飲料行業(yè)在2012年之后告別了此前持續(xù)多年的雙位數(shù)增長,行業(yè)開始進(jìn)入健康和品質(zhì)時代。但記者梳理今年上半年的行業(yè)表現(xiàn)發(fā)現(xiàn),被視為健康飲料代表的果汁卻出現(xiàn)了疲軟走勢。其中,行業(yè)老大匯源果汁上半年凈利潤同比大跌逾八成,另一家果汁上市公司海升果汁凈利大跌逾九成。
兩龍頭凈利均跌逾八成
根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2012年,飲料行業(yè)整體銷量增長9.1%,之后,2013年整體飲料市場增長僅為6.9%。其中,以植物蛋白飲料和中草藥飲料為代表的亞洲傳統(tǒng)飲料、包裝水和功能飲料增速達(dá)到兩位數(shù),果汁和即飲茶整體增速放緩。
記者梳理發(fā)現(xiàn),今年上半年,在高濃度果汁行業(yè)三大上市公司中,僅有安德利果汁一家的銷售額出現(xiàn)4.8%的上升,其他兩家銷售額和凈利均出現(xiàn)下降。其中,匯源果汁銷售額為19.66億元,同比下降4.7%;凈利潤為2047萬元,同比大跌82%。匯源果汁忽然宣布一年前“空降”的總裁蘇盈福辭職,業(yè)內(nèi)多認(rèn)為辭職主要是因業(yè)績太差。而以蘋果汁為主的海升果汁中報顯示,上半年營收7.64億元,同比下跌23.9%;凈利虧損450萬元,同比大跌90.5%。
對于業(yè)績下滑原因,匯源果汁即將升任總裁的現(xiàn)任副總裁于洪莉在中報業(yè)績會上稱,由于匯源過去一年開始聚焦中高端產(chǎn)品,但這一策略落地執(zhí)行時有偏差,導(dǎo)致財務(wù)數(shù)據(jù)不好看,毛利率也受到影響。而海升果汁則稱,下滑主要是由于公司進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,降低了低毛利產(chǎn)品的產(chǎn)量導(dǎo)致總銷量減少,但集團(tuán)毛利水平明顯改善。
行業(yè)“換口味”拯救頹勢
根據(jù)尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,盡管匯源在百分百果汁市場也出現(xiàn)了下滑,但果汁整體放緩主要是受低濃度果汁負(fù)增長所致,而100%果汁以及中濃度果汁漲幅分別為8.7%和13.7%。
行業(yè)信息顯示,在低濃度的果汁飲料市場,康師傅、統(tǒng)一、可口可樂等多家飲料巨頭均有涉及,競爭比高濃度市場更為激烈。而梨汁口味曾在兩年間引領(lǐng)了市場熱銷潮流,但今年以來,梨汁口味銷售量明顯下降,消費(fèi)者口味發(fā)生了轉(zhuǎn)移,偏向喜好較為清爽的飲料。
記者注意到,今夏以來,以檸檬味為代表的清爽口味逐漸取代之前梨汁較甜的“重口味”。比如,統(tǒng)一企業(yè)今年開發(fā)了檸檬口味新品“海之言”,清爽的口感使其迅速飆升為集團(tuán)第三大品牌。
匯源聯(lián)手中石化求變
匯源方面則表示,將聚焦100%果汁以及中濃度果蔬汁,通過深度分銷的方式,加速產(chǎn)品覆蓋提高鋪貨率。日前,匯源果汁就宣布,與中石化簽訂框架合作協(xié)議書。根據(jù)協(xié)議,雙方在易捷便利店系統(tǒng)領(lǐng)域開展業(yè)務(wù)合作,包括匯源集團(tuán)將為易捷便利店提供適合渠道銷售的商品,并提供相應(yīng)的商品配送、商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與調(diào)整等業(yè)務(wù)支持。
截至2013年底,中石化擁有自營加油氣站3萬多座,開設(shè)“易捷”便利店2.3萬座,每天為客戶提供服務(wù)2000萬人次,擁有約8000萬加油卡持卡客戶,國內(nèi)成品油市場份額超過60%。匯源果汁方面表示,此次合作將有助于拓展匯源果汁產(chǎn)品的銷售渠道,加強(qiáng)終端滲透力,提升對消費(fèi)者的便利服務(wù)能力。此舉也被看作是匯源果汁強(qiáng)化“渠道深耕、深度分銷、以服務(wù)消費(fèi)者為導(dǎo)向”戰(zhàn)略的具體措施之一,有利于擴(kuò)大匯源果汁的銷售和核心競爭力。
來源:羊城晚報
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