天氣轉(zhuǎn)暖細菌滋生 專家提醒健康飲食科學(xué)用藥

不知不覺，悄然到了春分節(jié)氣，氣溫回暖，萬物復(fù)蘇，各類細菌也開始滋生，身體抵抗力差、年老體弱者、有腸炎病史的人，一定要在春季做好預(yù)防工作。首先，應(yīng)用飲食做起，避免使用腐餿、不潔食物，做到適量取食，擇物而食。其次，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保證充足的休息時間，遠離煙酒和刺激性食物，安穩(wěn)度過冬春的交替時期。

每年年初醫(yī)院腸胃疾病就診患者都不在少數(shù)，大都是因為食用了腐爛、過期的食物引起的。而上班族工作壓力加大和飲食不規(guī)律也有可能引發(fā)腸胃疾病，需要引起大家的注意。家住北京朝陽的趙大媽，春節(jié)期間，兒子回家探望，買回來的水果還沒吃完，舍不得扔掉，吃下了表皮發(fā)黑的一根香蕉和有褐色小斑點的一個蘋果，晚上就感到腸胃絞痛，伴有嘔吐和腹瀉癥狀，立即前往附近醫(yī)院急診室就醫(yī)。經(jīng)醫(yī)生診斷為急性腸胃炎，腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，這是食物中毒引起，可能引起我們俗稱的上吐下瀉，嚴(yán)重的可因長期大量喪失體液而致脫水甚至休克。

醫(yī)生為趙大媽開了藥，并叮囑臥床休息，多喝水，近期飲食上最好清淡些。醫(yī)生建議居家的老年人，不要因為舍不得扔而是用腐爛的水果、蔬菜、隔夜飯等，這樣非常容易發(fā)生腸胃炎、急性細菌性痢疾等，更有甚者可能引發(fā)食物中毒，危及生命。

在醫(yī)生的診治之后，急性腸胃炎患者需注意休息。一般伴腹瀉、發(fā)燒者可適當(dāng)應(yīng)用黃連素、吡哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對胃的刺激。國內(nèi)抗菌類藥物種類繁多，需根據(jù)醫(yī)生的建議慎重選擇。其中，經(jīng)多年的臨床使用證實，吡哌酸可用于治療一般腸道感染和泌尿道感染，療效顯著，且性價比高。同時，吡哌酸不受質(zhì)粒傳導(dǎo)耐藥性的影響，與許多抗菌藥物間無交叉耐藥性，抗菌譜較廣；藥物在體內(nèi)幾乎不產(chǎn)生代謝作用，毒性低、副作用小。山東新華制藥是國內(nèi)吡哌酸原料藥唯一生產(chǎn)企業(yè)，旗下吡哌酸產(chǎn)品是中國治療腸道感染的專屬藥物，也是唯一不含氟的喹諾酮類藥物。30多年臨床驗證中無一例嚴(yán)重不良反應(yīng)。吡哌酸片對急性腸道感染、急性尿路感染療效突出，連續(xù)暢銷31年時間，累計銷量突破了200億片。

吡哌酸在急性腸胃炎的治療上效果顯著，有著舉足輕重的地位。然而，日常生活中我們需要提高警惕，遠離腐爛水果、腐餿飯菜。春季到了，很多新鮮的水果上市了，也將逐漸搬上餐桌，成為茶余飯后的休閑食品。很多人認(rèn)為，稍微腐爛的水果是安全的，可以食用。但是從各大醫(yī)院門診了解到，每年都有許多病人因為誤食了變質(zhì)水果或，發(fā)生急性腸胃炎而入院治療，越到轉(zhuǎn)暖的春夏發(fā)病率越高。據(jù)測定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中，仍可檢出毒素。因為未腐爛部分大多已被微生物代謝過程中所產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)侵蝕，這些有毒物質(zhì)可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分?jǐn)U散，使未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物，尤其是真菌毒素。人吃了含有真菌毒素的爛水果，可能會頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等，還會對神經(jīng)、呼吸、泌尿等系統(tǒng)造成傷害外，還有較強的致癌作用。

因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如水果已嚴(yán)重腐爛，應(yīng)果斷棄之，以防后患。健康的生活從每個細節(jié)抓起，注意飲食衛(wèi)生，為家人提供良好的保證。

目前，各地采摘節(jié)即將拉開大幕，草莓、櫻桃隨處可見，南方的菠蘿已經(jīng)非常普遍。喜歡吃水果的朋友們可以盡情享受水果盛宴，但是專家提醒大家，擦亮眼睛，選擇新鮮水果，遠離腸胃疾病的威脅。

來源：健康報

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀