福建大田入選十大生態(tài)產(chǎn)茶縣

福建新聞網(wǎng)大田10月28日電 第八屆高山茶文化節(jié)28日在“中國高山茶之鄉(xiāng)”福建大田縣開幕。中國茶葉流通協(xié)會在開幕式上宣布，大田被評為“2013年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”。在高山茶文化節(jié)上，從臺灣引種的“東方美人茶”以其白里透紅、宛若美人、異香撲鼻，英國維多利亞女王賜名的特有魅力格外吸引客商眼球。

　　大田縣副縣長謝軍表示，大田縣的“東方美人茶”目前市場占有率很大，而大田縣茶葉生產(chǎn)的“生態(tài)手法”是產(chǎn)品獲得市場青睞的一大要素。

　　大田縣境內(nèi)海拔千米以上的山峰有175座，峰巒疊翠，云霧繚繞，正合“高山云霧出好茶”之說，是發(fā)展高山優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶的理想?yún)^(qū)域。2008年以來，大田已先后完成生態(tài)茶園2.33萬畝，眾多高山優(yōu)質(zhì)茶園方圓5公里都沒有污染源。

　　“大田‘東方美人茶’的種植面積、產(chǎn)量、價格、產(chǎn)值均大幅上升，銷售市場涵蓋北京、上海、福州等地?！痹诟呱讲栉幕?jié)展區(qū)，大田縣易津茶業(yè)有限公司的嚴(yán)秀華忙碌著客商推介“東方美人茶”。

　　五年前，當(dāng)?shù)嘏_資茶企引進(jìn)臺式茶類“東方美人茶”，該茶以其獨特風(fēng)味很快受到市場青睞。近年來，大田組織技術(shù)人員對“東方美人茶”的種植環(huán)境、茶園管護(hù)、加工工藝等環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)研究、整理，并在當(dāng)?shù)馗鳟a(chǎn)茶區(qū)傳授、推廣。

　　“東方美人茶”又稱白毫烏龍茶，具有悠長細(xì)膩的果香蜜味。該茶在生產(chǎn)時，茶葉被小綠葉蟬吸食越多，品質(zhì)愈佳。因此，該茶不能噴施農(nóng)藥，不治蟲，所采茶青自然最為生態(tài)，而成為大田生態(tài)茶生產(chǎn)的樣板之一。

　　“我們的茶葉基地建設(shè)要求取土化驗，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種培育。同時，我們對茶商管理尤為嚴(yán)格，為茶農(nóng)建檔，實時跟蹤茶園施肥用藥?！敝x軍表示，大田現(xiàn)在已淘汰落后的設(shè)備，實現(xiàn)“離地曬青”的清潔化加工，實現(xiàn)了茶葉品質(zhì)升級。完

來源：福建新聞網(wǎng)

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