國家糧食局副局長吳子丹日前透露,我國在糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費等環(huán)節(jié)存在大量浪費現(xiàn)象,每年僅在糧食儲存、運輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費就高達700億斤。這是吳子丹日前在北京舉辦的2014年全國商貿(mào)流通業(yè)愛糧宣傳周活動啟動儀式上透露的信息。日前發(fā)布的《中國糧食安全發(fā)展報告2013~2014》也印證了這一點。
10月13日,由中國食品業(yè)誠信聯(lián)盟、北京工商大學、中華糧網(wǎng)和經(jīng)濟管理出版社主辦,中國糧食安全電子商務研究院、龍寶溯源商城—中國安全食品電子商務平臺和誠信食品安全網(wǎng)協(xié)辦的2014~2015年糧食安全評估高層研討會在北京工商大學舉行。北京工商大學教授、中國食品農(nóng)產(chǎn)品電子商務研究院院長洪濤發(fā)布了《中國糧食安全發(fā)展報告2013~2014》。《報告》對我國糧食安全狀況基本評估為,我國糧食生產(chǎn)總體“比較安全”,大豆存在風險;我國糧食流通性為“比較安全”,但是產(chǎn)后物流損失較大;我國糧食消費為“比較安全”;我國糧食宏觀調(diào)控為“比較安全”?!秷蟾妗分赋?,糧食安全是生產(chǎn)、流通、消費的一個系統(tǒng)工程;應建立糧食安全保障體系示范區(qū);糧食產(chǎn)量不足是“不安全”,糧食過剩、糧食儲備不足、糧食過度儲備也是“不安全”;全球糧食“不安全”是一種常態(tài)?!秷蟾妗钒l(fā)布后,各位專家學者對2013年以來及今后中國糧食安全狀況進行了深入的研討和評估。
中國市場學會理事長、國家糧食局原局長高鐵生指出,糧食安全評估不能僅僅停留在一般層面上,應對目前糧食安全存在的問題提出一些看法。糧食安全不僅僅是數(shù)量安全、技術(shù)安全,還有制度因素以及糧食價格形成機制。《報告》中也提到了糧食收購價,但是現(xiàn)在越來越暴露出最低收購價格的弊端,產(chǎn)生價格倒掛問題,以至于有些專家認為現(xiàn)在應該引入目標價格進行改革。
高鐵生還談到,保障我國糧食安全,需要充分利用兩個市場、兩種資源??紤]我國糧食安全的時候,還應考慮國際糧食安全的協(xié)調(diào)問題。
國務院發(fā)展研究中心學術(shù)委員會秘書長程國強認為,研究國家糧食安全戰(zhàn)略要有全球維度、國家維度和家庭維度。全球維度指的是,中國的糧食安全戰(zhàn)略為其他國家?guī)砹松虡I(yè)機會,但對于缺糧的國家會帶來一定的影響,應增加投資對沖這種影響。國家維度指的是,國家各個機構(gòu)要跟蹤糧食安全新戰(zhàn)略落實狀況。家庭維度指的是,糧食安全戰(zhàn)略不能簡單地考慮糧食數(shù)量問題,還要結(jié)合考慮公共健康衛(wèi)生問題。
中華糧網(wǎng)易達研究院院長焦善偉表示,現(xiàn)在對糧食儲備體系提出了更高的要求。我國目前的糧食儲備存在很多需要解決的問題,區(qū)域布局需要優(yōu)化和調(diào)整,糧食儲備的數(shù)量安全要考慮。
中國人民大學教授王志剛、中華糧網(wǎng)總編輯孟凡軍、中國糧食經(jīng)濟學會副會長兼秘書長尚強民、湖北省糧食局局長張愛國、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行辦公廳副主任李振仲、鄭州糧食批發(fā)市場資深分析師陳艷軍、中國合作經(jīng)濟促進中心主任趙大赒以及北京工商大學副校長謝志華,在研討會上分別發(fā)表了各自對我國糧食安全的獨到見解。(付連英)
來源:國際商報
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