端好生態(tài)碗吃上綠色飯 福建安溪轉(zhuǎn)身“綠富美”

本報(bào)福州4月7日電　云霧隨風(fēng)在茶山中繚繞，或淡或濃；春雨細(xì)密地打在茶芽上，時(shí)疾時(shí)疏；音樂(lè)淡淡地飄浮在茶園間，若有若無(wú)。不光梯壁留草、雜草覆梗、“豆奶”入肥、樹(shù)茶間離，眼下福建省安溪縣的茶，不少還“聽(tīng)”著音樂(lè)生長(zhǎng)?！拔椰F(xiàn)在做的生態(tài)茶園，就是照這個(gè)樣子建。”34歲的陳敬敏自小耳濡目染便會(huì)種茶，不過(guò)以前都用“老法”：一把火將山燒光，不留一棵樹(shù)；開(kāi)出層層梯田后，梯埂和梯壁上的草全鏟光——不讓草木與茶園爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水。

　　結(jié)果呢？看似一座綠山，一下雨就水土滿(mǎn)坡流。

　　隨著安溪鐵觀音在全國(guó)走紅，越來(lái)越多的山地被開(kāi)成茶園。粗放種植模式下，生態(tài)惡果也逐漸顯露，沒(méi)了樹(shù)，沒(méi)了草，甚至沒(méi)了鳥(niǎo)鳴。不打藥，滿(mǎn)山鬧蟲(chóng)；一打藥，農(nóng)殘難抑……

　　“這茶讓我喝得都難受?！眮?lái)安溪看到這場(chǎng)景的人甩下這么一句話，陳敬敏難受極了。

　　安溪縣委書(shū)記朱團(tuán)能更難受。2010年，他還是縣長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)安溪除了茶，還有一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)——石材。全縣700多家廠，鼎盛時(shí)年產(chǎn)值過(guò)20億元，卻給安溪留下座座斑駁的“蠟燭山”、條條泛白的“牛奶河”。

　　2010年12月，縣兩會(huì)召開(kāi)，人大代表聯(lián)名提出議案，要求石材行業(yè)立即全面退出。

　　“石材稅收一年至少1.5億元，占全縣1/10，能不能再考慮考慮？”“庫(kù)存還有半年多、工資還沒(méi)結(jié)算，能不能再等等？”

　　兩種聲音、兩種利益、兩種態(tài)度。對(duì)安溪的決策者，則是兩難選擇。

　　早退早轉(zhuǎn)型！2011年2月14日，安溪縣境內(nèi)所有石材采礦廠的生產(chǎn)用電，被全部切斷——在福建省，安溪第一個(gè)主動(dòng)將一個(gè)行業(yè)全部退出。

　　2013年，福建省正式提出“生態(tài)美、百姓富”戰(zhàn)略課題，安溪此前已先行一步，在全國(guó)首個(gè)建立起可追溯茶葉質(zhì)量安全體系、首個(gè)推行農(nóng)資歸口專(zhuān)營(yíng)管理、建立全國(guó)首個(gè)烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)。安溪鐵觀音名滿(mǎn)四海，安溪卻明令不再開(kāi)發(fā)一畝茶園，這幾年總面積一直保持在60萬(wàn)畝左右，其中生態(tài)茶園和出口基地茶園總面積達(dá)30萬(wàn)畝以上。

　　建生態(tài)茶園投入比普通茶園高4—5倍，產(chǎn)量只有原來(lái)的2/3，但普通茶平均每斤價(jià)格五十幾塊，生態(tài)茶價(jià)格則高了近一倍，陳敬敏的生態(tài)茶去年每斤賣(mài)到96元，以后還會(huì)多一塊茶園里套種的經(jīng)濟(jì)作物的收入。

　　“轉(zhuǎn)型必有陣痛，但是我們已經(jīng)找到了一條用‘生態(tài)差價(jià)’彌補(bǔ)轉(zhuǎn)型成本的路子?！敝靾F(tuán)能說(shuō)。

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)

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