中國(guó)食品安全報(bào)告發(fā)布：進(jìn)口食品兩成帶菌

　　3月25日，江蘇省食品安全研究基地和中國(guó)食品安全輿情研究中心在北京聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告2014》、《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告2014》、《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》，分別由北京大學(xué)出版社、中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版。其中，《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告2014》與《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告2014》是教育部批準(zhǔn)的哲學(xué)社會(huì)科學(xué)發(fā)展報(bào)告培育項(xiàng)目，這已經(jīng)是主辦方連續(xù)第三年推出報(bào)告了?！吨袊?guó)食品安全發(fā)展報(bào)告2014》與《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告2014》在描述近年來中國(guó)食品安全及食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情總體狀況的基礎(chǔ)上，凝煉出一些具有價(jià)值的觀點(diǎn)，對(duì)推動(dòng)中國(guó)食品安全管理水平，具有重要的理論與實(shí)踐價(jià)值。

　　中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)兼總編輯朱長(zhǎng)學(xué)表示，今年出版的三份食品報(bào)告為讀者立體觀察我國(guó)的食品安全狀況提供了很好的參考價(jià)值。作為中國(guó)食品安全報(bào)社和輿情研究中心有責(zé)任參與到江南大學(xué)的學(xué)術(shù)研究當(dāng)中，與各院校、專家、學(xué)者、媒體同仁共同探討食品安全保障事業(yè)發(fā)展過程中的相關(guān)問題，有責(zé)任凈化輿論環(huán)境，呵護(hù)傳媒生態(tài)，為食品工業(yè)健康發(fā)展提供良好空間。

　　江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地首席專家吳林海介紹說，《中國(guó)食品安全發(fā)展報(bào)告2014》研究指出，雖然近年來我國(guó)仍然發(fā)生一系列食品安全事件，不同的人士對(duì)我國(guó)的食品安全狀況有著不同的看法，海內(nèi)外各種媒體也有著不同的聲音，但“總體穩(wěn)定，正在向好”確實(shí)是我國(guó)食品安全狀況的基本面。這一基本面并非因?yàn)椴煌捶?、不同聲音而改變。吳林海教授還認(rèn)為，建設(shè)我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的國(guó)家治理體系是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，當(dāng)務(wù)之急是，面對(duì)食品安全治理的常態(tài)化問題，政府必須以治理體系與治理能力現(xiàn)代化建設(shè)為主線，堅(jiān)持以常態(tài)化問題為導(dǎo)向，依靠全社會(huì)的力量，努力構(gòu)建具有中國(guó)特色的食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共治的格局，主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)，努力化解新風(fēng)險(xiǎn)。

　　“食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情通過影響網(wǎng)民的認(rèn)知與行為而對(duì)社會(huì)產(chǎn)生影響，其中，對(duì)食品市場(chǎng)的影響是其社會(huì)影響的重要方面。我們的研究小組以黃浦江死豬事件和新西蘭毒奶粉事件為例，通過問卷調(diào)查分析食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情對(duì)食品市場(chǎng)的影響”，江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地副教授洪巍介紹了《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告2014》的相關(guān)情況，他表示，在食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情中，信息通過影響網(wǎng)民的認(rèn)知與行為從而推動(dòng)輿情事件的發(fā)展，網(wǎng)民可以從不同渠道獲取食品安全信息。因此，《中國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)展報(bào)告2014》研究小組在實(shí)際的調(diào)查問卷中專門設(shè)置了相關(guān)問題，以探討網(wǎng)民獲取食品安全信息的主要渠道。

　　《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》是全新推出的堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向、理論與實(shí)際相結(jié)合，秉承“為人民做學(xué)問”的歷史責(zé)任，兼顧“學(xué)科交叉、特色鮮明、實(shí)證研究”學(xué)術(shù)理念而創(chuàng)立的學(xué)術(shù)刊物。江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地副教授王建華認(rèn)為，中國(guó)食品安全的治理既是全球的共性問題，也是中國(guó)的特殊性問題。本刊物的研究側(cè)重于中國(guó)食品安全治理問題的研究，立足于中國(guó)的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景和具體問題，通過實(shí)證調(diào)查與案例分析，研究食品經(jīng)營(yíng)主體的現(xiàn)實(shí)微觀行為、消費(fèi)者對(duì)食品安全消費(fèi)的需求、政府食品安全監(jiān)管的新發(fā)展，探討中國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，研究中國(guó)安全食品市場(chǎng)的培育與發(fā)展，分析政府食品安全治理能力的新變化。

來源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)

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