中國白酒營銷趨勢

中華五年文明史，五千年歷史長河，每一瞬間都飄著酒香，每一段故事，都有講不完的酒文化。興盛與衰敗之間，浮華與歸隱背后，高歌與低吟之時，都書寫著酒的音符。

中國人香了千年，也醉了千年?？鞓返臅r候喝酒，郁悶的時候也喝酒，升官發(fā)財要喝酒，失意之時更喝酒，行走江湖要喝酒，居家生活也喝酒。人生三大喜事：金榜題名時，洞房花燭夜，他鄉(xiāng)遇故知，都離不開酒。隨著人們生活水平的提高，中國人喝出了一個又一個百億酒廠。

近幾年，各類各地酒類企業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來，市場容量在擴大，市場競爭卻越來越激烈。營銷手段，越來越多樣化。從起初廣告轟炸的品牌營銷，到終端營銷，到現(xiàn)在的整合營銷，每一個階段，都成就了一批企業(yè)，也埋葬了一批企業(yè)，但是這個暴利的行業(yè)，似乎越來越暴利，50元的成本，賣2000元一瓶，靠的是什么？是什么支撐了這么大的一個利益團(tuán)體？不得不感謝這個利益鏈條上的各類營銷者，各類營銷策劃者。

君不見，現(xiàn)在央視新聞聯(lián)播前10分鐘廣告里大部分都是白酒廣告，這一點來看，目前各酒廠的營銷手段都有些乏力，對廣告還是有很大的依賴性，品牌傳播的主要手段還是赤裸裸的廣告而已。

曾經(jīng)風(fēng)靡一時的盤中盤策略，被徽酒發(fā)揮的淋漓極致，被其他酒廠相互效仿，推動了一波又一波競爭浪潮，最終把消費者在酒店里消費的價格，推到了極點。國家出臺了政策，禁止酒店收取開瓶費，酒店自帶率大大提高了。盤中盤的核心引爆點，受到了沖擊。如安徽的口子窖、家酒等。

整合營銷，應(yīng)運而生，從品牌傳播到產(chǎn)品開發(fā)、包裝設(shè)計更新，再到終端、渠道建設(shè)等，多管齊下。在一批批國內(nèi)酒類營銷策劃公司的推動下，國內(nèi)酒界出現(xiàn)了“百花齊放百家爭鳴”的局面。如江蘇洋河藍(lán)色經(jīng)典，一夜之間藍(lán)動大江南北，直接沖擊茅五劍國窖等全國性一類白酒品牌市場。而且各地名優(yōu)酒廠，也在修碉筑堡，攻城掠地，做好本埠市場以后，開始向外擴張。

資本永遠(yuǎn)是追逐利潤的，國內(nèi)酒類行業(yè)的暴利，引起了國內(nèi)外各大企業(yè)集團(tuán)及財團(tuán)的關(guān)注和參與，中糧集團(tuán)早就收購了長城葡萄酒等，聯(lián)想集團(tuán)2011年頻頻入股及收購中小白酒企業(yè)等。早在幾年前帝亞吉歐就成功收購了水井坊，法國軒尼詩控股收購了文君酒等。由于國家政策對房地產(chǎn)的一再調(diào)控，很多房地產(chǎn)企業(yè)都開始進(jìn)軍一些中小酒廠。

面對如此市場環(huán)境的變化，白酒的暴利時代還能持續(xù)多久？白酒會不會像啤酒一樣，出現(xiàn)像華潤一家獨大壟斷局面？如此整合營銷模式，還能否讓各類酒廠繼續(xù)再創(chuàng)神話？

筆者認(rèn)為，有文化的東西，永遠(yuǎn)無法被壟斷，白酒畢竟是用來喝的，賦予她再多的故事，再多的文化和品味，酒質(zhì)是第一位的，造不好酒體，何談酒魄？隨著競爭同質(zhì)化和白熱化，整合營銷也不能持續(xù)雄起。

構(gòu)建扎實的營銷體系，白酒行業(yè)將進(jìn)入系統(tǒng)營銷時代。

來源：博銳管理在線 作者：馬龍云

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