民營(yíng)企業(yè)需要呵護(hù) 涼茶發(fā)展任重道遠(yuǎn)

扶持民營(yíng)、中小外資企業(yè)發(fā)展是廣東省加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展一貫的工作重點(diǎn)。12月24日下午，省委書記汪洋，省委副書記、代省長(zhǎng)朱小丹到清遠(yuǎn)市佛岡縣進(jìn)行調(diào)研，參觀考察了加多寶集團(tuán)旗下的清遠(yuǎn)佛岡加多寶草本植物科技有限公司，聽(tīng)取企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況，并給予指導(dǎo)性意見(jiàn)。據(jù)悉，今年王老吉在佛岡總投資10億元建設(shè)王老吉罐裝生產(chǎn)線等重大項(xiàng)目，該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，世界罐裝飲料銷量第一的可口可樂(lè)是美國(guó)城市亞特蘭大最閃亮的一張名片，我們也要把王老吉打造成“中國(guó)的可口可樂(lè)”。

從加多寶這樣的民營(yíng)企業(yè)，我們看到的是整個(gè)涼茶發(fā)展的根枝脈絡(luò)，在政府良好經(jīng)濟(jì)政策引領(lǐng)下，凝聚了政府對(duì)涼茶產(chǎn)業(yè)、民營(yíng)企業(yè)的攜手耕耘。有關(guān)人士表示，廣東省領(lǐng)導(dǎo)一行對(duì)加多寶的考察行動(dòng)，可以看到對(duì)涼茶產(chǎn)業(yè)的殷切期望，更看到?jīng)霾杵髽I(yè)發(fā)展的任重道遠(yuǎn)。如社會(huì)各方多加呵護(hù)，相信不僅是涼茶產(chǎn)業(yè)的福音，更是民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。

打造中國(guó)可口可樂(lè)在佛岡投資10億建最大加工廠

在改革開放以來(lái)，廣東利用地緣優(yōu)勢(shì)實(shí)施了以“外向帶動(dòng)”的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略，在稅收、基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境等招商引資優(yōu)惠政策的帶動(dòng)下，以及在營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中，促成以港資為代表的外商投資企業(yè)的進(jìn)駐與發(fā)展，并成為廣東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要一筆。紅罐王老吉生產(chǎn)者加多寶集團(tuán)正是這一戰(zhàn)略發(fā)展背景下的受益者，粵港涼茶文化的一脈同承，也是促成加多寶能在廣東落地生根的背景之一。

據(jù)介紹，加多寶在廣東省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型政策的浪潮中，對(duì)傳統(tǒng)涼茶大膽“技術(shù)革新”，做足苦功夫。在保證涼茶原味不變的情況下，實(shí)現(xiàn)了罐裝工業(yè)化生產(chǎn)的華麗轉(zhuǎn)身。

24日，省委書記汪洋，省委副書記、代省長(zhǎng)朱小丹到清遠(yuǎn)市佛岡縣進(jìn)行調(diào)研，接著參觀考察王老吉在清遠(yuǎn)佛岡總投資10億元的王老吉罐裝生產(chǎn)線等重大項(xiàng)目，該工廠是紅罐王老吉涼茶在全國(guó)最大的濃縮汁生產(chǎn)基地。在考察清遠(yuǎn)加多寶草本植物科技有限公司“王老吉”生產(chǎn)線時(shí)，該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，世界罐裝飲料銷量第一的可口可樂(lè)是美國(guó)城市亞特蘭大最閃亮的一張名片，我們也要把王老吉打造成“中國(guó)的可口可樂(lè)”。汪洋聽(tīng)了表示贊許：“你們也要亮出廣東的招牌，用廣東深厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)去開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，不斷提升品牌的影響力?！?

創(chuàng)新濃縮汁工藝變革中國(guó)飲料生產(chǎn)方式

值得一提的是，部分民營(yíng)企業(yè)們?cè)谑袌?chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中能夠脫穎而出，成為年銷百億的行業(yè)領(lǐng)頭羊，“創(chuàng)新”就其制勝市場(chǎng)的法寶。如王老吉從一個(gè)區(qū)域品牌發(fā)展成為全國(guó)性品牌，在產(chǎn)銷量上趕超可口可樂(lè)在華銷售，就是創(chuàng)新研制成功涼茶濃縮汁工藝技術(shù)。據(jù)悉，2006年加多寶集團(tuán)在國(guó)內(nèi)首次研制成功涼茶濃縮汁技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)中國(guó)飲料行業(yè)生產(chǎn)方式的歷史性突破——各工廠將濃縮汁按標(biāo)準(zhǔn)配比調(diào)配、罐裝、殺菌，生產(chǎn)出品質(zhì)統(tǒng)一的紅罐王老吉涼茶。

“用濃縮汁方式生產(chǎn)的紅罐王老吉，在涼茶領(lǐng)域從無(wú)先例?！睋?jù)加多寶集團(tuán)方面介紹，加多寶運(yùn)用自身的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，加上團(tuán)隊(duì)力量，反復(fù)研究，精心試驗(yàn)，在本草原料的使用、生產(chǎn)工藝的制定、涼茶原有風(fēng)味的保持、食品安全的保證等方面進(jìn)行無(wú)數(shù)次的論證、試驗(yàn)和技術(shù)攻關(guān)。經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間的研發(fā)，最終成功研制出涼茶濃縮汁液，其色澤、風(fēng)味、口感、品質(zhì)和食品衛(wèi)生都完全符合生產(chǎn)紅罐王老吉的最高品質(zhì)要求。據(jù)悉，目前，濃縮汁工藝技術(shù)已申報(bào)6項(xiàng)國(guó)家專利，除4項(xiàng)專利正在公示中流程外，另外2項(xiàng)則已分別在2010年獲得《一種中藥藥渣的處理方法》的發(fā)明專利以及《中草藥加藥布料器》的實(shí)用新型專利。對(duì)于涼茶濃縮汁技術(shù)和生產(chǎn)基地，加多寶還計(jì)劃再投入幾十億元進(jìn)行研發(fā)與建設(shè)。

從加多寶這樣的民營(yíng)企業(yè)，我們看到的是整個(gè)涼茶發(fā)展的根枝脈絡(luò)，在政府良好經(jīng)濟(jì)政策引領(lǐng)下，凝聚了政府對(duì)涼茶產(chǎn)業(yè)、民營(yíng)企業(yè)的攜手耕耘。有關(guān)人士表示，廣東省領(lǐng)導(dǎo)一行對(duì)加多寶的考察行動(dòng)，可以看到對(duì)涼茶產(chǎn)業(yè)的殷切期望，更看到?jīng)霾杵髽I(yè)發(fā)展的任重道遠(yuǎn)。如社會(huì)各方多加呵護(hù)，相信不僅是涼茶產(chǎn)業(yè)的福音，更是民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。

加多寶映襯我國(guó)

民營(yíng)企業(yè)發(fā)展歷程

以加多寶為代表的涼茶企業(yè)，在一定程度上映襯了我國(guó)民營(yíng)企業(yè)多年來(lái)的發(fā)展歷程。在大大小小的民營(yíng)企業(yè)中，有的在嚴(yán)酷的競(jìng)爭(zhēng)淘洗下，成為歷史的痕跡；有的乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆起航，成長(zhǎng)為行業(yè)領(lǐng)域的生力軍，成為龍頭企業(yè)等，這些都推動(dòng)著行業(yè)科技進(jìn)步和促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

在過(guò)往的時(shí)間里，民營(yíng)企業(yè)在國(guó)家及政府的大力支持下發(fā)展迅速，為社會(huì)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)無(wú)可厚非。有統(tǒng)計(jì)顯示，2010年我國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在規(guī)模擴(kuò)張，核心競(jìng)爭(zhēng)力提高等方面表現(xiàn)尤為突出。其中，以中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)的納稅總額為例，其納稅總額達(dá)到2735.89億元，以超過(guò)50%的速度迅猛增長(zhǎng)。

一個(gè)企業(yè)不單單是個(gè)體的生存與發(fā)展，其產(chǎn)業(yè)鏈上游的原料采購(gòu)到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的庫(kù)存供應(yīng)，產(chǎn)業(yè)鏈下游的運(yùn)輸保障到經(jīng)銷終端的流通銷售，涉及的服務(wù)機(jī)體和人員眾多。就如一罐小小的王老吉涼茶，承載的不僅僅是其品牌與品質(zhì)本身，它的身后，小到一顆草本植物幼苗的生根發(fā)芽，農(nóng)戶田間地頭的辛勤種植，大到產(chǎn)業(yè)鏈上環(huán)環(huán)相扣的各級(jí)供應(yīng)商、經(jīng)銷商，以及與此相關(guān)的千千萬(wàn)萬(wàn)員工，都在同一個(gè)目標(biāo)的信念下，共同為涼茶成長(zhǎng)為全球重要飲料品類創(chuàng)造了不可磨滅的貢獻(xiàn)。可見(jiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，為社會(huì)繁榮及緩解就業(yè)壓力等起到不可忽視的作用。

來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng)

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