福建福安:冷鏈物流串起農(nóng)產(chǎn)品熱銷路


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2023-07-06





  7月4日,天未破曉,福安市賽岐鎮(zhèn)江兜村葡萄棚內(nèi)就閃爍著點點“星光”,帽子上裝有“手電筒”的果農(nóng)們正穿梭于葡萄架下,連夜采摘葡萄。“這個時間點采摘的葡萄果肉硬朗,品質(zhì)更好。今年果園出果率不錯,價格也理想?!逼咸褕@第一次開采態(tài)勢讓果農(nóng)林建強對今年葡萄市場格外有信心。


  清晨6點多,林建強和工人們就完成預(yù)訂的2000公斤葡萄訂單量采摘,并送到鄰近的福安市藤語果蔬種植專業(yè)合作社寄送。合作社車間內(nèi),工作人員正仔細(xì)分揀、包裝葡萄,而后裝箱入庫冷藏?!捌咸褜囟仁置舾?,運輸途中全程3~5℃冷鏈運輸溫度把控,只為最大程度確保葡萄品質(zhì)?!备0彩刑僬Z果蔬種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賴春燕介紹,“現(xiàn)在每天寄運量約2000箱,再過10來天就是葡萄采摘上市高峰期,每天寄運量可達(dá)上萬箱?!?/p>


  福安是福建省葡萄栽培面積最大、產(chǎn)量最高的生產(chǎn)基地,具有“南國葡萄之鄉(xiāng)”美譽。全市葡萄種植面積達(dá)8萬畝,總產(chǎn)量近10萬噸,共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3.3萬農(nóng)戶種植葡萄,有13萬多人的經(jīng)濟收入與葡萄產(chǎn)業(yè)密切相關(guān),葡萄承載著鄉(xiāng)村振興破題開局蹚新路的使命。但果香也怕路途遠(yuǎn)。


  “儲運問題決定著市場銷售半徑,這是制約福安葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大產(chǎn)業(yè)命脈?!备0彩衅咸褏f(xié)會會長陳榮華告訴記者,福安傳統(tǒng)葡萄物流多是客商到果園中收貨,而后通過普通貨車裝運,長期以來銷售半徑僅限省內(nèi),市場無法拓展。


  這一局限,果之道農(nóng)產(chǎn)品物流公司項目經(jīng)理陳海濱深有體會。2015年,他曾在淘寶開辦網(wǎng)店銷售生鮮,葡萄便是其中一項。接了訂單,通過普通物流寄運,“走不遠(yuǎn),賣遠(yuǎn)了顧客收到多半會壞”。


  “沒有快遞公司敢快遞鮮食葡萄,眾多生鮮電商都死在了物流損耗過高上。”陳海濱說。


  正基于此,他果斷轉(zhuǎn)向,研究起農(nóng)產(chǎn)品精細(xì)化物流。2016年7月,果之道聯(lián)手順豐,在福安象環(huán)村開通國內(nèi)首條巨峰葡萄冷運專線,邁開福安葡萄新鮮、香甜走四方的步子。截至目前,該公司已聯(lián)手3家物流公司,開通福州、深圳、上海等地14條冷運專線,日處理訂單能力上萬箱。同時,為方便果農(nóng)郵寄,果之道還在福安設(shè)置村級攬收驛站28個,通過擴大攬收驛站覆蓋面,讓農(nóng)戶實現(xiàn)5分鐘內(nèi)就近寄件。福安葡萄已實現(xiàn)省內(nèi)12小時配送到達(dá)、省外36小時到達(dá),葡萄市場半徑不斷擴大。


  目前,福安全市范圍內(nèi)共建立146個葡萄預(yù)冷庫,庫容量達(dá)8100多噸。同時,建立葡萄冷鏈物流系統(tǒng),通過整合京東物流、順豐速運、宅急送等多家物流公司,開通福州、廈門、深圳、上海等17條冷運專線。借助搭建起的“生產(chǎn)、銷售、物流”智能化信息服務(wù)體系,成功解決小果農(nóng)對接大市場的難題,放大了增收效應(yīng),去年葡萄生產(chǎn)果農(nóng)戶年均收入達(dá)3.33萬元。


  冷鏈物流擴展補齊了福安葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板,而通過冷鏈物流“護航”,福安不少農(nóng)產(chǎn)品走向更加廣闊的市場,小果農(nóng)有效對接大市場。穆云畬族鄉(xiāng)虎頭村水蜜桃便是一例。


  入夏以來,穆陽水蜜桃產(chǎn)業(yè)中心負(fù)責(zé)人、虎頭村果農(nóng)吳月英便開啟“狂飆模式”?!斑@個時節(jié)的管護關(guān)系到水蜜桃上市的品質(zhì),要格外花功夫?!彼刻?點多就一頭扎進(jìn)桃園進(jìn)行枝條修剪、果蠅防治等工作。


  桃子俏,桃農(nóng)笑?!疤易又靛X,每天干活都特別有勁?!眳窃掠⒏嬖V記者,去年光是種植水蜜桃一項,她家就獲得近20萬元收入。


  然而,受制于運輸條件,當(dāng)?shù)厮厶忆N售半徑囿于省內(nèi)。


  “穆陽水蜜桃很軟,一磕碰就會影響果肉口感和賣相,加之水蜜桃上市時節(jié)天氣炎熱,用普通物流容易讓桃子變質(zhì)?!被㈩^村黨支部書記、村主任吳樹燦介紹,“隨著虎頭水蜜桃名氣打開,部分客商會直接來村里采購,但真正讓水蜜桃走出去的還是冷鏈物流的到來。”


  去年,當(dāng)?shù)赝ㄟ^整合順豐、京東等長途冷鏈運輸資源,為果農(nóng)提供冷鏈儲藏、分揀、交易等精細(xì)化服務(wù)?!按謇锸盏降木€上訂單幾乎都是通過這里銷往各地。銷售旺季,每天約有10多噸水蜜桃由此發(fā)出。”吳月英介紹,在虎頭村,水蜜桃已成為富民產(chǎn)業(yè),去年全村種植面積1600多畝,每畝水蜜桃為果農(nóng)增收2萬元以上,帶動200多戶果農(nóng)致富。


  轉(zhuǎn)自:福建日報

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