中國已成世界保健食品產(chǎn)業(yè)中重要原料供應(yīng)

中國保健協(xié)會(huì)和中國社會(huì)科學(xué)院5日下午聯(lián)合發(fā)布的《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》稱，中國已成為世界保健功能食品產(chǎn)業(yè)中重要的原料供應(yīng)和委托制劑加工國家。

藍(lán)皮書指出，2010年中國保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過2600億元人民幣，雖然在整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)5萬多億元產(chǎn)值中保健食品所占的份額不大，但近幾年呈現(xiàn)出了出穩(wěn)步增長和良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

今天舉行的“中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上發(fā)布的《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》，全面反映了中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，從產(chǎn)業(yè)組織、科技進(jìn)步、法制建設(shè)、監(jiān)管構(gòu)建、產(chǎn)品與市場(chǎng)、安全保證、消費(fèi)者認(rèn)知與評(píng)價(jià)等多方面、多角度反映中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全貌；客觀分析中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的障礙和存在的問題；探討中國保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的路徑與方法。

藍(lán)皮書詳細(xì)分析了中國保健食品產(chǎn)業(yè)以及代表企業(yè)的發(fā)展規(guī)律，為提振消費(fèi)者信心、促進(jìn)中國保健食品健康發(fā)展提供了全面詳實(shí)的數(shù)據(jù)。

藍(lán)皮書數(shù)據(jù)顯示，中國保健食品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)數(shù)量已經(jīng)由1997年以前的887項(xiàng)發(fā)展到2011年的4408項(xiàng)。

來源：中國食品科技網(wǎng)

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