食品飲料包裝設(shè)備呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢

　　近年來，我國食品飲料工業(yè)經(jīng)濟呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，與此對應(yīng)的包裝設(shè)備也取得了突破性發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，我國食品飲料類機械設(shè)備的年均增長速度基本保持在15%左右。2013年，我國食品飲料設(shè)備和包裝機械實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值2950億元，同比增長15.36%，高于全國機械工業(yè)的整體水平。至今，行業(yè)運行形勢穩(wěn)定，主要經(jīng)濟指標同比增幅有所上升，基本延續(xù)了2013年溫和向好勢頭。

　　目前，我國食品飲料包裝設(shè)備市場具有很大的市場發(fā)展空間，然而也面臨著巨大的國際競爭壓力。以達意隆、斯萊克為代表的大型企業(yè)，都在不斷拓展市場的同時，不惜物資投入自身綜合實力的建設(shè)工作。但是，國內(nèi)食品飲料包裝設(shè)備要趕超美國、德國、日本、英國等先進工業(yè)制造國家技術(shù)水平，還將要經(jīng)歷一個長遠的發(fā)展過程。

　　未來幾年里，中國食品飲料包裝機械行業(yè)將會出現(xiàn)以幾種發(fā)展趨勢：

　　從“價格制勝”走向“科技制勝”

　　中國人口紅利已經(jīng)出現(xiàn)拐點，流水線上的工人正在慢慢被自動化生產(chǎn)線替代。通過高科技實現(xiàn)高效率，是未來企業(yè)發(fā)展的總趨勢。

　　目前，很多包裝機械生產(chǎn)廠家都在嘗試產(chǎn)品的更新?lián)Q代，但是很多也只是在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上改進，可以說是換湯不換藥，沒有創(chuàng)新發(fā)展，缺乏高端技術(shù)的應(yīng)用。未來幾年，食品飲料包裝設(shè)備的研發(fā)制造，更要從以前的從以前的“降低成本，以價格優(yōu)勢獲得客戶”，逐漸走向“提升科技，以品質(zhì)優(yōu)勢獲取市場”。也就是說，科技將會成為企業(yè)競爭的核心競爭力。

　　節(jié)能環(huán)保將成為食品飲料包裝“主旋律”

　　一方面，我國面臨沉重的環(huán)境負擔(dān)，綠色環(huán)保是當(dāng)今中國的主流價值觀；另一方面，現(xiàn)存的過度包裝現(xiàn)象嚴重，而且正在被市場淘汰。據(jù)統(tǒng)計，美國有超過一半（56%）人表示，他們更傾向于購買具有可持續(xù)包裝的產(chǎn)品，甚至有42%的美國人愿意為可持續(xù)包裝付更多的錢?；诖耍覀儾浑y看出，節(jié)能環(huán)保將成為未來食品飲料包轉(zhuǎn)的“主旋律”。

　　未來的食品飲料包裝設(shè)備，需要合理解決食品飲料包裝途中廢棄物的排放和污水處理，推進食品工業(yè)的清潔生產(chǎn)和綜合利用，節(jié)能減排，降低成本，減少環(huán)境污染，走可持續(xù)發(fā)展之路。

　 對于食飲料包裝設(shè)備廠商而言，節(jié)能環(huán)保不僅體現(xiàn)在設(shè)備性能方面，過去食品和包裝機械的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也伴隨投入、產(chǎn)出和浪費的循環(huán)。未來，包裝機械類企業(yè)會在市場和政策的雙重壓力和動力下，把技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品發(fā)展與環(huán)境保護結(jié)合起來，創(chuàng)造環(huán)境友好型和資源節(jié)約型食品飲料工業(yè)。

　 多功能與市場細分“齊驅(qū)并駕”

　 食品飲料市場的不斷細分，為包裝機械廠商帶來了更多的市場機遇，但同時也讓其面臨著新的挑戰(zhàn)。

　 “更多樣的產(chǎn)品，要求更有差異化的包裝”，這是市場的必然走勢，上游設(shè)備的研發(fā)也要滿足其差異化需求。但同時，因為食品飲料企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品類別的增大，多功能包裝機的市場空間也將不斷上升。接下來的幾年，食品飲料包裝機械將呈現(xiàn)多功能與市場細分“齊驅(qū)并駕”的市場現(xiàn)狀。

　 對于一些產(chǎn)品單一的中小型食品飲料企業(yè)，他們需要針對單一產(chǎn)品不同功能的同時實現(xiàn)，比如機電一體化、生產(chǎn)包裝一體化、加工檢測一體化等。對于一些生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品類別較多的企業(yè)，它們迫切需要多功能的包裝設(shè)備：購買一臺高性能的包裝設(shè)備，最好可以滿足多類產(chǎn)品的包裝需求，比如，同一臺機械，可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料、果汁飲料等多種類似產(chǎn)品的包裝；既可以做灌裝，也可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝等等。

來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng)

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