年關(guān)臨近 酒類市場(chǎng)或迎來(lái)消費(fèi)高潮

年關(guān)臨近，酒類市場(chǎng)漸漸涌動(dòng)，或?qū)⒂瓉?lái)消費(fèi)高潮。高端白酒價(jià)格高高在上，茅臺(tái)“申奢”一事攪動(dòng)著業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起。相比之下，近年紅酒的表現(xiàn)也毫不示弱，大有步茅臺(tái)后塵的勢(shì)頭，越是高價(jià)往往愈成為饋贈(zèng)禮品中的第一選擇。

紅酒作為舶來(lái)品，變成國(guó)內(nèi)上流社會(huì)交際的重要飲品，特別是以“拉菲”為首的消費(fèi)潮，一度成為宴席級(jí)別的代名詞。而上海紅酒交易中心的成立，徹底拉開了國(guó)內(nèi)紅酒投資的大幕。

投資熱

近年，國(guó)內(nèi)原有股票、地產(chǎn)等投資領(lǐng)域紛紛受限，傳說(shuō)中5年可以升值150%的葡萄酒則漸漸開始成為投資客們追逐的對(duì)象。

自2006年開始，備受矚目的亞洲投資客介入紅酒領(lǐng)域后，紅酒指數(shù)就與股票指數(shù)、黃金指數(shù)齊名。根據(jù)獨(dú)立研究機(jī)構(gòu)莫尼塔的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在2006年、2007年和2010年，紅酒指數(shù)的年度收益率甚至超過(guò)了黃金的年度收益率。在行情一波又一波上漲的背后，吸引了眾多投資者的目光，姚明通過(guò)拍賣高調(diào)宣布進(jìn)入葡萄酒行業(yè)就是眼下熱潮中的一個(gè)縮影。

目前，我國(guó)已連續(xù)5年葡萄酒進(jìn)口總量平均增幅在20%-30%，已經(jīng)超越日本成為亞洲第一大紅酒消費(fèi)國(guó)，彰顯情調(diào)的葡萄酒，就這樣成為國(guó)內(nèi)最熱門的投資品種。在大量資本的追逐下，波爾多的經(jīng)銷商不斷提高期酒的掛牌價(jià)，令早先已經(jīng)拿到配額的外國(guó)酒商見(jiàn)此高價(jià)遲遲不敢下手。中國(guó)富豪在法國(guó)狂掃五大酒莊的頂級(jí)紅酒，所到之處必將出現(xiàn)一輪又一輪的井噴。甚至連加拿大在世界范圍內(nèi)并未列入知名葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，因國(guó)內(nèi)投資客的涌入，根本不具備投資價(jià)值的卑詩(shī)紅酒，被國(guó)人包裝成”加國(guó)頂級(jí)紅酒”，成為中國(guó)送禮的熱門商品，令國(guó)外紅酒專家著實(shí)感到不解。

國(guó)內(nèi)的大多數(shù)投資者都還是以投資為主，只買不喝。有紅酒投資專業(yè)人士評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)紅酒投資呈現(xiàn)跟風(fēng)的多，懂行的少；炒的人多，收藏家少的特點(diǎn)。

在國(guó)外，葡萄酒被稱做是有靈性、有生命的液體。紅酒的外觀、香氣、口感，余韻及陳年潛力都是投資價(jià)值的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。并且，成品酒投資的主要問(wèn)題在于儲(chǔ)藏，倘若沒(méi)有放在專業(yè)的酒窖里儲(chǔ)存，溫度不對(duì)、見(jiàn)光、震蕩等都可能損傷葡萄酒的品質(zhì)，而國(guó)內(nèi)的投資客對(duì)這些專業(yè)知識(shí)的了解都還只是星星點(diǎn)點(diǎn)。

藏酒投資已有300多年的歷史，目前依舊方興未艾。國(guó)外的葡萄酒投資市場(chǎng)也已有完整的運(yùn)作鏈條。以最廣為人知的高端葡萄酒產(chǎn)地波爾多為例，從處于源頭的波爾多各大酒莊到世界各地的末端消費(fèi)者，其間的每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)按既定的程序各自運(yùn)轉(zhuǎn)。目前在國(guó)內(nèi)剛剛興起的投資市場(chǎng)環(huán)境中，所謂的運(yùn)作鏈條還不是十分完善，僅僅局限于銷售終端的買賣。在投資熱度持續(xù)高漲的同時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)也在相應(yīng)地逐步累加。特別是非五大名莊的紅酒，目前的高價(jià)讓人驚嘆。相關(guān)專家呼吁警惕紅酒投資泡沫，可勢(shì)頭依然不減。

消費(fèi)熱

國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者歷來(lái)有追隨品牌，追逐高價(jià)的消費(fèi)習(xí)慣，只買貴的不買對(duì)的是民間流傳的經(jīng)典笑談。隨著紅酒價(jià)格的不斷走高，富豪們開始蠢蠢欲動(dòng)，把高檔紅酒列為宴席的必備品。

曾經(jīng)有人做過(guò)這樣的比較，倘若每年歐洲需要多生產(chǎn)1瓶葡萄酒來(lái)填補(bǔ)消費(fèi)需求，那么在中國(guó)這個(gè)數(shù)字則會(huì)是20瓶。2010年，中國(guó)超越了英國(guó)和德國(guó)成為波爾多頂級(jí)葡萄酒最大進(jìn)口國(guó)，連波爾多莊園的老板也不得不注意到它，畢竟這個(gè)新興市場(chǎng)為他們帶來(lái)了9000萬(wàn)歐元的收入。

然而，在數(shù)量有限的頂級(jí)葡萄酒遭遇如此強(qiáng)烈的需求，也只有以價(jià)格的無(wú)限推高來(lái)維系供需的平衡，這在“拉菲”這一全明星式的葡萄酒品牌身上就可見(jiàn)一斑。國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于“拉菲”的追捧讓國(guó)外的葡萄酒商家倍感迷惑，“拉菲”在富人階層及平民百姓間有著絕對(duì)的號(hào)召力，此前爆出的中石化廣東分公司的天價(jià)酒事件中就有拉菲若干瓶。

在過(guò)去10年里拉菲以876%的價(jià)格上漲，并且原本在國(guó)內(nèi)山東蓬萊生產(chǎn)的“小拉菲”，價(jià)格也從2000元升到了7000元，國(guó)內(nèi)的權(quán)貴消費(fèi)群體自然是功不可沒(méi)。

據(jù)拉菲官網(wǎng)顯示，拉菲一年的產(chǎn)量在20萬(wàn)瓶左右。除去與酒莊合作的全球各王室訂單，真正流入市場(chǎng)的不超過(guò)19萬(wàn)瓶。而根據(jù)配額分到中國(guó)內(nèi)地及香港市場(chǎng)上的僅有4萬(wàn)-5萬(wàn)瓶。然而有數(shù)據(jù)顯示，浙江地區(qū)的拉菲銷量在每年30萬(wàn)瓶以上，由此，拉菲真品的成色便不言自明?！皶?huì)不會(huì)品酒不重要，只要是品牌就行”，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者正在實(shí)現(xiàn)著這一消費(fèi)法則。

據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，近日網(wǎng)易CEO丁磊攜自己投資的紅酒貿(mào)易公司亮相2011中國(guó)食品博覽會(huì)。據(jù)了解，匯立酒業(yè)成立于2009年12月，專營(yíng)法國(guó)原裝進(jìn)口紅葡萄酒，價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)元不等。該公司有5位股東，其中就包括丁磊。

然而，海關(guān)總署報(bào)告顯示，今年前7個(gè)月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口葡萄酒2.2億升，價(jià)值10.7億美元。以進(jìn)口1瓶葡萄酒750ml粗略計(jì)算，進(jìn)口均價(jià)只要23.4元。再加上目前進(jìn)口葡萄酒要收消費(fèi)稅10%、關(guān)稅14%瓶裝-20%散裝、17%的增值稅，加上運(yùn)費(fèi)等成本不超60元。

經(jīng)營(yíng)紅酒生意多年的李先生認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者真正對(duì)于紅酒背后的文化內(nèi)涵，甚至世界聞名五大酒莊的真正價(jià)值所知者寥寥無(wú)幾，僅僅是追逐品牌，盲目沖動(dòng)消費(fèi)的最后只能推高紅酒的價(jià)格。

來(lái)源：中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)

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