品牌集中度突出我國茶飲料行業(yè)進(jìn)入成熟期

　　近年來，我國飲料市場結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，茶飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期，茶飲料品牌集中度越來越突出，已成為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱。

　　茶飲料搶占飲料行業(yè)頭位，目前市場上的茶飲料有80多種，紅茶、綠茶、花茶、烏龍、黑茶以及拼配的“烏龍香茶”“玄米茶”等悉數(shù)上陣。統(tǒng)一、康師傅、雀巢這些飲料大品牌都加入了茶飲料的行列。中國社會科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯介紹，茶飲料已經(jīng)成為即飲料市場滲透率最高的品類。它不僅是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，而且整體進(jìn)入成熟期，品牌集中度越來越突出。

　　行業(yè)品牌日趨集中茶的健康以及中國茶文化中的意境無疑給了茶飲料更多的發(fā)展空間。陸堯認(rèn)為，隨著生活節(jié)奏的加快，工作壓力的增大，靜坐品茶對都市白領(lǐng)們來說已是一種奢侈。此時茶飲料應(yīng)運(yùn)而生，以其健康、便捷、口感好、即開即飲等好處在都市白領(lǐng)之間“躥紅”。

　　中商情報網(wǎng)發(fā)布的《2014—2018年中國茶飲料行業(yè)市場調(diào)查及投資咨詢報告》顯示，目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，銷售排名前10位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈、王老吉、三得利、雀巢等的市場占有率達(dá)到九成左右。并且，市場上茶飲料份額最大的康師傅和統(tǒng)一，兩個品牌占整個行業(yè)的40%以上。

　　不含“茶”的茶飲料遭詬病，茶飲料行業(yè)整體進(jìn)入成熟期，品牌集中度越來越突出，但也存在原料低端、衛(wèi)生條件差等問題。遭到消費(fèi)者詬病最多的則是很多茶飲料竟然不含“茶”。有些生產(chǎn)廠家為了追求經(jīng)濟(jì)利益就拿“茶”作秀，在生產(chǎn)茶飲料時僅僅是靠香精、糖精和水來勾兌，導(dǎo)致茶飲料中的茶多酚含量不合格，這種茶飲料喝多了對健康無益。（丁力）

來源：中國食品報

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