10年上漲40倍 阿膠價(jià)格貴過(guò)白銀

　　最近天氣驟冷，阿膠成了許多市民冬季進(jìn)補(bǔ)的熱門(mén)選擇，街頭藥店也開(kāi)始熬膠飄香。隨著銷售旺季到來(lái)，不少品牌阿膠價(jià)格再次上漲。東阿阿膠近日表示，重點(diǎn)產(chǎn)品東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿、桃花姬阿膠糕出廠價(jià)分別上調(diào)14%、28%、25%，零售價(jià)亦隨之做相應(yīng)調(diào)整。專家提醒，阿膠并非老少咸宜，市民不要跟風(fēng)囤貨進(jìn)補(bǔ)。

　　兩千元一斤 阿膠成奢侈品

　　“店里阿膠已經(jīng)沒(méi)有現(xiàn)貨了，如果需要可以登記一下，幫您調(diào)貨?！弊蛱煜挛?，劉女士來(lái)到中關(guān)村大街一家藥店想買(mǎi)盒阿膠，卻撲了個(gè)空。秋冬季節(jié)來(lái)臨，各個(gè)藥店的阿膠產(chǎn)品再度緊俏，前往熬膠的顧客多了起來(lái)。因?yàn)榘⒛z需要熬制成適宜服用的固元膏，所以芝麻、核桃、大棗、冰糖等輔料也開(kāi)始熱銷。

　　記者在養(yǎng)生堂藥店、天天好大藥房等多家藥店詢問(wèn)發(fā)現(xiàn)，店里銷售的阿膠產(chǎn)品主要是同仁堂、東阿、福牌等品牌，一盒規(guī)格為半斤，價(jià)格從700多元到1100多元不等?！皠傎I(mǎi)了兩盒阿膠，輔料都是自己選好的，全套下來(lái)花了兩千多?！彼幍昀锏却局频氖忻窀袊@，阿膠雖好，但價(jià)格越來(lái)越貴，“真是快熬不起了?！?/br>

　　據(jù)了解，同仁堂阿膠半斤賣(mài)價(jià)是995元，目前尚無(wú)漲價(jià)跡象。不過(guò)，東阿阿膠等品牌產(chǎn)品價(jià)格上漲十分明顯。

　　“按照目前東阿阿膠零售價(jià)半斤1185元計(jì)算，每克約4.74元，比每克3.69元的白銀還貴1元?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，按照東阿阿膠最新價(jià)格調(diào)整公告，東阿阿膠、復(fù)方阿膠漿和桃花姬阿膠糕出廠價(jià)分別上調(diào)14%、28%、25%，“半斤阿膠的價(jià)格預(yù)計(jì)將超過(guò)1350元?！?/br>

　　原料成本高 低于六百有貓膩

　　資料顯示，自2006年以來(lái)，東阿阿膠提價(jià)次數(shù)超過(guò)10次，其終端零售價(jià)十年間已從每斤50元漲至目前每斤超過(guò)2000元，累計(jì)漲幅超40倍，漲勢(shì)兇猛。

　　“十年前，干驢皮的價(jià)格每公斤只要40多元，現(xiàn)在達(dá)到了450元，漲了10倍左右?！北本┩侍茫ㄌ粕剑I(yíng)養(yǎng)保健品有限公司總經(jīng)理葛惠明介紹，去年同仁堂也對(duì)阿膠進(jìn)行了一次價(jià)格上調(diào)，“因?yàn)槿ツ?月驢皮價(jià)格一下從180元漲到了450元，成本迅速提高?！睋?jù)了解，同仁堂每年的阿膠產(chǎn)量大約為1800萬(wàn)塊左右，對(duì)驢皮的需求可想而知。

　　隨著養(yǎng)生保健意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)阿膠的需求越來(lái)越大，毛驢的飼養(yǎng)量卻日趨減少。中國(guó)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，近20年來(lái)，毛驢存欄量從原先的1100萬(wàn)頭下滑到600萬(wàn)頭。加上毛驢繁殖率低、繁殖周期長(zhǎng)，原料驢皮的價(jià)格逐年上漲，推動(dòng)阿膠價(jià)格水漲船高。

　　如今不少阿膠在網(wǎng)上售賣(mài)，價(jià)格十分低廉，尤其是一些微商出售的阿膠，聲稱用的是大牌原料，一斤才不到200元。對(duì)于這些過(guò)分便宜的阿膠產(chǎn)品，消費(fèi)者一定要保持謹(jǐn)慎。受暴利驅(qū)使，在阿膠原料中摻假的行為在業(yè)內(nèi)屢屢出現(xiàn)。

　　“3斤驢皮才出1斤膠?！备鸹菝鲙陀浾咚懔怂阗~，以今年的市場(chǎng)價(jià)來(lái)看，生產(chǎn)1斤阿膠光驢皮的成本價(jià)就要600多元，零售價(jià)一定更高。“如果阿膠的價(jià)格比600元還低，您就要當(dāng)心了，這是不符合成本的。”

　　阿膠非萬(wàn)能 消費(fèi)者莫跟風(fēng)

　　在各家藥店和電商平臺(tái)上，阿膠產(chǎn)品種類繁多，阿膠塊、阿膠口服液、阿膠糕、阿膠棗等讓人眼花繚亂，價(jià)格也從幾十元到數(shù)千元不等。

　　如何選擇需要的阿膠產(chǎn)品？對(duì)此，專家介紹，如果消費(fèi)者有明確的藥用需求，最好選擇帶有OTC（非處方藥）標(biāo)識(shí)或“保健食品”標(biāo)識(shí)（俗稱“小藍(lán)帽”）的阿膠產(chǎn)品；各類即食阿膠糕則可以當(dāng)做健康零食適量食用。

　　不過(guò)，需要注意的是，個(gè)別食品雖然標(biāo)有“阿膠”二字，但其中只含有極少量的阿膠成分，甚至完全不含阿膠，消費(fèi)者一定要仔細(xì)查看配料表，當(dāng)心掉入商家陷阱。

　　據(jù)介紹，雖然阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血的作用，對(duì)血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠等有一定改善，但并非人人都適用。濫用阿膠會(huì)引起消化不良、火氣亢盛等癥狀，脾胃虛弱、咳嗽痰多者更要慎吃。此外，阿膠的保質(zhì)期約為5年，如果囤久了容易發(fā)生變軟、起毛等變質(zhì)現(xiàn)象，市民宜按需購(gòu)買(mǎi)，不要盲目跟風(fēng)囤貨。（記者 陳雪檸）

來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)

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