十大科技進(jìn)步事件評選：中藥數(shù)字提取技術(shù)成關(guān)注焦點

　　“改變生活的十大科技事件”評選活動已經(jīng)進(jìn)行了一段時間，關(guān)于科技進(jìn)步成果獎的評選吸引了數(shù)十萬網(wǎng)友的關(guān)注，其中中藥數(shù)字提取技術(shù)得票數(shù)已經(jīng)超過雜交水稻技術(shù)成為網(wǎng)民關(guān)注的焦點。

　　自評選活動開展以來，網(wǎng)友對科技的認(rèn)識越來越深入，對科技對生活水平的影響越來越全面，其中除了近年來的互聯(lián)網(wǎng)、移動通信技術(shù)外，網(wǎng)友對一些中國普遍認(rèn)為，中藥數(shù)字提取技術(shù)，對今后提高國人的生活健康將會起到更大更強(qiáng)的作用，尤其是對我國中藥的地位的拉升作用不可替代。眾所周知，中藥是中華民族的瑰寶，傳統(tǒng)的中藥加工生產(chǎn)存在很多弊端，難以滿足現(xiàn)代企業(yè)高質(zhì)量、高效率、低成本的要求，因此中國中藥在世界植物藥市場的份額一直處于比較尷尬的地位，作為保存最完整的四大傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)之一，有完整理論支持的國產(chǎn)中藥，在國際競爭中比不上歐美植物藥，甚至比不過日本和韓國的漢方藥，實在令國人汗顏。

　　中藥數(shù)字提取技術(shù)在傳統(tǒng)中藥上的應(yīng)用，就是將自動化的管理和操作手段代替?zhèn)鹘y(tǒng)的絕大部分人工管理和操作活動，減少手工操作和管理環(huán)節(jié)，減少出現(xiàn)錯誤操作的可能，用數(shù)字化的方式描述和表達(dá)中藥的內(nèi)涵，通過對中藥成分的結(jié)構(gòu)、含量等多項特征進(jìn)行數(shù)字化測試，根據(jù)中醫(yī)中藥傳統(tǒng)理論，用模糊數(shù)學(xué)、計算機(jī)學(xué)、植物化學(xué)、分析化學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)科的理論和科技方法，探索中藥化學(xué)成分和療效之間的關(guān)系，通過計算機(jī)直接采集量化數(shù)據(jù)，提高生產(chǎn)效率，保證生產(chǎn)記錄更加準(zhǔn)確完整，生產(chǎn)信息的利用更加及時有效，最終制造出穩(wěn)定、可靠的現(xiàn)代化產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，勁牌公司已經(jīng)在國內(nèi)保健酒行業(yè)率先應(yīng)用了“中藥數(shù)字化技術(shù)”。首先是中藥數(shù)字化選材。勁牌公司運用“中藥指紋圖譜技術(shù)”鑒別中藥材的真?zhèn)闻c優(yōu)劣，對中藥材和保健酒制造過程的質(zhì)量控制。目前，“中藥指紋圖譜技術(shù)”已成為勁酒選擇中藥材的主要技術(shù)手段。此外，“中藥指紋圖譜技術(shù)”已實現(xiàn)了在勁酒的中藥材原料生產(chǎn)、中藥提取與分離、中間品及成品控制、產(chǎn)品保健功能及安全性評價等方面全面應(yīng)用。其次是“單藥提取”的技術(shù)，是勁牌為克服傳統(tǒng)的中藥復(fù)方提取所帶來的一些弊端而創(chuàng)新研發(fā)的。它能實現(xiàn)對每一味藥材單獨進(jìn)行提取，最大限度地提取藥材中的有效成分，去除無效或有害成分?！皢嗡幪崛　奔夹g(shù)，能很好的避免傳統(tǒng)中藥提取工藝中可能存在的雜質(zhì)多、純度低、吸收慢等問題，使酒體中有效成分的純凈度更高，穩(wěn)定性更好，飲用更加安全，勁牌產(chǎn)品的保健功能和健康價值得到強(qiáng)化與提升，這些改變無論是對國人生活健康還是對品牌價值本身，都將在方方面面帶來重大影響。

來源：千龍網(wǎng)

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