黑龍江新聞網(wǎng)訊 紅肉火龍果含有豐富的花青素,較白肉火龍果口感更好,營(yíng)養(yǎng)更豐富。記者采訪中了解到,繼白肉火龍果種植成功后,它的另一個(gè)品種——紅肉火龍果也在我省試種成功,并在大慶市大同區(qū)八井子鄉(xiāng)正式種植,首批產(chǎn)品近日正式在哈爾濱、大慶、佳木斯等地上市。
大慶市大同區(qū)八井子鄉(xiāng)紅蕾專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人苑紅蕾告訴記者,火龍果有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個(gè)品種,其中以紅肉火龍果最佳。它含有豐富的花青素,花青素可對(duì)抗自由基、預(yù)防老化。
需要注意的是,紅肉火龍果食用后常會(huì)使大小便變紅,使人誤以為便血或血尿。不過,不要擔(dān)心,紅肉火龍果的紅色為天然色素,可放心食用。
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