2011全年奶類總產(chǎn)量為3825萬噸

2011年，我國畜牧業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收，畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，草原生態(tài)保護建設加快推進，“十二五”現(xiàn)代畜牧業(yè)建設開局良好，現(xiàn)代畜牧業(yè)建設步伐明顯加快。

奶業(yè)方面，預計全年奶類總產(chǎn)量為3825萬噸，同比增長2.1%，生產(chǎn)趨于穩(wěn)定；養(yǎng)殖效益明顯提高，一頭年產(chǎn)奶5噸的奶牛平均利潤約2100元，是近3年中形勢最好的一年；生鮮乳三聚氰胺檢測合格率連續(xù)3年保持100%。

草原保護建設全面提速。草原生態(tài)保護補助獎勵機制全面啟動，按照任務落實、補助發(fā)放、服務指導、監(jiān)督管理、建檔立卡“五到戶”要求，努力將136億元草原生態(tài)保護補獎資金落實到草場牧戶。全國累計落實草原承包面積36.39億畝，同比增加3.39億畝；禁牧休牧輪牧草原38.71億畝，同比增加22.71億畝；全國草原綜合植被蓋度達51%，預計天然草原鮮草產(chǎn)量達10.02億噸，同比增加2.7%，首次突破10億噸。

來源：農(nóng)業(yè)部新聞辦公室

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