中國(guó)乳企集體“出?！保耗厦罆?huì)是新領(lǐng)地？

　　“我過(guò)幾天也要出國(guó)考察?！笨粗槠笸薪迥觐l繁“出?！?，龍丹乳業(yè)總經(jīng)理高扶良實(shí)在坐不住了。

　　《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者梳理后發(fā)現(xiàn)，自2010年光明乳業(yè)收購(gòu)新西蘭 Synlait Milk公司51%股權(quán)，拉開(kāi)國(guó)內(nèi)乳企國(guó)際化序幕以來(lái)，澳優(yōu)、貝因美 、伊利、蒙牛、新希望等企業(yè)相繼“走出去”，布局奶源、興建工廠和研發(fā)中心。

　　盡管?chē)?guó)際化效果尚未收到立竿見(jiàn)影之效，但這已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)乳業(yè)的高度關(guān)注?！罢f(shuō)到底，走出去還是為了突破資源約束，尋求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的奶源，并希望通過(guò)國(guó)際化來(lái)盡快贏得消費(fèi)者信任?！比闃I(yè)專家陳渝認(rèn)為，國(guó)際化可以抑制過(guò)去國(guó)內(nèi)奶業(yè)的“瘋牛”行情，有效緩解國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源不足的局面。

　　這種觀點(diǎn)也得到高扶良的認(rèn)同，在他看來(lái)，龍丹乳業(yè)發(fā)展低溫巴氏奶，完全不必?fù)?dān)心進(jìn)口奶源的沖擊。但為何開(kāi)始尋求國(guó)際化，主要是借鑒國(guó)際乳業(yè)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為完善自身產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作準(zhǔn)備。

　　中國(guó)乳企集體“出海”

　　2010年7月19日，光明乳業(yè)對(duì)外公告稱，擬以約3.82億元人民幣收購(gòu)新萊特51%股權(quán)，這也成為中國(guó)乳業(yè)首樁海外并購(gòu)案。從并購(gòu)到生產(chǎn)，新萊特當(dāng)年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，并在3年后成功上市。

　　2011年3月，澳優(yōu)出資1600萬(wàn)歐元收購(gòu)荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)51%的股份，一年多后，又收購(gòu)剩余49%的股份，將這家荷蘭百年企業(yè)變成了自己的全資子公司。2012年10月以來(lái)，貝因美在國(guó)際化道路上越走越快，先是與愛(ài)爾蘭 Kerry集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，隨后又與恒天然進(jìn)行股權(quán)層面的合作，恒天然以34.64億元人民幣要約收購(gòu)貝因美18.8%股權(quán)，成為其第二大股東。自2014年11月底以來(lái)，國(guó)內(nèi)乳企國(guó)際化步伐加快。在伊利股份投資30億元在新西蘭新建項(xiàng)目后，蒙牛和新希望緊隨其后，相繼與新西蘭本土企業(yè)加強(qiáng)乳品領(lǐng)域的合作。

　　對(duì)于乳企集體“出?！钡恼鎸?shí)動(dòng)因，業(yè)內(nèi)不同人有不同的解讀，但基本都是圍繞“成本”、“安全”和“技術(shù)”等三個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)綜合考量的。

　　“尤其是2008年以后，國(guó)內(nèi)奶源這幾年冬季和夏季供求關(guān)系波動(dòng)很大，從價(jià)格和供應(yīng)量角度來(lái)講，很難保證大型乳企原料的穩(wěn)定供應(yīng)?！币晃粐?guó)內(nèi)乳企負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，以目前的國(guó)際原奶價(jià)格來(lái)看，乳企出海可以有效控制原料成本，進(jìn)而提高盈利水平。

　　目前東北大型牧場(chǎng)原奶價(jià)格雖然相比往年有所下調(diào)，但仍然維持在4.5元/公斤左右，中小牧場(chǎng)和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的價(jià)格也在3.5元/公斤。與此同時(shí)，新西蘭目前原奶價(jià)格折合人民幣后大概在2.3~2.4元/公斤，歐洲部分原奶價(jià)格也僅在2.5元/公斤左右。

　　之所以成本因素難以啟齒，主要是原料部分轉(zhuǎn)移到海外后，國(guó)內(nèi)中小牧場(chǎng)和奶農(nóng)生產(chǎn)的原奶供應(yīng)就會(huì)受到擠壓，但國(guó)內(nèi)這種產(chǎn)業(yè)鏈利益短期內(nèi)很難疏通。記者了解到，目前國(guó)內(nèi)百頭存欄以下的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模在60%左右，且目前各地也在發(fā)展“鮮奶吧”，借此來(lái)消化過(guò)剩產(chǎn)能。

　　值得關(guān)注的是，除了尋求奶源資源，與國(guó)外研究機(jī)構(gòu)合作也成為國(guó)內(nèi)乳企國(guó)際化的重要部分。伊利在荷蘭成立研發(fā)中心、貝因美與愛(ài)爾蘭Kerry集團(tuán)技術(shù)合作、飛鶴與哈佛大學(xué)聯(lián)合成立營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，等等。

　　陳渝對(duì)此分析稱，“過(guò)去是靠市場(chǎng)換技術(shù)，比如達(dá)能入股國(guó)內(nèi)乳企，如今隨著行業(yè)逐步成熟，國(guó)內(nèi)乳企紛紛主動(dòng)走出去，與國(guó)外研究機(jī)構(gòu)共同研發(fā)?！痹谒磥?lái)，乳制品在中國(guó)屬于舶來(lái)品，需要通過(guò)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　國(guó)際化路徑

　　2015年4月1日起，實(shí)施了31年的歐盟牛奶配額制正式終結(jié)，國(guó)內(nèi)乳業(yè)也因此陷入一片深思中：有人擔(dān)心，歐盟的乳制品是否如同新西蘭一樣，像潮水一樣涌進(jìn)來(lái)？

　　多位接受采訪的乳業(yè)人士認(rèn)為，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)會(huì)有一些影響，但短期內(nèi)還很難帶來(lái)很大沖擊。以國(guó)內(nèi)進(jìn)口的大包粉為例，80%來(lái)自新西蘭和澳大利亞 ，只有12%左右來(lái)自歐盟，按照2014年105萬(wàn)噸來(lái)計(jì)算，只有12萬(wàn)~13萬(wàn)噸。

　　上述這種擔(dān)心并不是沒(méi)有根據(jù)，乳企“出?！蹦康牡啬壳爸饕性谛挛魈m和歐洲，且這些地方的政策、供應(yīng)和輿論環(huán)境的變化，都左右著國(guó)內(nèi)乳企的國(guó)際化路徑。

　　以澳優(yōu)為例，自2009年上市以后，就一直在澳洲、新西蘭尋求國(guó)際并購(gòu)機(jī)會(huì)，但在這些乳業(yè)高度壟斷的國(guó)度，大企業(yè)吃不動(dòng)，小企業(yè)又不夠有誘惑力，澳優(yōu)始終沒(méi)有找到合適的并購(gòu)對(duì)象。澳優(yōu)董事會(huì)主席顏衛(wèi)彬坦言，“選標(biāo)的是很難的，尤其是選擇一家門(mén)當(dāng)戶對(duì)、且有發(fā)展空間的公司。”隨后，澳優(yōu)在歐洲荷蘭遇見(jiàn)了海普諾凱。

　　與國(guó)內(nèi)圈養(yǎng)模式不同，新西蘭和歐洲基本以放牧為主，配以少量精飼料。這種養(yǎng)殖模式也因此受到市場(chǎng)的追捧。但最近兩年來(lái)，新西蘭恒天然連續(xù)發(fā)生“肉毒桿菌”、“匿名信事件”等風(fēng)波，讓奶粉經(jīng)銷(xiāo)商和從新西蘭進(jìn)口原料的下游乳品企業(yè)很受傷。

　　神話是創(chuàng)造的，也有可能被打破。乳業(yè)專家宋亮就預(yù)測(cè)：“奶粉的下一個(gè)神話在歐洲”，近年來(lái)，包括多美滋、惠氏、美贊臣在內(nèi)的外資企業(yè)都將生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移到歐洲，并且國(guó)內(nèi)乳企也在挖掘愛(ài)爾蘭等地的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　日前，貝因美與愛(ài)爾蘭Kerry集團(tuán)聯(lián)合推出的綠愛(ài)+嬰幼兒配方奶粉，成為2015意大利米蘭世博會(huì)指定嬰童產(chǎn)品，這也被業(yè)界視為貝因美國(guó)際化的重要一步?！皻W洲具有吸引力的不只奶源，最終要的是技術(shù)，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)從關(guān)注乳品安全到關(guān)注品質(zhì)，未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的企業(yè)加大研發(fā)投入力度?！币晃蝗闃I(yè)人士分析稱，科學(xué)研發(fā)和全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)墙窈笕槠蟪晒εc否的核心因素。

　　高扶良認(rèn)為，乳企制定國(guó)際化戰(zhàn)略并非只有一種動(dòng)因，而是綜合考量的結(jié)果。但他強(qiáng)調(diào)：“奶源、成本和技術(shù)是根本?！倍磥?lái)乳企出海目的地的選擇，也圍繞這些方面來(lái)展開(kāi)。

　　也有業(yè)內(nèi)人士分析稱，擁有廣闊資源的南美也有可能會(huì)成為未來(lái)的一片新領(lǐng)地?！鞍⒏⒌饶厦绹?guó)家地區(qū)，一直以來(lái)受制于技術(shù)條件，乳業(yè)并沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，但該地區(qū)具備豐富的自然資源。”陳渝建議，國(guó)內(nèi)資源緊缺型企業(yè)可以考慮挖掘一下南美的潛力。

來(lái)源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)

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