近幾年來(lái),高端水正成為飲用水市場(chǎng)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),并正在形成一個(gè)嶄新的市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)還遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到飽和。一個(gè)顯著的表現(xiàn)在于,中國(guó)市場(chǎng)上各種高端水品牌爆炸性的出現(xiàn):國(guó)外高端水品牌正在蜂擁進(jìn)入中國(guó),而國(guó)內(nèi)高端飲用水的品牌亦層出不窮,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正越來(lái)越激烈。種種跡象表明,這一新興市場(chǎng)充滿活力和前景。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)的高端礦泉水市場(chǎng)飛速發(fā)展。近年來(lái),高端水市場(chǎng)占有率持續(xù)增長(zhǎng),2012年零售額增長(zhǎng)率高達(dá)42.6%,而中低端水增長(zhǎng)率是16.3%。下面來(lái)關(guān)注一下2015年我國(guó)高端礦泉水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)顯示,2013年和2014年國(guó)內(nèi)天然礦泉水的市場(chǎng)份額分別以39%、78%的增速迅速擴(kuò)容,2014年已占據(jù)國(guó)內(nèi)約15%的包裝水市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)強(qiáng)勁、潛力巨大。目前中國(guó)瓶裝飲用水居各品類飲料之首,廣東瓶裝水行業(yè)雖然年增長(zhǎng)達(dá)20%,但利潤(rùn)率卻只有3%左右。而高端水市場(chǎng)正以每年80%的速度在增長(zhǎng),利潤(rùn)率更是居高不下。據(jù)悉,高端礦泉水的平均利潤(rùn)率是普通礦泉水的7倍左右。
2014年,中國(guó)飲用水市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率達(dá)32%。據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)顯示,2014年低端水的增長(zhǎng)率在11%-12%,而高端水的增長(zhǎng)在46%-50%。有分析師預(yù)計(jì),到2015年,中國(guó)高端礦泉水銷售規(guī)模將達(dá)到100億元左右。不僅如此,高端水的毛利率頗為驚人,在2014年中期,西藏5100的毛利率達(dá)62.11%,高峰期曾經(jīng)達(dá)82.22%。這與一些高端白酒的毛利率相似,以五糧液為例,銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場(chǎng)和利潤(rùn)空間,也使得高端飲用水在整個(gè)飲料行業(yè)中顯得尤為誘人,這無(wú)疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。
需求催生市場(chǎng),高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分,也是中國(guó)消費(fèi)從低端向高端發(fā)展的必然,更是用水精細(xì)化趨勢(shì)的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化,高端礦泉水的消費(fèi)量將不斷提高,在國(guó)家政策利好的情況下,中國(guó)飲用水的市場(chǎng)格局勢(shì)必會(huì)在真正的高端水引領(lǐng)下,發(fā)生翻天覆地的變化。
來(lái)源:糖酒快訊
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