量、消費量的上升,我國已成為世界第一大豆進口國。這一“降”一“升”,折射出農業(yè)結構調整任務之“迫”之“重”,也預示著提高綜合效益空間之“大”之“廣”。
供給和需求是市場經濟內在關系的兩個方面。沒有需求,供給就無從實現,新的需求可以催生新的供給;沒有供給,需求就無法滿足,新的供給可以創(chuàng)造新的需求。一公斤普通玉米的價格不足兩元,但用黏玉米做成的不到三兩的粽子,卻賣到了十幾元一個,可見,市場不是沒有需求,而是需求“升級”了,供給產品卻依舊“落伍”,無法滿足群眾對更高質量、品質產品的需求。加強農業(yè)供給側結構性改革的目的,就是要圍繞提高農業(yè)供給體系質量和效率做文章,使農產品供給數量充足、品種和質量契合消費者需要,真正形成結構合理、保障有力的農產品有效供給。
市場傳遞出的信號告訴我們,滿足消費者對高品質食品、乳制品、畜牧產品、林下產品等的旺盛需求,龍江有突出的供給競爭優(yōu)勢。比如大米。黑龍江水稻生產優(yōu)勢突出,大米有品質好、口感好、市場銷路好的“三好”特點,連總書記都贊譽有加。我們要發(fā)揮優(yōu)勢,穩(wěn)定發(fā)展水稻生產,完善水稻生產、科技、市場服務體系,做大做強水稻產業(yè)經濟。再比如大豆。黑龍江多種植大豆,既能滿足居民食用消費需要,又能實現用地養(yǎng)地結合、優(yōu)化種植結構,特別是玉米種植面積的調減,更為大豆的“登臺補位”打開了“窗口期”,我們要以培育優(yōu)良品種為抓手,提高大豆的畝產、品質、生產效益,提高市場競爭力和占有率。另外,黑龍江綠色食品聲名赫赫,我們要乘勢而上、快馬加鞭,落實“三減”行動,復制“鴨稻”“蟹稻”“森林豬”“森林雞”等綠色食品,培育一批叫得響、信得過的綠色食品品牌,推動黑龍江由大糧倉變成綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房。
當然,農業(yè)供給側結構性改革不是只求“質”而不重“量”,長期以來,黑龍江為國家糧食安全作出了重要貢獻,當好國家糧食安全的“壓艙石”,是龍江義不容辭的重大政治責任。一方面,我們要毫不動搖抓好糧食生產,實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,既調整優(yōu)化種植結構,也防止“糧食過關”“糧食過剩”論調,確保國家糧食安全有充分保障;另一方面,我們也要在增強農業(yè)綜合生產能力的同時,通過農業(yè)供給側結構性改革的深入推進,倒逼我省在糧食穩(wěn)產的基礎上,以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手,迎著市場與消費者的需求,著力推進農業(yè)深加工,讓好糧食轉化為好產品,讓好產品不斷推陳出新,推動一二三產業(yè)加快融合發(fā)展,促進形成“新的需求催生新的供給、新的供給創(chuàng)造新的需求”的良性循環(huán)。
總書記曾指出,當今時代,社會化大生產的突出特點,就是供給側一旦實現了成功的顛覆性創(chuàng)新,市場就會以波瀾壯闊的交易生成進行回應。對農業(yè)而言,無論是從大豆生產式微的警示還是創(chuàng)新玉米產品的啟示,都告訴我們,必須緊盯市場需求變化,堅持多元發(fā)展方向,按照我省既定的“減玉米、穩(wěn)定并適當增加水稻、增大豆雜糧、擴草蓿和果蔬、上畜牧,打造安全優(yōu)質高效綠色農業(yè)”的總體要求,著力抓好農業(yè)供給側結構性改革,下大力氣把我省農業(yè)優(yōu)勢調強、產業(yè)調大、布局調優(yōu)、效益調高,推動我省現代農業(yè)實現質的飛躍。(本報評論員)
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