海林市打造全國(guó)最大猴頭菇生產(chǎn)加工基地

　　黑龍江省海林市是業(yè)界知名的“中國(guó)猴頭菇之鄉(xiāng)”，境內(nèi)海林鎮(zhèn)是“中國(guó)猴頭菇特產(chǎn)鄉(xiāng)”。為做大做強(qiáng)猴頭菇產(chǎn)業(yè)，海林市委、市政府深入實(shí)施富民增收工程，將猴頭菇作為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，力促實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，海林市現(xiàn)已成為全國(guó)最大的猴頭菇生產(chǎn)加工基地。

　　近年來(lái)，海林市加強(qiáng)對(duì)食用菌加工企業(yè)的培育和扶持，已建成食用菌產(chǎn)品加工企業(yè)40家。其中，北味集團(tuán)已成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。眾多的加工企業(yè)已開發(fā)出精致禮包、糖果、糕點(diǎn)和即食品等猴頭菇系列產(chǎn)品，但產(chǎn)品種類少，高附加值產(chǎn)品開發(fā)滯后。

　　為實(shí)現(xiàn)猴頭菇精深加工破題，2015年，海林市通過(guò)招商引資引入猴頭菇原漿暨飲品加工項(xiàng)目，并注冊(cè)成立了海林市俊峰食品有限公司，項(xiàng)目一期投資3190萬(wàn)元，征地1.2萬(wàn)平方米，新建生產(chǎn)車間、冷藏車間、成品庫(kù)、材料庫(kù)、辦公室及展廳用房并配套水、電、路、綠化等設(shè)施，該項(xiàng)目可年加工鮮猴頭菇400噸，生產(chǎn)猴頭菇原漿300噸，猴頭菇飲料1000噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2000萬(wàn)元，純利潤(rùn)500萬(wàn)元，稅金200萬(wàn)元。項(xiàng)目二期還將開發(fā)猴頭菇口服液、猴頭菇多糖、猴頭菇干片及膠囊和面膜等產(chǎn)品。

　　海林市海林鎮(zhèn)黨委副書記于蕾蕾告訴記者，為推動(dòng)當(dāng)?shù)睾镱^菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全面提檔升級(jí)，按照“三區(qū)一基地”即高新技術(shù)新品種示范區(qū)、全省城鄉(xiāng)統(tǒng)籌樣板區(qū)、全產(chǎn)業(yè)鏈拓展區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合示范基地的發(fā)展定位，海林市提出全力打造新民河猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶的戰(zhàn)略決策。產(chǎn)業(yè)帶全長(zhǎng)20公里，流域面積2250公頃，規(guī)劃建設(shè)面積670公頃，輻射21個(gè)村屯。

　　截止目前，海林市已建成菇棚4000棟，年猴頭菇生產(chǎn)總量8000萬(wàn)袋、鮮品產(chǎn)量4萬(wàn)噸。建成標(biāo)準(zhǔn)化菌包廠5個(gè)，組建合作社4個(gè)，吸納會(huì)員400戶，扶持培育食用菌加工企業(yè)20家。建立“農(nóng)品天下”、“遵義指南針”和“悅來(lái)頤和”等電商平臺(tái)6家。已注冊(cè)的“北味”、“雪之香”、“雪鄉(xiāng)第一村”、“森潔”商標(biāo)獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。

　　海林市光明食用菌專業(yè)合作社監(jiān)事長(zhǎng)石長(zhǎng)鎖感慨道，組建合作社前各家各戶都是零散種植，不但成本高，更不利于形成規(guī)?；?，加入合作社后大家的種植成本降低、銷路也廣了，年收益較以前翻了一番，現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐暮镱^菇種植已經(jīng)形成規(guī)模化規(guī)范化生產(chǎn)。

　　下一步，海林市將進(jìn)一步圍繞猴頭菇產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、精深加工、電子商務(wù)、冷鏈物流、菇菌文化博覽、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等項(xiàng)目，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民+社會(huì)資本”互惠共贏發(fā)展模式，構(gòu)筑栽培標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)周年化、功能多元化、質(zhì)量安全化、品牌知名化的猴頭菇全產(chǎn)業(yè)鏈條。屆時(shí)，海林猴頭菇不僅精深加工業(yè)在地區(qū)及整個(gè)行業(yè)遙遙領(lǐng)先，還將牽動(dòng)猴頭菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張，力爭(zhēng)到2020年，產(chǎn)業(yè)帶菇棚總量發(fā)展到10000棟，猴頭菇總量達(dá)到2億袋，拉動(dòng)常年就業(yè)5000余人。（汪曉濤）

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