中藥飲片染色藥物增重 如何購買防中毒？

“毒膠囊”的風(fēng)波沒過多久，又傳來“染色中藥”的曝光。近日，國家食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上，曝光了一批生產(chǎn)企業(yè)通過違法給中藥飲片染色達(dá)到增重目的。

作為制藥企業(yè)，他們當(dāng)然知道用化工制劑給藥材加工的危害，拋開化學(xué)品的直接毒害不談，即便是從中醫(yī)藥學(xué)的角度來說，中藥飲片是從中藥材炮制而成，同樣的藥材炮制的方法不一樣，其藥性和功效會改變。因此，通過染色的手段來以次充好、以假充真，還可能違背了藥材炮制工藝的原理，消費(fèi)者若不能準(zhǔn)確地辨別藥品的好壞、真假，補(bǔ)藥、良藥則會變成了劣藥甚至。

這一現(xiàn)象的出現(xiàn)嚴(yán)重地威脅著人們的用藥安全及消費(fèi)者的合法利益，對人們的用藥安全是十分不利的。針對于此，尋醫(yī)問藥網(wǎng)在此簡單介紹幾種常用中藥的藥性和簡易鑒別方法，以供消費(fèi)者在購買時(shí)有針對性參考。杜絕假藥、遠(yuǎn)離化學(xué)添加、染色中藥尋醫(yī)問藥為您獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

枸杞

枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥果實(shí)，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。用治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精?？赏ㄟ^一摸，染過色的顏色特別鮮紅的，光光亮亮的，而未染色顏色略發(fā)暗，略帶土色（暗紅色），二摸：用手摸染色的有粘黏感，天然枸杞則相對干燥。

紅花

紅花為菊科植物紅花的管狀花，具有活血通經(jīng)、散瘀止痛的功效，用于閉經(jīng)、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌撲損傷、瘡瘍腫痛。用于紅花染色的主要為酸性紅73，金橙Ⅱ，最簡單準(zhǔn)確方法是取適量紅花放入杯中，加入適量的清水，放置一會，觀察顏色，若顏色呈金黃色，則沒有進(jìn)行染色，若顏色橙黃色，或顏色加深，攪拌后有較多灰白色顆粒沉淀于杯底，液面可見油花，則是經(jīng)過了染色的紅花。

何首烏

何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，制首烏補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨，還可澀精止帶，為滋補(bǔ)良藥，用于肝腎兩虛、精血虛少之腰膝酸軟、頭暈眼花、須發(fā)早白、遺精、崩漏、帶下等癥。生首烏補(bǔ)虛力弱，長于解毒、截瘧、潤腸通便，治療瘡腫、瘰癘、久瘧不止、腸燥便秘等癥。經(jīng)常用于何首烏染色的化工原料為鐵黑。正品何首烏為不規(guī)則皺縮狀塊片，表面黑褐色或棕褐色，質(zhì)堅(jiān)硬，斷面棕褐色或黑色。而染色品表面呈黑色，斷面顏色明顯淺于表面，不呈角質(zhì)樣。

蒲黃

蒲黃為香蒲科植物長苞香蒲、狹葉香蒲、寬葉香蒲或其同屬多種植物的花粉，具有收澀止血，行血祛瘀的功效，生用治經(jīng)閉腹痛，產(chǎn)后瘀阻作痛，跌撲血悶，瘡癤腫毒；炒黑止吐血，衄血，崩漏，瀉血，尿血，血痢，帶下；外治重舌，口瘡，聤耳流膿，耳中出血，陰下濕癢。用于染色的化工染料為金胺o，正品蒲黃體輕，黃色，色澤均勻，細(xì)膩或較粗超，用手捻之有滑膩感。染色的品種體重，色澤不自然，特別鮮艷，手感發(fā)澀。取適量蒲黃放入杯中，加入適量的清水，放置一會，若顏色呈紅褐色，則沒有進(jìn)行染色，若顏色淺黃色，則是經(jīng)過了染色的蒲黃。冬蟲夏草

冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

劣品冬蟲夏草主要是有雜質(zhì)，包括未去凈的泥沙、拼接斷冬蟲夏草用的竹簽、草棒和發(fā)亮的膠水等，有的為增加重量在蟲體內(nèi)插入鐵絲、保險(xiǎn)絲或注入水銀等，也有在子座基部包裹泥土，泥土中摻有鐵粉、鉛粉等金屬細(xì)粉。摻金屬粉的冬蟲夏草放入水中浸泡，器皿底部會緊貼一層“泥沙”，用手抹才能去掉?，F(xiàn)在還發(fā)現(xiàn)被硫酸鎂、明礬等無機(jī)鹽水浸泡過的冬蟲夏草，以增加份量。此外，冬蟲夏草的水分也不能過高，過高不但增加份量，還容易使冬蟲夏草霉變。

銀耳

真菌類銀耳科銀耳呈半球形或碎塊狀，表面淡黃色，外面粗糙，呈顆粒性，無沿長徑排列的波狀紋理，內(nèi)面無互相交織而成的半透明細(xì)絲狀物，用水浸泡迅速膨脹，不形成糊狀溶液。既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。豬皮加工品呈半球形或碎塊狀，底部平坦、黃白色，整體由透明而不規(guī)則的顆?；蚪z狀物構(gòu)成蜂窩狀，用水浸泡后即松散，體積膨脹2至4倍，不能形成透明的糊溶液；瓊脂加工品呈橢圓形或貝殼狀，淡棕黃色，整體由透明而不規(guī)則的膜狀物構(gòu)成蜂窩狀；粉絲加工品形如燕窩，背面和內(nèi)面均有整齊、半透明、粗細(xì)均勻的絲狀紋理構(gòu)成，紋理粗細(xì)相同，不自然，腹面無不規(guī)則相交織而成的半透明細(xì)絲狀物。

鹿茸

鹿茸是大眾熟知的補(bǔ)陽藥，但資源較匱乏。市場上曾有多種偽品出現(xiàn)，有的是用動物皮，比如：老鼠皮、羊皮、鹿皮等包裹鹿角粉、豬血粉、蛋清等物質(zhì)偽制，有的用鹿角片冒充，或動物骨頭片冒充。動物皮偽制的鹿茸藥材一般呈鹿角狀，但形體不自然，微彎曲，常有一個(gè)分枝，外皮灰棕色，斷面中部無細(xì)孔氣，皮易剝離，遇熱軟化；塑料片偽制品外邊包裹有動物皮，具毛茸，并可見一皮兩頭連接拼縫，切面暗棕色，角質(zhì)狀，有光澤，可見刀切的條痕，質(zhì)硬韌，用火燒之有塑料氣味。

沉香

為瑞香科植物白木香及沉香含有樹脂的心材，行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛，胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。鑒別時(shí)可以對其進(jìn)行火試，正品燃燒時(shí)有油滲出，發(fā)濃煙，香氣濃烈，而摻化工原料的被燒后味道一般會很濃郁刺激，香味短促，香氣雜陳，昏濁不適。

來源：醫(yī)藥網(wǎng)

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