中秋將至，多款故宮主題的文創(chuàng)月餅上線，包裝精美，價(jià)格也驚人。有網(wǎng)友稱“一半錢為盒子付了”，但從銷量看，有的是人愿意為此買單。旋即出現(xiàn)一些“潑冷水”的聲音，認(rèn)為所謂文創(chuàng)不過是過度包裝的天價(jià)月餅換了個(gè)頭面，會(huì)助長社會(huì)攀比、浪費(fèi)、奢靡之風(fēng)。如此對一款文創(chuàng)食品上綱上線，令人難以茍同。
回憶一下曾經(jīng)的天價(jià)月餅，個(gè)人印象頗深的有這些特點(diǎn)：包裝雍容華貴但又土又俗不能細(xì)看；餡料標(biāo)榜山珍海味但未見得好吃，而且也不知是否真材實(shí)料，總之妥妥的暴發(fā)戶氣質(zhì)。
再看打故宮牌的文創(chuàng)月餅，禮盒整體以宋朝汝窯天青色為主調(diào)并綴以冰裂暗紋，主題出自宋徽宗趙佶瘦金書法《閏中秋月》詩帖，月餅圖案均來源于宋徽宗繪制的花鳥畫……孰優(yōu)孰劣，不必多說。
實(shí)際上二者也有本質(zhì)區(qū)別。不管如何過度包裝，傳統(tǒng)月餅賣的始終是月餅，而文創(chuàng)月餅兜售的是文化符號(hào)和理念。所以，即便同樣賣二三百元，過度包裝的傳統(tǒng)月餅就有“天價(jià)”之嫌，文創(chuàng)主題月餅則不存在——這里，月餅不過是眾多文創(chuàng)食品的種類之一，和我們在博物館禮品部或旅游紀(jì)念品商店看到的文創(chuàng)巧克力、糖果、餅干類似。比如，韓國的LINE FRIENDS餅干價(jià)格不低，餅干本身也無特別，但就因?yàn)榘b上的卡通形象深受中國游客歡迎。
開發(fā)文創(chuàng)品是世界潮流，歐洲的博物館做得尤其好。冰箱貼、便簽、紙巾盒、圍裙、小零食……從文具到家居用品再到食品，或創(chuàng)意好，或體現(xiàn)旅游紀(jì)念意義，讓人明知道有點(diǎn)貴也愿意挑選一兩件特別中意的帶回家。消費(fèi)文創(chuàng)的過程，其實(shí)就是在為產(chǎn)品設(shè)計(jì)所蘊(yùn)含的審美元素和文化價(jià)值付費(fèi)，這本是無可厚非的事。
這些年，像哈根達(dá)斯、星巴克這樣的品牌也都在出月餅，而且銷路不錯(cuò)。要說起來，如此利用自己品牌特色的食材結(jié)合本土文化做出創(chuàng)新食品，何嘗不是另一種文創(chuàng)形式呢？既然能欣然接受那些離我們傳統(tǒng)月餅標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)的“洋月餅”，現(xiàn)在又來擠兌這植入了宮廷元素的文創(chuàng)月餅，就有些少見多怪了吧。
轉(zhuǎn)自：科技日報(bào)
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