擦亮老字號這塊“金字招牌”


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   作者:茅畝    時間:2022-04-06





  歷經(jīng)幾十年乃至數(shù)百年市場考驗的老字號如何煥然升級?近日,商務部、中宣部等8部門聯(lián)合發(fā)布《關于促進老字號創(chuàng)新發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見〉)?!兑庖姟分赋觯陙?,我國老字號發(fā)展活力不斷增強,品牌影響力持續(xù)提升,但仍然存在創(chuàng)新能力不夠、發(fā)展水平不高等突出問題。對此,《意見》從加大老字號保護力度、健全老字號傳承體系、激發(fā)老字號創(chuàng)新活力等方面提出具體措施,推動老字號創(chuàng)新發(fā)展。


  老字號大多集歷史、文化、商業(yè)等諸多功能于一體,憑借世代傳承的獨特產(chǎn)品、精湛技藝和服務理念,頗受消費者歡迎。但是“老”不等于永遠的“好”,“老字號”不是“老自好”。在日新月異的發(fā)展中,有的老字號及時自我革新,在新時代重煥青春光彩,而有的老字號則故步自封,難以適應快速變化的市場需求和經(jīng)濟社會發(fā)展大勢,“金字招牌”失去了往日榮光。

  老字號的誕生,需要經(jīng)過漫長的時間磨煉、無情的市場檢驗、挑剔的顧客認可,它是長期歷史積淀而成的企業(yè)文化、品牌文化。真正的老字號,必然要存活在市場中,而不是博物館里。作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要商業(yè)載體,一些老字號在經(jīng)營管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應鏈打造、品牌推廣等方面存在不少問題,有的板起一副高高在上的面孔,產(chǎn)品價格虛高;有的服務意識差,因為受到投訴就在互聯(lián)網(wǎng)上與顧客“互懟”;有的開發(fā)周邊產(chǎn)業(yè)而弱化主業(yè),引來了流量卻不見優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品……這些問題背后的原因,是這些老字號的經(jīng)營理念落在了時代與消費者需求的后面,長此以往,難逃被市場淘汰的命運。

  擦亮老字號的“金字招牌”,需要在堅守企業(yè)文化和品牌價值的前提下,積極順應消費升級和旅游消費趨勢,在產(chǎn)品開發(fā)上加入時代元素,在營銷上運用互聯(lián)網(wǎng)思維,利用電商平臺,開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品,擁抱年輕消費群體,增強消費者體驗價值。但也要注意到,不可簡單地、一味地隨從大流、迎合時尚,堅守那些被時光、被市場一再打磨和考驗而獲得的核心生命力元素,才是老字號的魅力所在。

  振興老字號,企業(yè)必須修煉“內(nèi)功”,但也離不開外部的保護和助力。既要加強對老字號的知識產(chǎn)權、歷史網(wǎng)點、文化遺產(chǎn)保護,也要從傳統(tǒng)技藝傳承、文化資源活化、人才隊伍壯大等方面健全老字號的傳承體系,推動老字號創(chuàng)新產(chǎn)品服務,支持老字號跨界融合發(fā)展,促進老字號集聚發(fā)展,不斷激發(fā)老字號創(chuàng)新活力。

  一塊招牌,就是一段傳奇。老字號承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有廣泛的群眾基礎和巨大的經(jīng)濟價值和文化價值,是中華民族的寶貴商業(yè)文化遺產(chǎn)。老字號要走出一個新未來,更當自強自為,尊古不泥古、創(chuàng)新不離宗,用“心意”服務消費者、用“新意”開辟新空間,從而不斷煥發(fā)新的生機和活力,在增強消費動能、擴大市場需求中,扮演更重要的角色。


  轉(zhuǎn)自:內(nèi)蒙古日報

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