在“2015第六屆中國食品安全高層對話”論壇上,國家質檢總局進出口食品安全局副局長畢克新公布數(shù)據,今年上半年,全國出入境檢驗檢疫機構從57個國家或地區(qū)的進口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的進口食品共1255批、4960噸,其中近一半出現(xiàn)食品添加劑超標、微生物污染、污染物超標問題。
中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍表示,盡管進口食品安全問題頻發(fā),但是市場對進口食品仍然保持高度的熱情。在中國宏觀經濟增速放緩、內需疲軟的大背景下,我國食品行業(yè)整體增速放緩,但就在國產食品受到市場冷落時,進口食品卻發(fā)展大好,進口酒、進口牛奶、進口休閑零食等多個主流食品細分市場上的進口產品都表現(xiàn)不俗,市場規(guī)模不斷擴大。
受中國宏觀經濟下行壓力大和全球經濟復蘇緩慢的影響,中國進出口增速有所放緩,近兩年來,外貿增速一直在8%以下,相對出口而言,進口增速下降幅度要更大。2014年,我國進口總值為12.04萬億元,同比下降0.6%,以美元計價的進口總值也只實現(xiàn)了0.4%的增長。盡管中國整體進口規(guī)模增長乏力,但是進口食品卻增長相當迅猛,2014年中國進口食品額高達430億美元,約合2660億人民幣,比2013年增長9.6%。作為人口大國,中國進口食品市場容量巨大,未來還有很大的發(fā)展空間。
進口食品數(shù)量和規(guī)模的持續(xù)上漲,首先要得益于不斷優(yōu)化的貿易條件。隨著中國經濟開放程度不斷提高,除個別特殊食品之外,進口食品的關稅稅率整體上都在下調。自貿區(qū)建設是中國現(xiàn)階段發(fā)展對外貿易的重要任務之一,中國現(xiàn)有上海、廣東、天津、福建四個自由貿易試驗區(qū),并與新西蘭、新加坡、東盟、韓國、澳大利亞等多個國家簽署了雙邊自由貿易協(xié)定,由于大多數(shù)食品并不屬于敏感產品,所以這些舉措都有利于降低食品進口壁壘、擴大食品進口規(guī)模。
中投顧問董事、研究總監(jiān)郭凡禮指出,近年來,中國食品行業(yè)整體增速放緩,市場競爭日趨激烈,國內食品廠商的日子更加難過,面臨業(yè)績下滑和成本上升的雙重壓力,下游分銷商的利潤空間也不斷被壓縮。但是中國進口食品需求總量卻以每年15%遞增,市場發(fā)展愈發(fā)火爆,巨大的市場發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗌碳疫M入該領域。
全球著名食品企業(yè)中糧集團日前就瞄上了進口啤酒市場,這是中糧繼去年進軍進口葡萄酒之后,為完善進口酒產業(yè)鏈的又一次布局。不僅如此,張裕等傳統(tǒng)酒企也在加快布局進口酒市場。隨著越來越多的代理商開始經營進口食品業(yè)務,尤其是行業(yè)內知名品牌加速進軍進口食品市場,進口食品在中國市場的滲透率逐步提高,品牌知名度和認知度也在不斷提升,這對進口食品在中國市場上的深耕打下了基礎。
2015年上半年,中國跨境電商交易規(guī)模為2萬億元,同比增長42.8%,占中國進出口總值的17.3%;據商務部預測,2016年中國跨境電商進出口貿易額將達6.5萬億元,未來幾年跨境電商占中國進出口貿易比例將會提高到20%,年增長率將超過30%,跨境電商的迅猛發(fā)展也為海外食品進入中國市場提供了便利。國內進口跨境電商雖然起步沒有幾年,但是發(fā)展迅猛,拋開個人代購不說,市場上先后已經成立了100多家進口跨境電商平臺,不僅天貓、京東等綜合型電商開始設立專門的海外購物系統(tǒng),也出現(xiàn)了優(yōu)客龍、鮮life等垂直型進口食品電商平臺。
跨境電商的發(fā)展大大縮減了進口商品的流通環(huán)節(jié),節(jié)省了食品進口成本、提高了進口效率,因而進口食品價格逐漸親民化。此外,一些電商為了吸引用戶、進行平臺宣傳往往會頻繁地進行打折促銷,不僅有助于促進進口食品的購買,還讓消費者對進口食品持續(xù)保持較高的關注度。
市場消費的新變化是進口食品近年來增長迅猛的又一推動因素。中國經濟長期以來的平穩(wěn)較快發(fā)展,促進了人均居民收入也穩(wěn)步上升,國內消費不斷升級,市場需求高端化,而國產食品多位中低端產品,進口食品的存在正好彌補了之一空缺,滿足了消費者多樣化、個性化的消費需求。相對中老年而言,年輕消費者對新事物的接受程度要更高,80、90后現(xiàn)已成為消費的主力軍,他們追求更獨特的食品消費,且能適應網購消費模式。國內食品問題頻發(fā),導致消費者對國產食品的信心不足,心存余悸,更偏好進口食品。
伴隨著進口食品規(guī)模的不斷擴大,進口食品相關標準體系建設也在不斷完善,國家正在逐步加強對進口食品市場的監(jiān)管,為進口食品發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。例如10月1日起實施的新《食品安全法》就強調一旦進口食品出現(xiàn)問題,進口企業(yè)不但要承擔更高額賠償,還必須召回。近日,國家質檢總局對《網購保稅模式跨境電子商務進口食品安全監(jiān)督管理細則》公開征求意見,《細則》一旦出臺將提高網購保稅進口食品的門檻,保障進口食品安全。
來源:中投顧問
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