• 食藥監(jiān)總局：專項治理瑪咖制品、配制酒等吹牛產(chǎn)品

    近日,食藥監(jiān)總局下發(fā)通知,要求全國食藥監(jiān)管部門開展保健食品、配制酒(主要是含中藥材成分的配制酒)、瑪咖制品等三類食品非法添加、非法宣傳功效等專項治理工作。
     2016-06-02

  • 一季度葡萄酒電商數(shù)據(jù)：百元以下銷量最好

    易知數(shù)據(jù)監(jiān)測了當(dāng)今最主流的葡萄酒電商渠道的線上數(shù)據(jù)，每月進行跟蹤分析，總結(jié)出不同國家和產(chǎn)區(qū)葡萄酒的價格和銷量的分布情況，為廣大酒商的線上營銷策略提供參考。今天推出2016年葡萄酒線上數(shù)據(jù)監(jiān)測分析的第一...
     2016-06-02

  • 全球乳制品貿(mào)易平臺指數(shù)有所反彈

    全球乳制品貿(mào)易平臺2日公布最新交易結(jié)果顯示，在2016年至2017年乳制品生產(chǎn)周期的第一次拍賣中，乳制品價格指數(shù)上漲3.4%。
     2016-06-02

  • 馬光遠：中國白酒要有高度的文化自信

    近日，著名獨立經(jīng)濟學(xué)家馬光遠先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動。在活動現(xiàn)場文化論壇板塊，馬光遠先生對中國白酒產(chǎn)業(yè)進行了深入的研究，形象地把中國的經(jīng)濟比作酒，并形象地對比了他們之間的共通...
     2016-06-02

  • 酒企跨界攬活是大勢所趨還是無奈為之

    中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉曾公開表示，2015年中國啤酒進口5.7億美元，同比增長24.5%。而同期來自相關(guān)統(tǒng)計部門的數(shù)據(jù)則顯示，2015年我國啤酒產(chǎn)量凈增長更是-251.4萬...
     2016-06-01

  • 國內(nèi)食品領(lǐng)域膳食纖維應(yīng)用空白多

    膳食纖維在國外發(fā)展相當(dāng)迅速，膳食纖維產(chǎn)業(yè)也很成熟。李興軍介紹說，歐美發(fā)達國家20世紀(jì)70年代興起了膳食纖維的研發(fā)與應(yīng)用高潮。以大豆纖維、小麥纖維為代表的天然植物膳食纖維提取技術(shù)在美國陸續(xù)取得成功
     2016-06-01

  • 酒企提價潮再起 行業(yè)景氣度提升

    根據(jù)目前市場情況和公司產(chǎn)品的供需狀況,決定于6月1日起上調(diào)部分產(chǎn)品的價格,提價幅度為5%至20%不等。在會稽山之前,古越龍山稱,受原輔材料、人工等上漲因素影響,產(chǎn)品成本不斷上升,同時根據(jù)目前市場情況,...
     2016-05-30

  • 450余種飲品排隊上架 56元一瓶水你會買單嗎

    最近,一根黃酒棒冰紅了。這支紹興黃酒城推出的“極品”,主要成分包含了黃酒、糯米飯、奶制品、水等。據(jù)說,由于黃酒含量不足1克,吃完只要不馬上開車,不會達到酒駕標(biāo)準(zhǔn)。不過,嘴饞的吃貨想要品嘗到這棒冰,還得...
     2016-05-30

  • 洋奶粉在華折戟：Holle先被曝檢測不合格 后被暫停注冊

    4月27日，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2016年食品安全重點工作安排的通知》，食品安全再次被提到顯著位置，而恰在《通知》出臺不久之后，洋奶粉紛紛“中招”，接連遭遇檢測不合格、暫停注冊，由此，進口奶粉的形象也...
     2016-05-30

  • 2016年食品安全重點工作安排出臺，中國調(diào)味品展嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

    2015年，全國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，但食品安全基礎(chǔ)依然薄弱，風(fēng)險隱患不容忽視。為貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中、五中全會和中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，落實國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部...
     2016-05-27

  • 中國飲料市場全面兩極化，扯開一條鴻溝

    今年春糖的飲品展區(qū)，不乏匯源、椰樹、完達山、盼盼、太子奶等大品牌在內(nèi)，更多的是新品牌、新品類，解酒飲料、青春飲料、近水飲料、粗糧飲料、功能飲料等層出不窮，看得人眼花繚亂，還有很多小品牌仍在重點陳列椰汁...
     2016-05-27

  • 中國白酒必須建立國際化標(biāo)準(zhǔn) 才能樹立國際市場地位

    國際蒸餾酒的游戲規(guī)則還沒有統(tǒng)一，白酒急需要實施國際標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，使中國白酒在國際上與同類產(chǎn)品展開公平競爭，并在此基礎(chǔ)上逐步形成蒸餾酒方面的獨特優(yōu)勢，促進中國白酒的國際化。
     2016-05-27

  • 最嚴(yán)食品安全法：粉絲直徑超標(biāo) 廠家面臨10萬罰款

    近日，四川省食藥監(jiān)局通過官網(wǎng)發(fā)布了《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2016年第7號)》。在不合格樣品名單里，梁乙清的仁壽縣里仁粉絲廠赫然在列。而不合格的原因是，該廠2015年5月18日生產(chǎn)的一清紅薯粉絲被...
     2016-05-27

  • 2016年我國白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析：品牌白酒“漲聲一片”

    進入2016年，白酒企業(yè)紛紛對主打品種進行提價。近期又有瀘州老窖、口子酒、牛欄山等酒企加入漲價行列，加上上市酒企2015年靚麗的業(yè)績，市場對白酒行業(yè)迎來復(fù)蘇的預(yù)期逐漸增強。
     2016-05-26

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