廣州食博會首設(shè)生態(tài)食材展區(qū)

　　廣東新聞網(wǎng)廣州8月28日電　為期5天的2014廣州食博會28日開幕，本屆食博會首設(shè)生態(tài)食材展區(qū)，采取產(chǎn)銷直接對接方式，既讓市民食得放心，也協(xié)助扶貧地區(qū)特色食品直接進(jìn)入食品大物流圈。 2014廣州食品博覽會簡稱廣州食博會展覽面積超過2萬平方米，200多家國內(nèi)外品牌企業(yè)、上萬種美食參展。展會劃分為生態(tài)食材區(qū)、國際美食區(qū)、新會陳皮區(qū)、港澳特色區(qū)、廣府美食區(qū)、中華美食區(qū)等六大特色主題展區(qū)。

　　本屆食博會首次設(shè)立生態(tài)食材展區(qū)，協(xié)助扶貧地區(qū)特色食品產(chǎn)業(yè)走出山區(qū)，產(chǎn)銷直接對接，進(jìn)入全國食品大物流圈。據(jù)了解，生態(tài)展區(qū)有來自梅州大埔縣、梅州豐順縣、從化溫泉鎮(zhèn)、茂名化州、湛江遂溪縣、貴州三都等達(dá)30多家企業(yè)的近百款健康食品，涵蓋了有機食品、藥材、菌類、蛋類、面食、酒類、茶類等。梅州的斯紅羊肉、客家黃酒、怡鹿酒、飛雞蛋、黑豆腐竹，從化的化橘紅、珍稀白松茸、笪橋黃瓜、豐順石斛，三都野葛根以及湛江菜脯等各類健康產(chǎn)品大匯合體現(xiàn)展會“食出健康”的宗旨。

　　與往屆相比，本屆食博會國際美食區(qū)除了一系列包裝食品外，參展企業(yè)和食品范圍都有所擴充和升級，近百款精致國際美食涵蓋了巴西、阿根延、法國、德國等10多個國家的特色美食。從甜美的朱古力到法式魚子醬、正宗韓國泡菜都應(yīng)有盡有。

　　展會期間將舉行20多場美味擂臺，10多家企業(yè)輪番上臺推介各式美食。名廚現(xiàn)場獻(xiàn)藝，與街坊互動，分享美味。完

來源:廣東新聞網(wǎng)

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