“三重一輕”：廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新景象

　　記者采訪了解到，在土地流轉(zhuǎn)規(guī)模繼續(xù)加大、機(jī)械化率提升和資本入農(nóng)等背景下，廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)“三重一輕”的新特點(diǎn)：重資本、重技術(shù)、重市場(chǎng)，輕勞力。

　　重資本：土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一筆的資本投入是地租，除此之外，土地平整、機(jī)耕路等基建、農(nóng)機(jī)灌溉設(shè)備等投入占了大頭。

　　廣東省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)管處處長(zhǎng)黃孟欣說(shuō)，廣東省土地流轉(zhuǎn)的租金均價(jià)約每畝1000元/年，珠三角高的每畝2000元/年，而粵西的多數(shù)年租金每畝三百元左右。

　　基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備投入更多。樂(lè)昌市梅花鎮(zhèn)百臻有機(jī)種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人余文軍投資農(nóng)業(yè)3年，已投入近1100萬(wàn)元。珠海綠手指份額農(nóng)園創(chuàng)始人鄒子龍告訴記者，綠手指份額農(nóng)園搬遷到珠海后僅一年半的時(shí)間，有票據(jù)的投入已經(jīng)超過(guò)了1000萬(wàn)元。

　　從記者采訪過(guò)的數(shù)十名“新農(nóng)人”看，投入資金規(guī)模都沒(méi)有低于100萬(wàn)元的。

　　重技術(shù)：相比傳統(tǒng)農(nóng)民，新的經(jīng)營(yíng)主體對(duì)技術(shù)要素的重視，不僅體現(xiàn)在優(yōu)良品種、先進(jìn)技術(shù)設(shè)備投入上，還體現(xiàn)在對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的不斷學(xué)習(xí)上。

　　鄒子龍說(shuō)：“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是‘燒錢(qián)’的行業(yè)，我們的生產(chǎn)對(duì)技術(shù)的要求很高，很多設(shè)備是高技術(shù)的產(chǎn)品，比如我們的噴灌系統(tǒng)就是進(jìn)口的設(shè)備，可以用手機(jī)APP控制，一個(gè)噴頭就要270多元?！?/br>

　　在廣東江門(mén)臺(tái)山市養(yǎng)魚(yú)的徐錦輝每年花在學(xué)習(xí)技術(shù)上的資金超過(guò)1萬(wàn)元，一個(gè)月最少兩次跟同行交流觀摩。除了參加交流會(huì)，徐錦暉還訂閱《水產(chǎn)前沿》《農(nóng)財(cái)寶典》等雜志，同時(shí)通過(guò)微信和網(wǎng)絡(luò)上的公眾號(hào)、帖子，以及農(nóng)業(yè)新聞報(bào)道獲取知識(shí)。

　　重市場(chǎng)：懂生產(chǎn)，會(huì)經(jīng)營(yíng)，注重市場(chǎng)銷(xiāo)售和生產(chǎn)效益，是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的共同特點(diǎn)。

　　徐錦輝告訴記者，他父親曾經(jīng)養(yǎng)魚(yú)，但與自己對(duì)市場(chǎng)的看法和經(jīng)營(yíng)的方式完全不同。徐錦輝父親的圈子很窄，市場(chǎng)銷(xiāo)售靠中間商，中間商報(bào)什么價(jià)格就什么價(jià)格。而徐錦輝利用QQ群或微信等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和同行人脈圈找買(mǎi)家，市場(chǎng)面向整個(gè)廣東省。

　　“我父親是被動(dòng)銷(xiāo)售，我是主動(dòng)銷(xiāo)售。我找的收貨商比我父親找的收貨商一斤魚(yú)高4角錢(qián)，而且還能省下每斤5分錢(qián)左右的中介費(fèi)?！毙戾\輝說(shuō)。

　　輕勞力：規(guī)模化種植改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，機(jī)械化提高、先進(jìn)技術(shù)設(shè)備廣泛應(yīng)用則降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)強(qiáng)勞力的依賴(lài)，“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)需強(qiáng)勞力”的特點(diǎn)日漸顯現(xiàn)。

　　社會(huì)普遍以“9938部隊(duì)”（老人和婦女）成為農(nóng)業(yè)主勞動(dòng)力來(lái)表達(dá)對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的憂慮。記者在廣東省廉江市那毛角村、中塘村等村莊采訪時(shí)看到，無(wú)論種木瓜、紅橙、辣椒，還是茶葉、水稻，放眼田間，的確多為“9938部隊(duì)”。不過(guò)，經(jīng)營(yíng)者和耕作者都說(shuō)，現(xiàn)在種田沒(méi)有重活，不需要強(qiáng)勞力。田間都是簡(jiǎn)單手工，一學(xué)就會(huì)。

　　以祥瑞合作社為例，該合作社采用工廠化模式運(yùn)行，高度專(zhuān)業(yè)分工。董事會(huì)決定種植品種、負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和銷(xiāo)售，聘幾個(gè)“高管”主持田間管理，主要是派工、監(jiān)工。田間耕作靠季節(jié)性短工。有的股東經(jīng)營(yíng)農(nóng)資、有的從事勞務(wù)招聘。高管是有種植經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民。

　　記者見(jiàn)到，管理員玲姐四十歲出頭，本地農(nóng)民；管理員黃叔將近五十歲，原是粵北農(nóng)民，十多年來(lái)一直在湛江一帶打農(nóng)業(yè)工。玲姐和黃叔說(shuō)，農(nóng)活都是專(zhuān)業(yè)化、機(jī)械化的，該下種、打藥、采摘了，把需要的品種和數(shù)量、用工數(shù)量報(bào)告給合作社，合作社有專(zhuān)人管辦。400畝辣椒只需要3個(gè)人打理，其他是簡(jiǎn)單手工，五六十歲的人干得了。（記者吳濤）

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