紅棗,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素。它含有的維生素C比蘋(píng)果、梨、葡萄、桃等水果均高,還含有維生素P、維生素A及B族維生素等,十分有益于人體健康,因此紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù)。下面就由駿豐頻譜健康專(zhuān)家來(lái)為大家講解下紅棗的奧秘。
益顏美容 紅棗中所含的維生素B和維生素C,能促進(jìn)皮下血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn),能夠有效地減少色素的產(chǎn)生并使面部皺紋平整。可取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫?zé)崾撤瑢?duì)美容皮膚大有益處。
保護(hù)肝臟 紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。用紅棗50克,大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一周期,對(duì)改善急慢性肝炎和肝硬化有一定輔助作用。每天吃20枚紅棗對(duì)肝炎有一定的預(yù)防效果。
和中健脾 中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾,如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時(shí),常配用紅棗,以緩和藥性,保護(hù)脾胃。用紅棗與面粉制成棗糕,能養(yǎng)胃補(bǔ)脾。
補(bǔ)氣養(yǎng)血 紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,不僅能改善膚色,還能補(bǔ)虛、抗疲勞。用紅棗20枚、雞蛋1個(gè)、紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血的作用,能改善體虛。
促進(jìn)睡眠 紅棗能養(yǎng)血補(bǔ)心,睡眠不佳者可于晚飯后用紅棗加水煎汁服用;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,能促進(jìn)入眠。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可對(duì)失眠有調(diào)節(jié)作用。
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