中國人口眾多,餅干的潛在需求很大,改革開放30多年以來,隨著人們生活水平的提高,消費意識和消費觀念也發(fā)生了較大的變化,對餅干的需求開始逐步上升,我國的餅干業(yè)也得到了穩(wěn)步而快速的發(fā)展,市場上酥性餅干、韌性餅干、蘇打餅干、夾心餅干、曲奇餅干等各類產(chǎn)品琳瑯滿目,使餅干市場空前繁榮。
猴菇餅干異軍突起,深受消費者喜愛
2014年,一種全新的餅干—猴菇餅干異軍突起,在搶占各大商場的同時,猴菇餅干帶來的護(hù)胃效果也是為消費者所喜愛。猴菇餅干悄然走紅于市坊間,拋開與傳統(tǒng)餅干相似的外表,是什么原因使得猴菇餅干“一炮而紅”?
猴菇餅干順應(yīng)發(fā)展趨勢,悄然走紅有其原因
據(jù)相關(guān)專家介紹,猴菇餅干“走熱”的原因,究其根本是添加了猴頭菇,從而對人體具有了護(hù)胃效果,猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭猴頭而得名,古有“山中猴頭,海味 燕窩”之說,猴頭菇猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久,《臨海水土異物志》:“民皆好啖猴頭羹,雖五肉臛不能及之,其俗言曰:寧負(fù)千石栗,不愿負(fù)猴頭羹。中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明,猴頭菌有良好的藥用價值,可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹等疾病。
相較于傳統(tǒng)餅干,猴菇餅干正是添加了獨特的猴頭菇,順應(yīng)了餅干市場的發(fā)展趨勢,使得餅干不再只是一種休閑爽口的零食,而是逐漸改變?nèi)藗兊娜粘I盍?xí)慣。尤其是現(xiàn)在社會發(fā)展越來越快,年輕的人忙于工作,而漸漸忽視了對自己身體的重視,胃病纏身。而現(xiàn)在,新的猴菇餅干橫空出世,上午吃一點,下午吃一點,在滿足消費者口腹之欲的同時,也在悄然之間為人們的胃“保駕護(hù)航”。
猴菇餅干引領(lǐng)餅干行業(yè)走向,三九咖秀“與眾不同”
猴菇餅干被越來越多的消費者所認(rèn)可,猴菇餅干也在逐漸引領(lǐng)著餅干業(yè)的走向,日益成為了中國餅干界的行業(yè)引擎。而作為猴菇餅干領(lǐng)域的一大巨擘——三九企業(yè)集團(tuán)蘭考葡萄酒業(yè)有限公司蛋白食品分公司,強勢推出了三九咖秀猴菇餅干,一經(jīng)上市即博得滿堂喝彩。據(jù)了解,三九咖秀猴菇餅干內(nèi)含12%的猴頭菇含量,這在現(xiàn)在猴菇餅干中是非常罕見的,相對于它“親民“的價格,其猴菇餅干還添加了優(yōu)質(zhì)橄欖油,香味濃郁,入口微甜,嚼后微苦,苦中回甘,針對不同的消費人群,還獨特的添加了無糖口味的。在猴菇餅干走紅以后,三九咖秀還推出了”淑小美“、”猴菇小脆“等猴菇產(chǎn)品,為消費者提供多樣的選擇。
當(dāng)前,猴菇餅干的勢頭銳不可當(dāng),猴菇餅干也在日益引領(lǐng)著中國餅干界的發(fā)展走向,回顧當(dāng)下、展望未來,由猴菇餅干引申出來的越來越多的猴菇產(chǎn)品也必將充溢于廣大消費者的眼前,給人們帶來實實在在的幸福。
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