糖酒會前瞻：借力MES系統(tǒng)實現食品飲料行業(yè)之智慧工廠

　　中國食品飲料行業(yè)一路高速發(fā)展，卻又歷經波折，這些年眾多食品飲料企業(yè)在風起云涌的浪潮中發(fā)展著，發(fā)展與問題并行，困惑與迷茫牽絆，也做品類、品質、品牌的追隨者。業(yè)內資深專家淺析，行業(yè)競爭激烈的今天，食品工業(yè)升級，智能制造將成為企業(yè)核心競爭力的鋒利劍。而自動化、信息化、大數據、物聯網、云計算、智慧工廠、工業(yè)4.0這些并不陌生的“技術風向標”早已被食品飲料行業(yè)瞄準。接下來，跟隨小編一起在糖酒會國際機械展區(qū)上一探究竟。

　　智能制造解決方案展示區(qū)揚帆起航

　　記者從主辦方獲悉，今年國際機械展區(qū)更是吸引了全新世界級食品加工及包裝屆大咖參與，包括Fanuc發(fā)那科、Staubli史陶比爾、Sacmi薩克米、Yamato大和、Igus易格斯、Ecolean愛克林、Fredrikons弗雷克森等影響力品牌，這些品牌奉上的自動分揀及包裝、灌裝整體解決方案、自動包裝機、自動稱重設備、自動檢測、自動傳送系統(tǒng)將大大為食品企業(yè)降低能耗、降低成本、提高產效及穩(wěn)定性、節(jié)省工廠空間，減少人工成本。老朋友Tetrapak利樂、ABB、東洋、Ishida石田、Polystar包利思特等品牌展商帶著全新、集成、智能的解決方案閃耀蓉城，讓我們共同迎接這一道絢麗風采，體驗食品行業(yè)的智能時代。

　　技術交流會引進MES系統(tǒng)，重量級專家來襲

　　第五屆邁入自動化時代的食品行業(yè)-國際機械技術交流會于2016年03月24日在成都世紀城國際會議中心隆重揭幕，業(yè)內人士發(fā)現，連續(xù)五屆的技術交流會上，圍繞自動化技術如何助力產品安全、企業(yè)發(fā)展問題持續(xù)解讀，每屆會上參與代表的新鮮度、渴望度、探索需求都在高度升溫。據了解，在食品飲料行業(yè)亟需升級下，并借著智能制造的東風，主辦方跟隨行業(yè)現狀及需求，精心策劃引進MES系統(tǒng)亮相技術交流會，參會代表直接領略MES為企業(yè)帶來什么？改變什么？

　　據知情人透露，信息化與自動化的融合將是這次會議的關鍵點，大家可以學習通過對設備層的自動化控制、對設備運營的數據采集及存儲、通過生產過程的數字化建設及有效分析等方法來提高行業(yè)市場競爭力，提升企業(yè)自動化效率、高效節(jié)能，建立企業(yè)品牌與價值，糖酒會國際機械為食品飲料行業(yè)引進MES系統(tǒng)，將食品飲料行業(yè)帶入智能制造旋風，將食品飲料企業(yè)帶入智能時代，實現智慧工廠。

　　爆料一，行業(yè)權威資深專家之饕餮盛宴。邀請到原上海市食品安全委員會辦公室副主任、上海市食品藥品監(jiān)督管理局副局長顧振華顧局，專業(yè)食品行業(yè)超過30余年，同時擔任衛(wèi)生部食品衛(wèi)生專家組成員、全國食品安全標準審評委員會委員等職務，顧局將解讀中國食品安全與對策；Tetrapak利樂中國周雙虎大中華區(qū)副總裁，擁有豐富的市場與產品管理經驗，探討液態(tài)食品發(fā)展的機會與展望；ABB中國有限公司控制技術高級專家林立，擁有24年工業(yè)自動化軟件和生產管理經驗，暢談工業(yè)4.0推動下的食品飲料行業(yè)數字化升級；旺旺集團產品研發(fā)企劃總處陳俊將處長，在產品研發(fā)、工廠優(yōu)化、自動化擁有20余年經驗，本次帶來產品創(chuàng)新概念、管理優(yōu)化及自動化的。這次交流會以解決技術困惑為突破口，以精耕細作、尋找落地方案為企業(yè)態(tài)度，以推動食品行業(yè)發(fā)展為終極目的。

　　權威協會、龍頭食品企業(yè)齊聚掀起高端對話旋風

　　爆料二，權威協會與龍頭食品企業(yè)首選之重要活動。國際機械展區(qū)已成為全國各地包括江蘇、福建、成都、云南、重慶等食品行業(yè)協會每年的重要活動之一、作為食品飲料界龍頭企業(yè)集中度最高的活動。據了解，本屆前來參與業(yè)界代表可謂是地位顯著，都是食品飲料領域的領頭羊，他們渴望更大的突破，這次懷揣著技術疑問、企業(yè)發(fā)展等問題希望與現場專家、方案解決商探討。截至目前，常州食品行業(yè)協會、南京豆制品協會的多家領頭羊會員將赴往糖酒會現場，如祖名、黃池、紅梅乳業(yè)、名仁堂酒業(yè)等，晉江食品行業(yè)協會如達利、蠟筆小新、盼盼早已籌備好觀眾安排，成都食品工業(yè)協會與重慶食品工業(yè)協會、重慶調味品、豆制品、奶業(yè)協會、肉制品協會、糕點協會已紛紛參與展區(qū)，已組織品牌會員前來觀摩交流，如藍劍、新希望、米老頭、可士可果、天友、涪陵榨菜、周君記等，除此之外，如伊利、益海嘉里、中糧、水塔醋業(yè)、不二家、福馬等大型食品企業(yè)均已報名參與展區(qū)、交流會。

來源：中國新聞網

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