中國(guó)魚翅消費(fèi)降溫 價(jià)格下跌近半銷量下滑逾80%

　　英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》中文網(wǎng)刊文稱，中國(guó)魚翅銷量和價(jià)格雙雙大幅下跌，這似乎是野生動(dòng)物保護(hù)者的一場(chǎng)重大勝利。

　　據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)組織——野生救援協(xié)會(huì)Wild Aid為編寫一份報(bào)告而接受采訪的貿(mào)易商稱，過去兩年，中國(guó)南方城市廣州的魚翅零售價(jià)格平均下跌近一半；魚翅銷量下滑逾80%。據(jù)悉，廣州已超過香港成為中國(guó)魚翅貿(mào)易中心。

　　報(bào)告稱，在一些批發(fā)市場(chǎng)，每公斤魚翅的價(jià)格仍可達(dá)960美元左右，但這是兩年前報(bào)告的價(jià)格的一半?！靶枨笙陆悼赡芷鸬搅朔浅Ｓ行У淖饔?，”野生救援協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)奈彼得Peter Knights表示，“人們對(duì)于食用魚翅湯的后果了解的越多，他們就越不想?yún)⑴c到這種交易中來?！?/p>

　　長(zhǎng)期以來，魚翅湯一直是亞洲一道頗受歡迎的奢華美食，而在中藥中，魚翅被認(rèn)為對(duì)健康有益。

　　根據(jù)野生救援協(xié)會(huì)的報(bào)告，在需求最大的14種鯊魚中，一些鯊魚種群數(shù)量包括虎鯊和無溝雙髻鯊減少了40%至99%。

　　利用中國(guó)籃球明星姚明、演員成龍等名人開展反對(duì)魚翅湯消費(fèi)的公益活動(dòng)，幫助減弱了需求。根據(jù)野生救援協(xié)會(huì)的報(bào)告，在接受采訪的20位北京餐廳代表中，有19人報(bào)告魚翅消費(fèi)大幅下滑。所有受訪者都認(rèn)為，姚明的公益活動(dòng)提高了消費(fèi)者的保護(hù)意識(shí)。

　　報(bào)告稱，過去13年中，至少有25個(gè)國(guó)家已通過法律，禁止擁有和銷售魚翅。在調(diào)查的211個(gè)國(guó)家中，約有三分之一的國(guó)家就“割鰭棄鯊”的做法出臺(tái)了規(guī)定。

　　然而，由于“割鰭棄鯊”相關(guān)規(guī)定在實(shí)施上存在難度，目前這種做法仍屢見不鮮。在印尼，這種做法仍基本合法。印尼是全球最大的5個(gè)魚翅出口國(guó)之一。

　　在伯利茲，漁民3月報(bào)告稱，他們賣的中大型魚翅的價(jià)格為每公斤165美元左右，而鯊魚肉僅為每公斤15美元。還有證據(jù)顯示，菲律賓和秘魯在銷售魚翅，這令人擔(dān)心這種交易能否被阻止。

來源：中國(guó)新聞網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀