白酒時(shí)代顛覆浪潮 大數(shù)據(jù)來(lái)臨成新生產(chǎn)力

　　限制三公消費(fèi)等政策的出臺(tái)，似乎正式宣告中國(guó)白酒走出快速增長(zhǎng)的“黃金十年”。據(jù)茅臺(tái)白金酒公司人員了解到，今年4月份，茅臺(tái)、五糧液等中國(guó)五大酒業(yè)集團(tuán)的負(fù)責(zé)人齊聚貴陽(yáng)，參加由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“第三屆中國(guó)白酒領(lǐng)袖峰會(huì)”，共謀發(fā)展。這一舉動(dòng)讓很多人紛紛猜測(cè)：曾經(jīng)劍拔弩張的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，竟然偃旗息鼓，共商對(duì)策，難道中國(guó)白酒行業(yè)真的陷入低谷？白酒行業(yè)的發(fā)展被推倒風(fēng)口浪尖，備受爭(zhēng)議。

　　其實(shí)，不以為然，正在中國(guó)白酒時(shí)代顛覆的浪潮中，有衰敗也有崛起，就像是目前國(guó)內(nèi)中高端品牌的茅臺(tái)白金酒、汾酒、洋河也紛紛尋找瓶頸，正在逐步的探索全新的營(yíng)銷渠道和方式，而這也必將成為未來(lái)酒水行業(yè)的新起點(diǎn)，特別是茅臺(tái)白金酒更是在目前的大社會(huì)背景下正在逐步進(jìn)行嘗試，而2014年的你結(jié)婚我送酒活動(dòng)，更是吸引了成千上萬(wàn)人的參與。

　　了解規(guī)律，認(rèn)清形勢(shì)

　　其實(shí)，如果能夠從行業(yè)發(fā)展的宏觀角度思考，就不會(huì)對(duì)“黃金十年”的逝去過(guò)度恐慌。白酒行業(yè)與其它行業(yè)一樣，需要經(jīng)歷萌芽期、高速增長(zhǎng)期、穩(wěn)定期。在萌芽期，白酒從家釀發(fā)展成小作坊式的生產(chǎn)；隨著物質(zhì)生活水平的提高，白酒市場(chǎng)需求量增大，小作坊迅速發(fā)展成為具有一定規(guī)模的白酒廠，銷售額不斷攀升，高端白酒價(jià)格的增長(zhǎng)幅度和頻率急速上升，甚至出現(xiàn)大量?jī)r(jià)格泡沫。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，這些泡沫不會(huì)長(zhǎng)期存在，終究會(huì)被擠破，使行業(yè)進(jìn)入理性發(fā)展的穩(wěn)定期。限制三公消費(fèi)等政策只不過(guò)是擠破價(jià)格泡沫的導(dǎo)火索，市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律才是“黃金十年”結(jié)束的根本原因。

　　白酒大數(shù)據(jù)時(shí)代來(lái)臨

　　全球知名咨詢公司麥肯錫曾說(shuō)過(guò)：“數(shù)據(jù)，已經(jīng)滲透到當(dāng)今每一個(gè)行業(yè)和業(yè)務(wù)職能領(lǐng)域，成為重要的生產(chǎn)因素。人們對(duì)于海量數(shù)據(jù)的挖掘和運(yùn)用，預(yù)示著新一波生產(chǎn)率增長(zhǎng)和消費(fèi)者盈余浪潮的到來(lái)。”對(duì)于企業(yè)，數(shù)據(jù)意味著一種全新的盈利手段，它的價(jià)值堪比黃金。

　　在大數(shù)據(jù)時(shí)代，掌握數(shù)據(jù)，才能成為真正的贏家。中國(guó)白酒經(jīng)歷了懵懂發(fā)展的萌芽期（1.0時(shí)代）、粗放發(fā)展的高速增長(zhǎng)期（2.0時(shí)代），即將進(jìn)入利用大數(shù)據(jù)的穩(wěn)定期（3.0時(shí)代）。在3.0時(shí)代，白酒企業(yè)可以根據(jù)掌握的大數(shù)據(jù)，精確預(yù)估市場(chǎng)的需求方向、需求量，進(jìn)行理性生產(chǎn)，避免大量積壓庫(kù)存，保證資金鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)。3.0時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)，除了品牌、品質(zhì)，數(shù)據(jù)成為另一個(gè)至關(guān)重要的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。

　　不論白酒企業(yè)們?cè)覆辉敢庾叱觥包S金10年”的安樂(lè)窩，時(shí)代發(fā)展都不會(huì)放慢腳步，大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨不可抗拒。業(yè)內(nèi)人士漸漸意識(shí)到數(shù)據(jù)的重要性，著手建立自己的大數(shù)據(jù)。茅臺(tái)集團(tuán)的子公司——茅臺(tái)白金酒洞察規(guī)律，迅速反應(yīng)，已經(jīng)開(kāi)始積極收集消費(fèi)者數(shù)據(jù)，建成消費(fèi)者檔案，并在中國(guó)白酒行業(yè)頗具前瞻性地提出：打造中國(guó)酒業(yè)第一數(shù)據(jù)庫(kù)——白金酒數(shù)據(jù)庫(kù)。茅臺(tái)白金酒的負(fù)責(zé)人還透露：“我們要讓消費(fèi)者檔案充分發(fā)揮作用，將已有的資源充分整合，讓數(shù)據(jù)成為茅臺(tái)白金酒新的生產(chǎn)力?！?/p>

　　走過(guò)“黃金十年”，迎接大數(shù)據(jù)時(shí)代，建立數(shù)據(jù)庫(kù)是一種順勢(shì)而為的做法，或?qū)⒂尚袠I(yè)先例變成行業(yè)習(xí)慣。

來(lái)源：糖酒快訊

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