• 進口葡萄酒的中國自主品牌路在何方

    隨著中國與全球市場化接軌越來越深入，國民經(jīng)濟及廣大消費者的購買力也已經(jīng)得到很大的發(fā)展，不僅出現(xiàn)了中國經(jīng)濟總量成為“世界第二”的結果，在世界各地也掀起了中國的消費力成為拉動世界經(jīng)濟增長的火車頭效應。
     2011-04-02

  • 高糖價推高替代品需求 2011年我國淀粉糖將增150萬噸

    “食糖漲價后的替代效應是一大推手?！笔酪坠靖邔又赋?，自2010年以來，全球食糖的價格漲幅較大，國際糖價創(chuàng)下30年來的新高，國內(nèi)的白砂糖價格已經(jīng)達到7200元/噸，這一方面給以蔗糖為原料的相關企業(yè)增加...
     2011-04-02

  • 中國無糖食品行業(yè)品牌建設提速

    按照市場經(jīng)濟的一般規(guī)律，凡是消費需求野蠻生長的地方，就必然吸引逐利的投資資本趨之若鷺。近年來中國無糖界供應商名單中出現(xiàn)了無數(shù)的新面孔，足以證明無糖食品的市場需求已經(jīng)或正在對投資資本產(chǎn)生良好的市場預期。
     2011-04-02

  • 巨頭齊演“漲價戲” 發(fā)改委“腰斬”漲價

    “權衡自宣布計劃調(diào)整容器面規(guī)格后，引起各界的關注，我司在兼顧市場競爭態(tài)勢轉(zhuǎn)趨激烈以及持續(xù)提供消費者安全、美味以及實惠的方便面等考量下，決定暫緩容器面產(chǎn)品調(diào)整方案?！弊蛉?，康師傅控股有限公司給記者發(fā)來了...
     2011-04-02

  • 剛性需求支撐 高端白酒或?qū)⒗^續(xù)漲價

    高端白酒的漲價也引領了整個行業(yè)的漲價風潮。今年3月22日，古井貢酒、古越龍山雙雙發(fā)布提價公告，提價酒品的幅度在3%~25%，吹響了二線品牌漲價的號角。3月28日晚間，山西汾酒公告，青花汾酒系列產(chǎn)品提價...
     2011-04-02

  • 國內(nèi)淀粉市場需求拉漲無力 價格一路下行

    目前西北、西南產(chǎn)區(qū)市場，幾家大型的馬鈴薯淀粉企業(yè)陸續(xù)對外報價，春季生產(chǎn)相對去年秋天采購原料價格偏高，總體產(chǎn)量偏低，下游廠家及貿(mào)易商擔心后期馬鈴薯淀粉貨源偏緊，價格推高，下游企業(yè)和貿(mào)易商正在西北、西南產(chǎn)...
     2011-04-02

  • 乳制品市場亂象：外國月亮與中國月亮哪個圓？

    據(jù)國家質(zhì)檢總局2010年6月份發(fā)布的進境不合格食品信息中顯示，其中共有14批次的乳制品不合格，包括25.25噸新西蘭公司出品的全脂奶粉，149.875噸新加坡全脂奶粉檢出阪崎腸桿菌和1噸來自美國的牛初...
     2011-04-02

  • 啤酒銷售何時不再拳打腳踢

    8年前的6月25日至28日,對哈爾濱啤酒到遼寧省投資建廠初期在沈陽市場遭遇老對手“雪花”啤酒系列不正當競爭行為進行過連續(xù)報道。此事在國家工商總局和遼寧省有關部門領導的重視下,“雪花”啤酒的“非禮”行為...
     2011-04-02

  • 中國葡萄酒快速增長 消耗增幅翻四倍

    從葡萄酒消耗量統(tǒng)計，中國也成為全球第七大葡萄酒消耗國，年消耗量達１１．５６億瓶。但人均年消耗量在１公升左右，還遠遠落后于世界葡萄酒消費大國。目前全球葡萄酒消耗量領先的國家是意大利、美國、法國、德國、英...
     2011-04-02

  • 推廣轉(zhuǎn)基因作物是糧食增產(chǎn)唯一途徑？

    我國制定了未來10年，即到2020年1000億斤的糧食增產(chǎn)計劃，也就是要比現(xiàn)在增產(chǎn)10%，而過去10年中國糧食增產(chǎn)僅為2.5%，未來10年的增產(chǎn)任務艱巨?？渴裁茨?常規(guī)育種還有很大的發(fā)展?jié)摿Γ墒菃慰?..
     2011-04-02

  • 國產(chǎn)奶粉遇冷折射信任危機

    “價格的確不便宜，但有能力選擇的話，我還是傾向進口奶粉”。劉女士說，“倒不是說國產(chǎn)奶粉就一定不好，但是，‘三聚氰胺’造成的陰影還是挺大的。國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)奶源畢竟少，從營養(yǎng)搭配、生產(chǎn)工藝的角度來看，進口奶粉...
     2011-04-01

  • 乳業(yè)大整頓收網(wǎng) 北京9家乳企失“身份證”

    到底有多少乳制品企業(yè)將被淘汰，由于國家質(zhì)檢總局還未公布整頓結果，目前還不得而知。不過已有個別省市公布了最新情況，如北京市共有35家乳制品企業(yè)，其中26家獲生產(chǎn)許可證，9家退市，淘汰率超過兩成。
     2011-04-01

  • 廣藥新品疑傍紅罐王老吉外包裝 加多寶維權到底

    2011成都春季糖酒會上，記者驚然發(fā)現(xiàn)了兩款“王老吉”新品飲料，其外形與加多寶集團出品的紅罐王老吉涼茶的相似度極高，但授權生產(chǎn)方竟是廣藥集團。
     2011-04-01

  • 老酸奶比普通酸奶更營養(yǎng)嗎

    中國農(nóng)業(yè)大學食品學院乳制品方面的專家羅永康教授告訴記者，目前市場上的酸奶制品分為凝固型和攪拌型兩種，“老”酸奶就屬于凝固型。兩種類型酸奶由于制作方法不同，導致口感上的不同，不過所遵循的國家標準都是一樣...
     2011-04-01
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