最近的一項(xiàng)調(diào)研顯示,目前中國(guó)市場(chǎng)嬰幼兒奶粉,一般每罐售價(jià)大多數(shù)都設(shè)定在200到480元之間不等,平均售價(jià)也都在250元以上。而國(guó)際市場(chǎng)售價(jià)只有中國(guó)市場(chǎng)的二分之一。
在歐洲,嬰幼兒配方乳粉的價(jià)格大多是9到15歐元之間,不到130元人民幣。而在越南、緬甸等不富裕的國(guó)家,換算成人民幣,奶粉售價(jià)超過(guò)140元的也極為少見(jiàn)。平均來(lái)看,世界各國(guó)的奶粉一般都在每罐120元左右。
國(guó)內(nèi)一般在超市銷(xiāo)售的嬰幼兒奶粉,標(biāo)價(jià)都在兩三百元左右,有的將近500元。明顯高于國(guó)際平均水平。
針對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格偏高這一現(xiàn)象,國(guó)家食藥監(jiān)管總局食品安全監(jiān)管一司司長(zhǎng)馬純良解釋說(shuō),因?yàn)槲覈?guó)國(guó)內(nèi)的奶粉銷(xiāo)售渠道費(fèi)用偏高?,F(xiàn)在,國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)銷(xiāo)售費(fèi)用,大概占價(jià)格的50%,甚至更高。
他隨后表示,隨著企業(yè)加大銷(xiāo)售管理,國(guó)內(nèi)奶粉的價(jià)格會(huì)逐步和國(guó)際市場(chǎng)趨于一致。現(xiàn)在有一些企業(yè)在網(wǎng)站上銷(xiāo)售奶粉,價(jià)格也便宜些,在每罐150元左右。隨著市場(chǎng)的完善,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié),國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的價(jià)格水平,會(huì)和國(guó)際趨于一致。他同時(shí)表示,去年我國(guó)0到3歲的嬰幼兒大概不到5000萬(wàn),隨著各地單獨(dú)二胎政策落地后,嬰幼兒數(shù)量可能還會(huì)增加。接下來(lái),奶粉企業(yè)的產(chǎn)能規(guī)模將隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)調(diào)節(jié)。
日前,食藥監(jiān)管總局部署各地開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查和再審核工作。在此次審核中,伊利、蒙牛、飛鶴、三元、君樂(lè)寶等多家乳品企業(yè),都獲得了新的生產(chǎn)許可證。但在集中審查中,企業(yè)為改造生產(chǎn)工藝、流程等,也投入了超過(guò)34億元。針對(duì)這一成本是否會(huì)變相轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,反而推高奶粉價(jià)格的疑問(wèn),部分乳企表示,他們將通過(guò)內(nèi)部管理、擴(kuò)大市場(chǎng)份額等方式去消化。
要使中國(guó)嬰幼兒奶粉與國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格接軌,價(jià)格更親民,乳液專(zhuān)家王丁棉認(rèn)為,一是在政策層面上,可以實(shí)行市場(chǎng)銷(xiāo)售利潤(rùn)定價(jià)制。也就是,國(guó)家給奶粉企業(yè)設(shè)定一定的利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn)額度,比如,將利潤(rùn)點(diǎn)設(shè)定為20%或30%,再加上產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,兩者之和即構(gòu)成產(chǎn)品的最終售價(jià)。這樣可以一定程度上控制奶粉的零售價(jià)格。
另外,就是改變營(yíng)銷(xiāo)模式,就是把剛才提到的、奶粉銷(xiāo)售渠道中50%的附加費(fèi)用擠出去。新型的營(yíng)銷(xiāo)模式,可以參考電商的銷(xiāo)模式,把產(chǎn)品從廠家直接送到消費(fèi)者手中,避免各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商層層加價(jià),從而節(jié)省成本,降低奶粉價(jià)格。他說(shuō),今年以來(lái),國(guó)內(nèi)已有幾個(gè)奶粉企業(yè),率先使用了電商直銷(xiāo)這種銷(xiāo)售模式,其產(chǎn)品售價(jià)設(shè)定在每罐130到150元左右。
當(dāng)然,也并不是一定要廠家直接對(duì)接消費(fèi)者。直銷(xiāo)這種銷(xiāo)售方式,也可以運(yùn)用于奶粉生產(chǎn)廠家與商家之間的貿(mào)易。王丁棉說(shuō),國(guó)外奶粉售價(jià)之所以便宜,主要就在于國(guó)外市場(chǎng)大部分生產(chǎn)廠家普遍都是使用直接對(duì)接奶粉商家的模式來(lái)銷(xiāo)售奶粉的。
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