豆?jié){包裝多元化時代已經(jīng)來臨

　　為了滿足消費市場的多元化需求，充分保證產(chǎn)品質量衛(wèi)生安全，近年來豆?jié){包裝行業(yè)也在努力求新、求變，多種新型包裝不斷開發(fā)上市，豆?jié){包裝多元化時代已經(jīng)來臨。

　　近年來，隨著人們保健意識的不斷增強，國內傳統(tǒng)的以城市人群早餐為主的豆?jié){消費市場已經(jīng)發(fā)生了大的轉變，開始向廣大農(nóng)村地區(qū)拓展；同時，隨著城鎮(zhèn)化步伐的快速推進，各類流動人口迅速增加，多元化消費群體不斷擴大，導致消費量成倍增長。

　　在我國，豆?jié){最早的售賣方式是沒有包裝的。鮮豆?jié){即買即飲或自帶容器去豆?jié){店買回家食用，至今這種現(xiàn)磨現(xiàn)售的形式依然存在，所不同的是早餐店通常會采用塑料杯或紙杯包裝以方便購買者攜帶和飲用，這種包裝形式的豆?jié){通常要在4小時內飲用。豆?jié){規(guī)?；a(chǎn)后，因為豆?jié){易變質的特性，無論是UHT殺菌的豆?jié){還是保鮮豆?jié){，都對包裝提出了嚴格的質量要求，其包裝形式也得到了極大改觀。

　 據(jù)了解，目前豆?jié){產(chǎn)品的包裝形式主要有塑料（單層）袋、自立袋裝、百利（復合塑料材質）包、PET等塑料瓶、新鮮屋、利樂包、易拉罐等，這些包裝不僅外觀新穎，視覺形象俱佳，便于攜帶和飲用，滿足了人們暢飲的需求，而且保質期延長，產(chǎn)品質量得到有效保障，促進了豆?jié){市場的繁榮和發(fā)展。

來源：中國食品安全報

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