建設(shè)中藥材規(guī)范化種植基地,是中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的重要保證。而中藥材的種質(zhì)資源(在產(chǎn)業(yè)上體現(xiàn)為種子、種苗)是中藥材規(guī)范化種植(GAP)最基本的生產(chǎn)資料,是目前實(shí)施中藥材GAP過(guò)程中最重要但又是最薄弱的環(huán)節(jié)之一。
GAP種植的源頭短板
就某一具體植物而言,藥用植物的種質(zhì)資源包括其栽培品種(類型)、野生種、近緣野生種和特殊遺傳材料在內(nèi)的所有可利用的遺傳材料;在中藥產(chǎn)業(yè)上,則具體體現(xiàn)為種子、種苗。
藥用植物作為一類具有特殊用途的經(jīng)濟(jì)植物,長(zhǎng)期以來(lái)以采集野生植株為主,但由于多年來(lái)對(duì)中藥資源的合理開(kāi)發(fā)利用認(rèn)識(shí)不足,對(duì)中藥資源過(guò)度經(jīng)營(yíng)和利用,加上城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的迅猛發(fā)展、生態(tài)環(huán)境污染等因素的影響,致使中藥資源面臨品種萎縮、退化和部分品種枯竭的現(xiàn)象。
而與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,中藥材種子種苗的繁育技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化十分薄弱。在常用的中藥材中,經(jīng)選育的優(yōu)良品種不多,大多數(shù)中藥材沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的種質(zhì)資源的調(diào)查、收集、整理、保存和評(píng)價(jià)工作,缺乏遺傳育種學(xué)各項(xiàng)遺傳參數(shù)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、種子特征、藥材質(zhì)量藥效與栽培因素的關(guān)系等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的積累,長(zhǎng)期以來(lái)主要是參考、移植和應(yīng)用農(nóng)作物的傳統(tǒng)常規(guī)育種方法,中藥材育種總體技術(shù)薄弱。
因此,大多數(shù)中藥材無(wú)良種生產(chǎn)基地和嚴(yán)格的制種技術(shù),生產(chǎn)上使用的種子、種苗多是沿襲多年的農(nóng)家品種或被引種馴化的野生類型。由于未能提純、復(fù)壯,多數(shù)種子種苗的種性退化,抗逆性差,變異分化較嚴(yán)重,豐產(chǎn)性能低;采集的野生藥材種子成熟度不足,種性混亂;假種、劣種屢見(jiàn)不鮮;不少種子種苗攜帶病菌、蟲(chóng)害。
由于中藥材品種繁多、產(chǎn)量和重量雙重要求、獨(dú)特的生態(tài)生物學(xué)特征等特殊因素,大多數(shù)中藥材種子種苗尚未建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)的技術(shù)體系,至于技術(shù)推廣更無(wú)從談起。此外種質(zhì)資源的培育還缺乏中藥企業(yè)的參與,缺少良種中試基礎(chǔ)建設(shè)和良種繁育基地。許多中藥企業(yè)往往在準(zhǔn)備進(jìn)行中成藥原料藥材規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化種植基地建設(shè)時(shí),才發(fā)現(xiàn)所缺少并不是資金、土地,而是優(yōu)良的種子種苗。
中藥材的種子、種苗比一般農(nóng)作物的種子、種苗具有其特殊性。從基源來(lái)看,中藥材相當(dāng)一部分屬多來(lái)源(約占《中國(guó)藥典》收載品種的1/4),即使來(lái)源于同一植物也往往由于栽培類型的不同而在生產(chǎn)性狀上呈現(xiàn)出較大的差異,而中藥材的有效性、安全性與其植物基源有著十分密切的關(guān)系。篩選和培育遺傳性能穩(wěn)定、高效優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的栽培品種,已成為提高中藥材質(zhì)量和產(chǎn)量的主要途徑之一。同時(shí),中藥材種子本身具多樣性和復(fù)雜性,包括種子、種苗的外部特征、內(nèi)部構(gòu)造、休眠和萌發(fā)習(xí)性、壽命習(xí)性等。因此,中藥材優(yōu)良品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材的基礎(chǔ),只有通過(guò)良種的選育才能實(shí)現(xiàn)中藥材品種的生物學(xué)性狀整齊、遺傳基因穩(wěn)定、產(chǎn)量穩(wěn)定、藥用成分含量高且穩(wěn)定可控;中藥材種子種苗是整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)“源頭”的“源頭”、“瓶頸”的“瓶頸”,是實(shí)施中藥材規(guī)范化種植(GAP)首要解決的問(wèn)題。
種質(zhì)研究亟待破冰
中藥材的良種繁育工作意義重大,包括新品種的選育、優(yōu)良品種種子的繁殖等工作,最終的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)優(yōu)良種子種苗的產(chǎn)業(yè)化,這是中藥材規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)應(yīng)該重視的第一個(gè)問(wèn)題。
隨著我國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代化步伐的加快,中藥材規(guī)范化種植的大力推行,中藥材種源問(wèn)題、優(yōu)良品種的選育工作已日益受到重視,特別是通過(guò)引進(jìn)各種生物技術(shù)開(kāi)展藥用植物的品種選育工作。
近年來(lái)國(guó)家組織了中藥材種子種苗和標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)建設(shè),開(kāi)展常用中藥材種子種苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究與制訂。
以穿心蓮種子種苗為例,通過(guò)結(jié)合規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化基地的建設(shè),開(kāi)展穿心蓮種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究與制定,并為其他種子種苗培育研究提供了借鑒。首先,在技術(shù)上進(jìn)行了穿心蓮種子檢驗(yàn)規(guī)程的研究,制定出了穿心蓮種子的扦樣、品種真實(shí)性、種子凈度、發(fā)芽試驗(yàn)、生活力測(cè)定、水分測(cè)定、千粒重測(cè)定、種子健康度的檢驗(yàn)方法和實(shí)施規(guī)范;其次,制定了穿心蓮種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以千粒重、種子凈度、種子發(fā)芽率和種子含水量、藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn),獲得種子等級(jí)劃分參數(shù);第三,制定出了穿心蓮種子種苗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,包括適宜生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境(氣候和土壤)、隔離要求、栽培方式、田間管理、留種方式、收獲時(shí)間和加工方法、貯藏與保存方法等;并將進(jìn)一步建設(shè)穿心蓮種子種苗良種規(guī)范化生產(chǎn)基地。
通過(guò)建立穿心蓮種子、種苗的品質(zhì)鑒定與評(píng)價(jià)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,建立起穿心蓮原種保存—原種繁育—良種繁育的系統(tǒng)的種子、種苗生產(chǎn)供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)能批量、快速、經(jīng)濟(jì)地提供優(yōu)質(zhì)純正的穿心蓮種子、種苗,將促進(jìn)穿心蓮種子、種苗商品規(guī)格化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化;還將進(jìn)一步通過(guò)專利、專有技術(shù)、認(rèn)證、品牌等手段,構(gòu)建起自我的技術(shù)壁壘和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)壁壘,產(chǎn)生較大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。而這種種子種苗的研究與培育產(chǎn)業(yè)鏈條式的發(fā)展模式,正是我國(guó)現(xiàn)階段種子種苗研究的弱項(xiàng),應(yīng)該不斷推而廣之,確保GAP規(guī)范種植不斷鏈。
來(lái)源:醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào) 作者:詹若挺
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