福建泉州：科技引領茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向

為深入貫徹“創(chuàng)新驅動發(fā)展”戰(zhàn)略，落實市委、市政府推進茶產(chǎn)業(yè)轉型升級部署要求，推動茶葉深加工技術創(chuàng)新和成果產(chǎn)業(yè)化應用，昨日，泉州市科技局、泉州國家農業(yè)科技園區(qū)管委會辦公室在安溪茶葉科技園舉辦了茶葉深加工技術科技成果產(chǎn)業(yè)化應用推廣對接會。來自安溪、永春、南安、鯉城、豐澤、泉港、德化等地的50多家骨干茶企參加了會議。

科技創(chuàng)新是茶產(chǎn)業(yè)制勝關鍵因素。為了進一步提升茶產(chǎn)業(yè)科技水平，加強茶葉深加工技術的科研攻關，昨日的會議邀請了中國農科院茶葉研究所、湖南農業(yè)大學、浙江大學等科研院校專家與相關茶葉加工企業(yè)代表面對面交流。福建農林大學安溪茶學院林金科院長、中國農科院茶葉研究所許勇泉副研究員、浙江大學何普明教授等6位專家，對最新茶葉深加工技術科技成果進行了推介，指導企業(yè)把新成果推向市場。

會上，泉州市多家茶企業(yè)還與茶葉研究機構簽約了多項合作協(xié)議：福建省安溪鐵觀音集團有限公司分別與安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院、湖南農業(yè)大學園藝園林學院簽訂了“茶葉深加工質量安全技術”、“清潔化加工技術及其設備的開發(fā)”產(chǎn)學研意向合作協(xié)議；福建省添壽福地實業(yè)有限公司與福建農林大學簽訂“有機速溶茶開發(fā)”產(chǎn)學研意向合作協(xié)議；安溪縣益酩茶酒釀造有限公司與福建農林大學簽訂“茶酒開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”產(chǎn)學研意向合作協(xié)議。

會議還發(fā)布了近50項茶葉深加工科研成果，為茶產(chǎn)業(yè)應對經(jīng)濟下行壓力、實施轉型升級提供了新的發(fā)展方向。希望全市茶企積極應用新的科研成果，掀起茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新一輪高潮。

來源：泉州晚報

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