益生菌：腸道世界的“維和者”

　　面對市場上琳瑯滿目的益生菌產(chǎn)品，你是否知道他們的功效不盡相同？喜歡飲用酸奶的你，又是否知道人體每日對益生菌攝入量的嚴格要求？作為腸道世界的“維和者”，益生菌在生活中扮演重要角色。然而調(diào)查顯示，與歐美相比，中國人的益生菌攝入量仍存在很大差距。那么，如何才能有效補充益生菌成分呢？

　　國外研究者強調(diào)，益生菌至少要達到1000萬個/毫升和1億個/毫升才是理想水平，這也是“最低療效量”。也就是說，人體每日至少要攝入1億個活性益生菌才能真正產(chǎn)生功效。在益生菌添加比較發(fā)達的西方國家，比如美國乳酸協(xié)會（NYA）便要求，至少含有1億個/毫升的乳酸活菌才能使用協(xié)會的“活菌”標識。然而在我國，中國人的益生菌攝入量卻存在嚴重不足，并且國人體內(nèi)菌群失衡及腸道健康問題也都十分嚴重。

　　對此專家推薦，中國消費者應多服用一些生命力強、有多項腸胃調(diào)節(jié)功能的益生菌菌種。比如：雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌等。以雙歧桿菌為例，它能夠調(diào)整腸道紊亂，并具有超強靶向性，可以在腸道內(nèi)定植、生長。這種獨特的優(yōu)勢引起了研發(fā)者的重視，甚至日本發(fā)酵奶和乳酸細菌飲料協(xié)會還有“新鮮乳制品最低需含有1000萬個雙歧桿菌”的明確規(guī)定。

　　冠益乳的BB冠菌就是一種改良而成的雙歧桿菌它適合中國人體質(zhì)，對胃酸和膽汁均有超強耐受力，被譽為“益生菌之冠”。此外，承襲卓越法國傳統(tǒng)的達能碧悠也是一種富含雙歧桿菌的益生菌酸奶。特有法國專利B益暢菌+3種乳酸菌（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳酸乳球菌乳酸亞種），能夠以充足活力通過胃腸道，改善消化系統(tǒng)功能。20多年來，達能碧悠不僅是全球最受歡迎的酸奶品牌，也是健康生活方式和均衡飲食的一部分。

　　除了酸奶之外，目前流行的乳酸菌飲料也含有豐富的益生菌成分。它由牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成，可以調(diào)節(jié)腸胃和消化系統(tǒng)。尤其是活性乳酸菌飲料，更能在人體大腸內(nèi)迅速繁殖、產(chǎn)酸，抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活。以眾所周知的優(yōu)益C為例，每100ml優(yōu)益C中富含300億活的活力C菌，不僅可以形成抗菌生物屏障，促進腸道菌群平衡，還能規(guī)避乳糖不耐癥，保護腸道健康。

--陳君石院士在 “益生菌與健康”學術研討會中強調(diào)腸道菌群對人體健康的影響--

　　伴隨飲食習慣的改變，中國消費者逐漸將益生菌視為一種有益健康、營養(yǎng)豐富的膳食補充品，但是對益生菌產(chǎn)品的關注卻普遍停留于口感階段，在功能和攝入量的認知方面仍存在不足。秉持“通過食品為盡可能多的人帶來健康”的企業(yè)使命，中國領軍乳制品企業(yè)蒙牛在與全球領先乳制品生產(chǎn)商達能攜手后，利用中國達能營養(yǎng)中心以及全球18家研發(fā)機構20年來對膳食營養(yǎng)與腸道健康的研究成果，為改善中國消費者的腸道健康不斷研發(fā)創(chuàng)新。未來，蒙牛達能攜手一起，會將更多安全、營養(yǎng)、美味的國際品質(zhì)好酸奶奉獻給中國家庭。

--蒙牛達能合資后為消費者奉獻更多安全、營養(yǎng)、美味的國際品質(zhì)好產(chǎn)品--

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