為進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升,近日,中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)健促會(huì)”)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)成立大會(huì)暨第一屆營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)論壇在北京召開(kāi)。會(huì)上,中國(guó)健促會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)成立,國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃正式啟動(dòng),并發(fā)布了首部營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)著作《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)》。
會(huì)議采取線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的方式進(jìn)行,通過(guò)投票選舉,產(chǎn)生了營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)第一屆委員會(huì)成員,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授馬冠生當(dāng)選第一屆委員會(huì)主任委員,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授朱文麗、中國(guó)傳媒大學(xué)研究生院院長(zhǎng)任孟山、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員劉愛(ài)玲、北京大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授許靜、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授孫昕雯、中國(guó)健康教育中心研究員李莉當(dāng)選為副主任委員,中國(guó)健康教育中心研究員杜維婧提名為秘書(shū)長(zhǎng)。
黨的二十大報(bào)告強(qiáng)調(diào),“深入開(kāi)展健康中國(guó)行動(dòng)和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),倡導(dǎo)文明健康生活方式”,對(duì)國(guó)民健康素養(yǎng)的提升提出了更高要求。《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》提出,到2030年時(shí),居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率要比2020年提高10%。
“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是個(gè)人獲取分析和理解基本營(yíng)養(yǎng)信息和服務(wù),并運(yùn)用這些信息和服務(wù)做出正確營(yíng)養(yǎng)決策,以維護(hù)和促進(jìn)自身營(yíng)養(yǎng)與健康的能力?!瘪R冠生說(shuō):“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分,是提高人口素質(zhì)、改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和防控營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素,是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動(dòng)中提出的目標(biāo)和要求?!睜I(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)致力于推動(dòng)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)、評(píng)估和監(jiān)測(cè)工作,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn),建立營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)相關(guān)素材庫(kù)和人才庫(kù),動(dòng)員全社會(huì)力量開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)健康傳播活動(dòng),提升我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng),為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃是中國(guó)健促會(huì)攜手國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),共同設(shè)立和實(shí)施居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升的全國(guó)性公益項(xiàng)目,計(jì)劃開(kāi)展5年,將通過(guò)多渠道多形式的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升和營(yíng)養(yǎng)健康教育,建設(shè)健康的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,提高居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。據(jù)悉,該計(jì)劃包括4項(xiàng)重點(diǎn)工作,分別為編制并發(fā)布“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)年度報(bào)告”、營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息和評(píng)估工具的研制及推廣應(yīng)用、開(kāi)展國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升活動(dòng)、打造營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)交流品牌平臺(tái)。
國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)孫君茂表示,國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃是一項(xiàng)利國(guó)利民的健康行動(dòng),是一項(xiàng)開(kāi)創(chuàng)性營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)制度的設(shè)計(jì)。營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)的成立,將重點(diǎn)推進(jìn)這一計(jì)劃的落實(shí),在健康中國(guó)建設(shè)中發(fā)揮重要的作用。
國(guó)家衛(wèi)健委食品司一級(jí)巡視員李泰然說(shuō),營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)作為健康中國(guó)建設(shè)的重要組成部分,關(guān)系到人民群眾的身體健康和全面發(fā)展。希望營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)積極推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)工作的開(kāi)展,加強(qiáng)與各級(jí)政府、學(xué)術(shù)界、社會(huì)組織和企事業(yè)單位的合作,深入開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)普及和宣傳教育,推動(dòng)科學(xué)的飲食習(xí)慣和健康的生活方式的形成。
教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司原一級(jí)巡視員廖文科指出,營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的提升,需要從娃娃抓起,從幼兒園抓起,需要教育部門(mén)和學(xué)校將營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)作為健康素養(yǎng)的重要內(nèi)容納入教育教學(xué)計(jì)劃,選擇適宜的方式,不斷提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。提升學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)也需要各部門(mén)和社會(huì)力量的合作,形成營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)教育的合力;更需要學(xué)校、家庭和社區(qū)的密切配合,共同培養(yǎng)孩子們的健康的飲食行為和生活方式。
中國(guó)健康教育中心黨委書(shū)記兼主任李長(zhǎng)寧表示,近年來(lái),我國(guó)居民健康素養(yǎng)水平持續(xù)提升,公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能的掌握程度也逐步提高,但還有較大提升空間。因此,需要多部門(mén)合作,全社會(huì)參與,加強(qiáng)包括營(yíng)養(yǎng)在內(nèi)的健康教育工作。希望營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)能夠在中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,主動(dòng)了解我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的現(xiàn)狀及影響因素,為制訂營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升策略提供支持;加強(qiáng)研究,探索營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)促進(jìn)的有效策略和方法;積極開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康教育工作,普及營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所黨委書(shū)記兼所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)表示,目前我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)需求量大,但知曉率還不高,需要更多專(zhuān)業(yè)的科學(xué)工作者,尤其是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們,向大眾推廣普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。希望營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)的成立和國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃的啟動(dòng),對(duì)中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的獲取和發(fā)展提供更大的幫助。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊曉光指出,在我國(guó)依然存在營(yíng)養(yǎng)不良的三重負(fù)擔(dān),一大原因就是公眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏和營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)偏低,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)行為之間的最后一公里尚未打通。營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)這樣一個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)組織的成立,一定會(huì)大大促進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的提升。
“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的提升關(guān)乎每一個(gè)人的健康?!敝袊?guó)健促會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)孔靈芝表示,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)后續(xù)工作的開(kāi)展,中國(guó)健促會(huì)將全力支持,通過(guò)全國(guó)性網(wǎng)絡(luò)和隊(duì)伍,提供必要的協(xié)助,真正做到讓國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),通過(guò)全方位、多層次的科普表達(dá),讓營(yíng)養(yǎng)知識(shí)從“入耳入眼”到“入腦入心”。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長(zhǎng)任濤表示,作為營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)的掛靠單位,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院將全力支持分會(huì)的相關(guān)工作,為分會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的資源和服務(wù),為分會(huì)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,共同提高全民的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平。
由馬冠生和朱文麗擔(dān)任主編的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)》在會(huì)議期間正式發(fā)布。據(jù)朱文麗介紹,該書(shū)系統(tǒng)介紹了營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評(píng)價(jià)工具,可以作為工具書(shū),適用于營(yíng)養(yǎng)學(xué)、健康教育、營(yíng)養(yǎng)教育與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員,以及政策制定者和行政管理人員等。該書(shū)籍同時(shí)兼顧內(nèi)容的通俗性,適用于居民的自我評(píng)價(jià)與學(xué)習(xí)。(記者劉艷芳)
轉(zhuǎn)自:中國(guó)食品報(bào)
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