惠氏奶粉再漲價(jià) “洋奶粉”頻繁漲價(jià)為何有恃無恐

最近，多個(gè)品牌的“洋奶粉”都在自己的主打產(chǎn)品之外推出一些高端產(chǎn)品，用以測(cè)試市場(chǎng)的反應(yīng)，其中，最引人矚目的是惠氏奶粉旗下高端品牌“啟賦”（1階段，900克）售價(jià)每罐將從378元上漲到超過400元，惠氏方面證實(shí)稱，價(jià)格從12月開始上調(diào)，原因是升級(jí)配方和成本上漲。

近十年來，洋奶粉漲價(jià)的腳步從未停止，起初洋奶粉的價(jià)格大多在100~180元之間，最多也不過200元左右，然而平均價(jià)格以每年10%~15%的增長(zhǎng)速度使不少“洋奶粉”進(jìn)入了高價(jià)行列，此次惠氏奶粉旗下的900克高端奶粉就突破了400元的價(jià)位，中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣認(rèn)為，這種價(jià)格已經(jīng)與其成本價(jià)格不相匹配了。

梁銘宣指出，此次惠氏漲價(jià)以成本上漲和配方升級(jí)為理由，但是實(shí)際情況來看，嬰幼兒奶粉的原料成本價(jià)格并未持續(xù)上漲，反而近期有下降趨勢(shì)，而配方升級(jí)一說，卻更難以讓人信服，新國(guó)標(biāo)對(duì)奶粉成份的規(guī)定并未出現(xiàn)大幅度改變，而升級(jí)配方環(huán)節(jié)所造成終端產(chǎn)品價(jià)格的上漲也不過10元左右，

中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出，中國(guó)奶粉市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展空間，我國(guó)每年新增嬰幼兒1000多萬，奶粉產(chǎn)品剛性需求較大，市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)穩(wěn)健增長(zhǎng)。

那么，“洋奶粉”為何能夠頻繁漲價(jià)而有恃無恐呢？中投顧問研究總監(jiān)張硯霖分析指出，這一方面是由于消費(fèi)者對(duì)我國(guó)乳業(yè)行業(yè)的信任度不夠，乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不升反降、國(guó)產(chǎn)奶粉頻頻曝出食品安全問題，如此的行業(yè)環(huán)境如何博得消費(fèi)者的信任？而另一方面，洋奶粉也正是認(rèn)準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量奶粉的市場(chǎng)需求，利用消費(fèi)者認(rèn)為高價(jià)等于高質(zhì)量的消費(fèi)心理，大肆宣傳其配方營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，同時(shí)開始瘋狂漲價(jià)。

來源：食品商務(wù)網(wǎng) 作者：中投顧問

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