原奶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)一線曙光：進(jìn)口大包粉價(jià)格開(kāi)始回升

　　在11月1日舉行的最新一次全球乳制品拍賣(mài)會(huì)上，全脂奶粉價(jià)格大漲兩成，達(dá)到3317美元/噸，這也意味著其到中國(guó)的到岸價(jià)折原奶約為3.5元/公斤，這也是31個(gè)月來(lái)，進(jìn)口大包粉價(jià)格首度反超國(guó)內(nèi)原奶收購(gòu)價(jià)。

　　新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然主導(dǎo)的全球乳制品拍賣(mài)，一直是全球乳制品價(jià)格走勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)，而新西蘭也是中國(guó)市場(chǎng)大包粉的主要出口國(guó)，此前由于國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛，導(dǎo)致廉價(jià)進(jìn)口大包粉無(wú)序涌入，而這也被認(rèn)為是引發(fā)中國(guó)原奶危機(jī)的主要原因之一。

　　進(jìn)口大包粉終于不再“廉價(jià)”

　　《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者在全球乳制品拍賣(mài)網(wǎng)站上看到，第175次拍賣(mài)結(jié)果顯示：全球乳制品交易平均價(jià)格指數(shù)上漲11.4%，平均價(jià)格為3327美元/噸，成交量27735噸，而這也是1年多來(lái)，乳制品拍賣(mài)價(jià)格首度突破3000美元。

　　其中最受關(guān)注的全脂奶粉中標(biāo)價(jià)格環(huán)比增長(zhǎng)19.8%，達(dá)到3317美元/噸，到中國(guó)港口的到岸價(jià)約為29700元/噸，按照1噸奶粉可還原8.5噸原奶，折合原奶價(jià)格為3.5元/公斤。而農(nóng)業(yè)部最新公布的10月第四周數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)生鮮乳平均收購(gòu)價(jià)格3.44元/公斤。這也是自2014年4月份以來(lái)，進(jìn)口大包粉的到岸價(jià)格首次超過(guò)中國(guó)生鮮奶收購(gòu)價(jià)格。

　　大包粉是鮮奶噴粉制成的工業(yè)奶粉，主要用于乳品和食品企業(yè)進(jìn)行再加工或生產(chǎn)使用。新西蘭一直是中國(guó)進(jìn)口大包奶粉的主要來(lái)源地，據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年1~9月中國(guó)共進(jìn)口奶粉49.67萬(wàn)噸，同比增加9.7%，新西蘭進(jìn)口量占到其中的84.2%。

　　2013年之前，由于進(jìn)口大包粉成本高于國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格，國(guó)內(nèi)企業(yè)多以國(guó)內(nèi)原奶為原料。但從2013年10月起，進(jìn)口大包粉的價(jià)格從5208美元/噸的高位開(kāi)始回落，并在2014年快速跳水，其間最低時(shí)曾接近2000美元/噸，同期的進(jìn)口大包粉的到岸價(jià)格比國(guó)產(chǎn)奶粉的成本要低1萬(wàn)元/噸。

　　兩者巨大的價(jià)差，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)部分乳企和食品企業(yè)放棄使用國(guó)內(nèi)原奶，轉(zhuǎn)而使用更便宜的進(jìn)口大包粉還原生產(chǎn)，進(jìn)而對(duì)國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)形成沖擊，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格不斷下跌，收購(gòu)平均價(jià)從4.26元/公斤跌至3.39元/公斤，部分地區(qū)收奶價(jià)格低過(guò)瓶裝礦泉水。多地出現(xiàn)了“倒奶殺?！钡默F(xiàn)象，大批中小養(yǎng)殖戶退出。

　　而2016年上半年，沖擊的影響進(jìn)一步從中小養(yǎng)殖戶擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)大型原奶企業(yè)，包括現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK）、 西部牧業(yè) （300106.SZ）、原生態(tài)牧業(yè)（01431.HK）等國(guó)內(nèi)主要原奶上市公司都出現(xiàn)了不同程度的虧損，原奶產(chǎn)業(yè)陷入危機(jī)。

　　在苦熬了2年之后，進(jìn)口大包粉的價(jià)格終于開(kāi)始回升。

　　記者看到，從2016年7月份開(kāi)始，大包粉拍賣(mài)價(jià)格開(kāi)始不斷震蕩上漲，9月末和10月初的兩次拍賣(mài)價(jià)格雖然有所反復(fù)，但此后三次拍賣(mài)價(jià)格快速攀升，本次拍賣(mài)創(chuàng)下了年內(nèi)的最大漲幅。

　　乳業(yè)分析師宋亮告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，此輪大包粉拍賣(mài)價(jià)格的上漲，一方面是由于主要產(chǎn)奶國(guó)在供應(yīng)端產(chǎn)能上進(jìn)行控制，新西蘭從去年到今年的產(chǎn)奶季，減少了約10%的總產(chǎn)量；歐盟也實(shí)施了牛奶減產(chǎn)計(jì)劃。另一方面，北半球已進(jìn)入冬季，部分國(guó)際貿(mào)易商囤積奶粉應(yīng)對(duì)冬季奶源不足的問(wèn)題，也拉高了拍賣(mài)價(jià)格。

　　進(jìn)口大包粉不再廉價(jià)，這對(duì)于國(guó)內(nèi)原奶行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是個(gè)好消息，但短時(shí)間內(nèi)國(guó)內(nèi)大包粉和原奶價(jià)格倒掛的局面還會(huì)持續(xù)。

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年9月進(jìn)口奶粉均價(jià)為2517美元/噸，同比下降2.9%，折合原料奶2.53元/公斤，而同期國(guó)內(nèi)原奶收購(gòu)價(jià)為3.44元/公斤，依然要貴0.91元/公斤。

　　宋亮告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，拍賣(mài)結(jié)束后不會(huì)馬上拿到奶粉，而是有一定的滯后性。此次拍賣(mài)的大包粉預(yù)計(jì)會(huì)在明年3、4月份到貨，因此對(duì)目前的市場(chǎng)價(jià)格影響不大，但拍賣(mài)價(jià)格帶來(lái)一種上漲的預(yù)期，預(yù)計(jì)未來(lái)大包粉的拍賣(mài)價(jià)格整體還會(huì)保持上漲的態(tài)勢(shì)。

　　國(guó)內(nèi)原奶危機(jī)能否得解？

　　在今年10月底農(nóng)業(yè)部舉行的奶業(yè)發(fā)展座談會(huì)上傳出的信息顯示，國(guó)內(nèi)奶業(yè)形勢(shì)已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，國(guó)內(nèi)奶業(yè)有開(kāi)始復(fù)蘇的跡象。

　　據(jù)《中國(guó)乳業(yè)》雜志社社長(zhǎng)馮艷秋介紹，目前國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)積壓的非正常庫(kù)存奶粉已經(jīng)基本消化完畢，國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格也開(kāi)始企穩(wěn)反彈，9月份的平均收購(gòu)價(jià)格為3.48元/公斤，同比上漲了2.1%，預(yù)計(jì)奶價(jià)還會(huì)繼續(xù)回暖，但解困任務(wù)依然艱巨。

　　宋亮指出，目前國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)上漲的原因，一方面是由于冬季奶牛產(chǎn)奶量有所減少，另一方面由于之前長(zhǎng)期的低價(jià)運(yùn)行，部分養(yǎng)殖戶賣(mài)牛退出，奶牛整體存欄量有一定的下降所致。

　　記者了解到，從7月份開(kāi)始，國(guó)內(nèi)奶粉進(jìn)口量已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月出現(xiàn)下滑。9月份，由于價(jià)格的上漲，當(dāng)月奶粉進(jìn)口額下降了12%，但進(jìn)口總量只有1.64萬(wàn)噸，同比大幅減少49%，環(huán)比下降53%。1~9月份國(guó)內(nèi)累計(jì)進(jìn)口奶粉50萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年進(jìn)口奶粉總量為60萬(wàn)噸，而在今年上半年這一數(shù)字則被預(yù)估為70萬(wàn)噸。

　　按照此前的操作規(guī)律，國(guó)內(nèi)企業(yè)往往借助進(jìn)口大包粉來(lái)平衡成本，國(guó)內(nèi)奶價(jià)高，就使用進(jìn)口奶粉代替，而當(dāng)國(guó)內(nèi)鮮奶價(jià)格便宜，就用國(guó)內(nèi)鮮奶。進(jìn)口大包粉價(jià)格的持續(xù)上漲，會(huì)否讓企業(yè)轉(zhuǎn)向使用國(guó)內(nèi)原奶，從而緩解持續(xù)了2年已久的原奶危機(jī)。

　　宋亮認(rèn)為，目前最壞的時(shí)刻已經(jīng)過(guò)去了，這一輪國(guó)際奶價(jià)的上漲主要是由于供給端減少，并不是消費(fèi)端回暖帶動(dòng)，因此國(guó)內(nèi)奶價(jià)并不具備快速上漲的基礎(chǔ)，2016年到2017年上半年還會(huì)緩慢回升。與此同時(shí)，目前新西蘭正進(jìn)入產(chǎn)奶高峰期，國(guó)內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)成本整體依然偏高，大包粉的市場(chǎng)走勢(shì)和行業(yè)復(fù)蘇情況都還有待觀察。大包粉的上漲會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格有拉動(dòng)作用，但并不能只靠期望大包粉漲價(jià)來(lái)解決原奶危機(jī)問(wèn)題，國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)還是應(yīng)該堅(jiān)持適度規(guī)?；l(fā)展，以中小牧場(chǎng)發(fā)展模式為主，應(yīng)給予相應(yīng)的補(bǔ)貼；同時(shí)提升中小規(guī)模牧場(chǎng)的管理水平，把成本降下來(lái)，讓奶價(jià)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力才是出路。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

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