商務部周三召開例行新聞發(fā)布會。新聞發(fā)言人沈丹陽在會上表示,根據國家統(tǒng)計局數據,2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,達到3.23萬億元,同比增長11.7%。其中限額以下單位餐飲收入2.36萬億元,同比增長20.3%。他認為,這表明餐飲業(yè)回歸大眾化消費的努力已見到了階段性成效。
沈丹陽還表示,下一步,商務部將繼續(xù)推進餐飲業(yè)加快轉型,促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。具體考慮包括繼續(xù)健全大眾化餐飲服務體系;鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務方式,發(fā)展團餐、網絡訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務;加快構建餐飲產品和服務標準;完善行業(yè)自律機制,提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平;建立開放、公平、公正的市場競爭環(huán)境;維護消費者和企業(yè)合法權益等。(李潔)
來源:全景網
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