福建旅游新業(yè)態(tài)：工廠改成觀光地 石頭醬缸變風(fēng)景

　　福建泉州市德化縣是全國(guó)主要的陶瓷生產(chǎn)和出口基地，聚集了數(shù)以千計(jì)的陶瓷企業(yè)。近兩年，曾經(jīng)煙囪林立的陶瓷工廠悄然轉(zhuǎn)型成為文化旅游觀光地。

　　一走進(jìn)順美陶瓷文化體驗(yàn)館的大廳，《星球大戰(zhàn)》的天行者、《冰雪奇緣》的小雪人和米老鼠等迪斯尼經(jīng)典形象，以及復(fù)活節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)等西方節(jié)日中常見(jiàn)的特色玩偶都讓人仿佛置身于陶瓷制造而成的童話世界。這家企業(yè)原本是以出口陶瓷制成的電影動(dòng)畫(huà)衍生品、旅游紀(jì)念品為主業(yè)，現(xiàn)在正從傳統(tǒng)的外貿(mào)制造企業(yè)向旅游消費(fèi)體驗(yàn)基地轉(zhuǎn)型。

　　2015年7月，福建省旅游局在全省啟動(dòng)觀光工廠評(píng)定工作，評(píng)選出首批33家觀光工廠，包含酒業(yè)、食品、茶葉、陶瓷、玉石、家具、雕刻等種類。這些觀光工廠以工廠本身為主體，將工廠的機(jī)器設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、工廠景觀和工廠文化等作為主要旅游資源，讓游客了解、觀摩工藝生產(chǎn)與工程操作等過(guò)程。

　　在另一家觀光工廠，“打醬油”成為旅游新項(xiàng)目。5萬(wàn)平方米的釀造曬場(chǎng)，近6萬(wàn)口整齊列隊(duì)的傳統(tǒng)醬缸，是廈門(mén)古龍醬文化園最大的特色。這個(gè)由廈門(mén)古龍食品有限公司的醬油曬場(chǎng)改造而成的旅游園區(qū)，自2013年運(yùn)營(yíng)以來(lái)，吸引了近56萬(wàn)游客前來(lái)參觀，成為廈門(mén)一處新興旅游景點(diǎn)。

　　除了“打醬油”，“切石頭”也是一項(xiàng)旅游新體驗(yàn)。福建南安是國(guó)內(nèi)最大的石材集散中心，這里的企業(yè)開(kāi)始走上從“賣(mài)石頭”到“賣(mài)文化”的轉(zhuǎn)型之路。石材加工企業(yè)英良公司所建的“英良五號(hào)倉(cāng)庫(kù)”位于南安水頭鎮(zhèn)，1.8萬(wàn)平方米展廳里，陳列著來(lái)自全球各地200多種色彩各異的石板材，消費(fèi)者可以在展廳了解到石材文化，如果看中某款石材，展廳則可以為游客提供設(shè)計(jì)加工服務(wù)。

　　福建旅游部門(mén)近年來(lái)大力提倡“旅游＋工業(yè)”的跨界融合，依托特色工業(yè)企業(yè)，打造富有創(chuàng)意、具有地域特色的工業(yè)旅游項(xiàng)目。（李慧穎邰曉安）

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