中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)推動(dòng)全球酒業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展


來(lái)源:中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2019-10-28





  10月18日,第十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)(下簡(jiǎn)稱:酒博會(huì))在上海國(guó)際展覽中心舉行。期間,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才表示,酒是全世界通用的“語(yǔ)言”,無(wú)論是在燦爛的東方文化土壤里,還是在浪漫的西方文化世界里,都少不了美酒的記述與傳說(shuō)。長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)全球酒業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)了應(yīng)有的力量,在全球酒業(yè)中具有不可替代的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

  對(duì)于這個(gè)結(jié)論,王延才提供了一組數(shù)據(jù):“中國(guó)是美酒的故鄉(xiāng),同時(shí)也是世界上最大的酒類生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó),其中白酒、啤酒、葡萄酒的消費(fèi)量均為世界第一。今年1-8月,中國(guó)釀酒行業(yè)總產(chǎn)量3990萬(wàn)千升,其中飲料酒產(chǎn)量3533.63萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)0.23%。累計(jì)完成銷售收入5487億元,增長(zhǎng)8.06%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1045億元,增長(zhǎng)18.70%。”

  品質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)常青的最基本要求,中國(guó)酒業(yè)的快速發(fā)展,也是其對(duì)獨(dú)特的原料、水源、土壤、氣候、微生物的生態(tài)環(huán)境等美酒釀造關(guān)鍵因素的嚴(yán)格把控。作為早已演變成全球消費(fèi)者判斷酒類品質(zhì)優(yōu)良與否的最重要標(biāo)準(zhǔn),“產(chǎn)區(qū)”的重要性顯而易見(jiàn)。

  為此,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)多年來(lái)不斷致力于“中國(guó)白酒之都”、“中國(guó)白酒名城”、“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”等系統(tǒng)性產(chǎn)區(qū)工程建設(shè),以“產(chǎn)區(qū)”推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮。基于此,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在2017年評(píng)選了“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”,為世界烈酒產(chǎn)業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天實(shí)現(xiàn)共融發(fā)展找到了新坐標(biāo);2018年在“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”的基礎(chǔ)上評(píng)選出世界13大烈酒品牌,讓全球酒類產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中如何定義名酒價(jià)值,在全世界視野下如何提升產(chǎn)區(qū)建設(shè)、打造品牌等方面有了全新認(rèn)知。

  談及名酒與產(chǎn)區(qū)之間的關(guān)系,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉認(rèn)為,產(chǎn)區(qū)之名源于名酒之名,名酒之名源于產(chǎn)區(qū)之本,兩者相互依存,互為支撐。目前,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在全國(guó)共建培育的釀酒產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域共有14個(gè)。包括中國(guó)酒都宜賓、宿遷、紹興,中國(guó)酒城瀘州、秦皇島,名縣安丘、枝江;產(chǎn)業(yè)基地巴彥淖爾,邛崍、佛山等。

  宋書(shū)玉認(rèn)為,推動(dòng)名酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,應(yīng)緊緊圍繞產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),產(chǎn)區(qū)立法,產(chǎn)區(qū)文化,產(chǎn)區(qū)人才,金融,科研,市場(chǎng)全面推進(jìn)。由此實(shí)現(xiàn)123產(chǎn)業(yè)融合,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),從而全面提升產(chǎn)區(qū)價(jià)值。特別是要緊緊抓住以酒莊建設(shè)為代表的商業(yè)新模式,比如酒地標(biāo),酒商業(yè),酒旅游,酒會(huì)展等。這也需要協(xié)會(huì)、政府、名酒企業(yè)三方協(xié)同推進(jìn)。

  開(kāi)幕式上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)榮獲“中國(guó)輕工釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。據(jù)了解,此次頒獎(jiǎng)源于中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織在去年開(kāi)展的2018年度“中國(guó)輕工業(yè)行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”評(píng)價(jià)工作。評(píng)價(jià)工作以企業(yè)自愿申報(bào)為基,由各輕工行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)企業(yè)數(shù)據(jù)審核并推薦,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)參評(píng)企業(yè)2018年度主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)總額、主管業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率及主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增速四項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)價(jià)打分。

  獲得“中國(guó)輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)的公司有:中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京燕京啤酒股份有限公司、中糧酒業(yè)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司、勁牌有限公司中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)。

  據(jù)了解,為推動(dòng)酒文化的融合,加強(qiáng)不同酒企之間的溝通,在酒博會(huì)期間,除酒產(chǎn)品的展示外還將舉辦20余項(xiàng)重磅活動(dòng)。這些活動(dòng)將在18日-20日期間連續(xù)舉辦,內(nèi)容包括“全國(guó)理性飲酒宣傳周”、“解碼數(shù)字營(yíng)銷趨勢(shì)”、“金融視角解讀白酒行業(yè)”、“回應(yīng)濃香白酒痛點(diǎn)問(wèn)題”等重點(diǎn)議題。(沈美)


  轉(zhuǎn)自:新華網(wǎng)

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