由于新生代消費群體的影響,去年中國烈酒(除白酒外)市場整體增長5%~8%之間,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為未來5年烈酒市場增長速度將上升到兩位數(shù),但主要市場份額仍被進(jìn)口烈酒所占據(jù)。
國際烈酒巨頭保樂力加最新數(shù)據(jù)顯示,2017~2018財年前9個月銷售額有機增長6.3%,其中第三季度銷售額受益于中國農(nóng)歷新年而有機增長9.3%。
分析發(fā)現(xiàn),馬爹利和尊美醇的強勢增長,以及芝華士的恢復(fù)增長對業(yè)績起到較大提振作用,銷售額增長部分受益于亞洲和其他地區(qū)實現(xiàn)了10%增長,其中主要因為中國市場恢復(fù)強勁增長。
2017年,中國烈酒市場呈現(xiàn)明顯的恢復(fù)增長跡象。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),2017年,中國進(jìn)口烈酒總額約67.5億元,同比增長8.03%。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這種增長部分得益于全球烈酒市場的增長趨勢。據(jù)美國烈酒協(xié)會公開的2017年美國蒸餾烈酒銷售情況,最大的增長領(lǐng)域是高端烈酒,增長最大的是美國威士忌,上漲8.1%至34億美元;龍舌蘭酒,上漲9.9%至27億美元;干邑,上漲13.8%至16億美元;愛爾蘭威士忌,上漲12.8%達(dá)到8.97億美元。而伏特加酒仍是該行業(yè)最大的類別,占銷量的三分之一,其2017年成交量上漲2.2%,收入上漲3%至62億美元。
不過,在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,中國烈酒市場的再度崛起,主要還是因為新生代消費群體成為主流消費群體:“烈酒的消費類型從以前的商務(wù)型轉(zhuǎn)向聚會型、社交型,消費場景的變化帶來了消費需求。”他認(rèn)為,這是中國烈酒市場的增長在全球烈酒市場中最為突出的主要原因。
國產(chǎn)烈酒未受惠于此波紅利
中國烈酒市場(除白酒外)2017年整體增長幅度在5%~8%之間,而隨著00后逐步進(jìn)入主流消費市場,朱丹蓬認(rèn)為,未來5年,烈酒市場有望達(dá)到兩位數(shù)的增幅。
然而,烈酒的上漲,必然帶來沖擊,首當(dāng)其沖的就是白酒市場。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,盡管2017年中國白酒市場保持強勁的增長勢頭,但不可忽略高端白酒部分受到進(jìn)口洋酒的強烈沖擊。消費群體的更替,令白酒企業(yè)感受到自身產(chǎn)品的“天性”帶來的危機。“白酒的年輕化、小瓶化,還有跨界的發(fā)展,比如涉足果酒、葡萄酒、氣泡酒等領(lǐng)域,都是希望化解這種危機。”一名白酒行家如此分析。
同時,朱丹蓬稱,消費群體的更替對國產(chǎn)烈酒推動并不大,因為大部分消費者希望從品飲烈酒中滿足對階段性特定場景的需求,而國產(chǎn)烈酒目前暫時無法滿足:“國產(chǎn)烈酒目前仍只能堅持走三四線城市的路線,往渠道深度走,用高性價比占據(jù)一定的市場份額。”(林琳)
轉(zhuǎn)自:廣州日報
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