食品加工“雙登記”后更要“選好點(diǎn)”


時(shí)間:2015-08-07





  日前,《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》獲廣東省人大常委會(huì)審議通過(guò),長(zhǎng)期以來(lái)因難以取得合法證照而一直處于“地下經(jīng)濟(jì)”地帶的食品加工銷(xiāo)售小作坊、小攤販,有了法律保駕護(hù)航。


  小作坊、小攤販往往生意興隆,是因?yàn)槠涮钛a(bǔ)了市場(chǎng)空白,方便了百姓生活,但監(jiān)管落實(shí)難、食品安全隱患多,又成為其發(fā)展中的頑疾?!稐l例》規(guī)定,小作坊向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)食品小作坊登記證,小攤販向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道取得食品攤販登記卡。這樣的“雙登記”制度,抓住了小作坊、小攤販監(jiān)管的關(guān)鍵點(diǎn),將對(duì)食品安全起到一定的保障作用。


  “雙登記”之后,小作坊、小攤販的“選點(diǎn)”問(wèn)題就凸顯出來(lái)。比如,按照方便群眾生活、合理布局的原則劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域時(shí),既要最大限度地滿(mǎn)足小作坊、小攤販的經(jīng)營(yíng)需求,又要最大限度地方便市民需要;既要保證所有“雙登記”后的小作坊、小攤販都能有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,又不影響安全、交通、市容等公眾利益;在集中加工區(qū)和食品攤販區(qū)域的劃分上,既要做到降低成本,又要不損害小作坊、小攤販的利益。


  也就是說(shuō),在“雙登記”之后,處理好保障市民生活秩序與小作坊經(jīng)營(yíng)自由的關(guān)系,切實(shí)加強(qiáng)政府管理,將直接影響《條例》的實(shí)施效果。


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