迄今為止,國內(nèi)上市乳企三季度財報已基本出爐。數(shù)據(jù)顯示,7家乳企不含港股的蒙牛、輝山等前三季度營收累計達(dá)688億元,同比去年減少48億元;凈利累計為48.6億元,同比去年增長了10億元。
乳企利潤的大幅增長,主要來自兩個方面。一是國內(nèi)生鮮乳價格不斷下探,大牧場生鮮乳價格同比降幅達(dá)到10%;二是中高端產(chǎn)品增長明顯,拉升了利潤總額。
雖然乳企大賺,但對長期的增長并非好事。畢竟是犧牲了中低端市場,而中低端市場是未來乳業(yè)增長的關(guān)鍵。接下來,乳企仍需重點培育中低端市場,避免錯失了了六成以上的大眾消費市場。
對乳企來說,發(fā)力中高端市場有著特定原因。其中,既有資本的壓力,乳企需要保持一定的盈利,也有品牌認(rèn)可度不足,消費者信心未完全恢復(fù)。
說起中國乳制品行業(yè)的發(fā)展,可謂相當(dāng)坎坷。特別是2008年后,多次危機(jī)事件爆發(fā),乳業(yè)遭到致命打擊,消費者信心跌落谷底。直到近幾年大力整頓和振興,乳制品質(zhì)量才有大幅提升。
只要國內(nèi)乳制品質(zhì)量能夠長期保持,長期來看乳業(yè)的增長動力十足。首先,是因為國內(nèi)乳品人均消費量遠(yuǎn)低于其他空間,可增長空間相當(dāng)大。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計,全球乳品人均消耗量超過70千克/人,而我國乳品人均消費量剛剛超過20千克/人,差距相當(dāng)明顯。從側(cè)面反映了我國乳品消費市場還有很大潛力可供挖掘,特別是中低端市場。
其次,是全面二胎放開后,將刺激對乳品的需求增長。預(yù)計明年開始,將出現(xiàn)一個嬰兒潮,并將持續(xù)幾年。新的出生小高峰,將拉動起乳制品行業(yè)的消費。據(jù)粗略計算,我國嬰幼兒奶粉市場容量至少為70萬噸。
因此,國內(nèi)乳品的長期發(fā)展有著充足動力,但在發(fā)展的過程中需要繼續(xù)保持高質(zhì)量,逐步恢復(fù)公眾對國產(chǎn)乳制品的信心。
同時,可適當(dāng)降低乳制品零售價格,生產(chǎn)利潤較薄的袋裝白奶,以壯大市場規(guī)模,拉高乳品人均消費量。如果我國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費量達(dá)到同時期的日韓水平,農(nóng)村居民乳品消費量達(dá)到同時期的城鎮(zhèn)水平,那么至少還有50%以上的增長空間。
來源:前瞻網(wǎng)
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