打消轉(zhuǎn)基因食品消費疑慮重在管理透明化

轉(zhuǎn)基因食品是否安全，一直存有爭議。雖然國內(nèi)尚未允許種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，但是并不禁止進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品，特別是在轉(zhuǎn)基因大豆方面。農(nóng)業(yè)部于2002年頒布的《第一批實施標(biāo)準(zhǔn)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄》（以下簡稱《目錄》）中公示了包括轉(zhuǎn)基因大豆在內(nèi)的五類17種農(nóng)產(chǎn)品。然而，農(nóng)業(yè)部的《目錄》并沒有打消消費者對轉(zhuǎn)基因食品安全性的疑慮。關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭論持續(xù)不斷，借助“轉(zhuǎn)基因食品安全性”這一噱頭詆毀競爭對手的商業(yè)戰(zhàn)爭也屢見不鮮。

近日，有網(wǎng)絡(luò)傳言指“金龍魚非法使用轉(zhuǎn)基因大豆”的事件再度將金龍魚公司推上風(fēng)口浪尖。12月22日，金龍魚東家益海嘉里對此發(fā)出聲明，回應(yīng)表示該說法嚴(yán)重失實，又稱其食用油是安全的。聲明指稱，按國務(wù)院規(guī)定，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全評價和批準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部全權(quán)負(fù)責(zé)。金龍魚食用油所使用的每批次轉(zhuǎn)基因大豆原料都在農(nóng)業(yè)部申報并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的批準(zhǔn)文件。

金龍魚公司的這番聲明，明確地告訴了消費者，金龍魚食用油使用的原料確實是轉(zhuǎn)基因大豆，并且是得到農(nóng)業(yè)部合法批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因大豆。因此，從今往后消費者不必再為金龍魚公司使用的是不是“轉(zhuǎn)基因大豆”而費神了；消費者應(yīng)將心思更多的放在了解“轉(zhuǎn)基因食品”到底是什么？其對人身健康是否有影響？在眾說紛紜的轉(zhuǎn)基因食品中，哪一個說法是最科學(xué)的？

目前在對待轉(zhuǎn)基因食品問題上，官方與民間存在兩種截然不同的做法；企業(yè)與個人具有兩種截然相反的態(tài)度。

根據(jù)近期農(nóng)業(yè)部推出的名為《轉(zhuǎn)基因明白紙》的轉(zhuǎn)基因科普宣傳資料介紹，通過安全評價并獲得安全證書的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，可以放心食用。其中提到，美國是世界上最大的轉(zhuǎn)基因品種種植和使用國，一半以上用于國內(nèi)消費；日本連續(xù)多年都是全球最大的玉米油進(jìn)口國、第三大大豆進(jìn)口國，其中大部分是轉(zhuǎn)基因品種。

不過，民間對此非議較大。在網(wǎng)絡(luò)上，一篇名為《進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆無異于進(jìn)口鴉片》的博客被廣泛傳播。其文中描述到，美國大豆是轉(zhuǎn)基因豆，這種豆美國人自己不吃，歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家也不吃這種豆油，因為這種轉(zhuǎn)基因食品吃下去對人有什么危害，現(xiàn)在還不是完全十分清楚。但根據(jù)一些線索分析，近年來世界流行的各種怪病，很可能與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)，我國大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，很有可能相當(dāng)于第二次進(jìn)口“鴉片”。而且危害還有可能超過“鴉片”，因為“鴉片”你可以拒絕吸食，但轉(zhuǎn)基因大豆油太多了，你在家不吃，去食堂、餐館吃飯，就不可避免地吃轉(zhuǎn)基因大豆油。

近些年的科學(xué)研究也并未給予轉(zhuǎn)基因食品完全“安全”的評價，反而是總結(jié)出來幾點明顯的缺陷。一，轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)；二，轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會影響人體健康和內(nèi)部系統(tǒng)；三，轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會影響人體對抗生素產(chǎn)生抗性；四，轉(zhuǎn)基因大豆及產(chǎn)品可能引起跨物種感染，使人類感染動物的疾病，帶來嚴(yán)重災(zāi)難；五，轉(zhuǎn)基因大豆中存在未知DNA，可能帶來新的不安全。

正是基于這些不安全的因素，是否要使用轉(zhuǎn)基因食品一直困擾著消費者。同時，由于官方和民間的兩種截然不同的態(tài)度，“轉(zhuǎn)基因食品”也成為同類商家進(jìn)行市場銷售額競爭的炒作噱頭。其中最具代表性的事件也源于“金龍魚公司”。

2010年9月15日，其時在北京贊伯營銷管理咨詢公司項目擔(dān)任策略總監(jiān)的郭成林通過辦公電腦在網(wǎng)絡(luò)發(fā)表了《金龍魚，一條禍國殃民的鱷魚》一文，聲稱“金龍魚調(diào)和油70%的基油都是轉(zhuǎn)基因化學(xué)浸出油”，“吃了它使你不能生育后代，它能讓我們的后代斷子絕孫的”。

這激怒了金龍魚的生產(chǎn)方—南海油脂工業(yè)赤灣有限公司以下簡稱“南海油脂公司”，他們向深圳警方報案，聲稱其聲譽因此受損，并導(dǎo)致巨額經(jīng)濟(jì)損失。2011年7月14日，深圳市南山區(qū)人民法院作出一審判決，認(rèn)定郭成林的行為已構(gòu)成損害商品聲譽罪，判處有期徒刑一年刑期為2010年10月23日起執(zhí)行至2011年10月22日止，并處罰金1萬元。

郭成林是內(nèi)地首個因評論轉(zhuǎn)基因食品獲罪者。而據(jù)當(dāng)時媒體報道，其事件另有內(nèi)幕，即金龍魚公司與魯花集團(tuán)相互誹謗。2010年8月，郭成林任職的北京贊伯營銷管理咨詢有限公司與山東魯花集團(tuán)有限公司簽訂一份180萬元的《營銷策略咨詢協(xié)議》。其《金龍魚，一條禍國殃民的鱷魚》一文不排除是為了該份協(xié)議而為，當(dāng)然亦不排除其個人對轉(zhuǎn)基因食品的主觀看法。

其實，無論是消費者對轉(zhuǎn)基因食品安全性的主觀臆斷，還是商家為了爭奪市場而拿“轉(zhuǎn)基因食品”作為彼此攻擊的利器，歸根結(jié)底一方面是由于轉(zhuǎn)基因食品的安全性并未得到權(quán)威的確認(rèn)，尚未得到大眾的認(rèn)同；另一方面，是由于我國在轉(zhuǎn)基因食品的安全性管理上非常欠缺。

當(dāng)前，在我國轉(zhuǎn)基因標(biāo)識管理的范圍窄，沒有制定標(biāo)明進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品成分含量的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有轉(zhuǎn)基因食品清單。部分借助轉(zhuǎn)基因原材料來降低成本的商家，借助此漏洞將本應(yīng)標(biāo)明轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的商品不標(biāo)識，而競爭對手在知悉情況后，難免會就此炒作，過份夸大轉(zhuǎn)基因食品的危害，從而加深了消費者對轉(zhuǎn)基因食品的疑慮，也擾亂了正常的市場秩序。

要想杜絕這種混亂，避免商家借助“轉(zhuǎn)基因食品”來相互攻擊擾亂市場秩序，相關(guān)部門除了出版《轉(zhuǎn)基因明白紙》一類的科普資料外，更應(yīng)該加緊完善轉(zhuǎn)基因食品的市場管理規(guī)范，該標(biāo)明標(biāo)識的要標(biāo)明相應(yīng)的標(biāo)識，該說明危害的要在產(chǎn)品介紹中講明因果。此外，也應(yīng)集中一切力量提升我國的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測水平，加強對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的毒性、抗藥性、有益成分破壞等方面的檢測。只有這樣，才能避免轉(zhuǎn)基因食品可能存在的潛在危害，令消費者買的明白，吃的放心。

來源：世華財訊

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