金龍魚稱問題油出在流通環(huán)節(jié)超市保管不善

近日，金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點項目不合格，有經(jīng)銷商稱系超市保管不善，玉米油曝曬所致。9日，合肥有關生產(chǎn)企業(yè)稱，問題出在流通環(huán)節(jié)。

據(jù)有關報道稱，金龍魚食用油合肥經(jīng)銷商王先生稱，此次抽檢的“問題油”，出自一家小超市，由于小超市保管不善，才使得玉米油長期曝曬在日光下，因而導致油質(zhì)產(chǎn)生了變化。“我覺得經(jīng)銷商的說法不能令人信服，抽檢的玉米油在店里銷售比較慢。”8日，這家小超市的負責人韋經(jīng)理說，一般是經(jīng)過總部配送到貨，店里直接上架銷售，基本上不會出現(xiàn)放置和保管問題。

這家小超市總部負責人郝明玲說，被抽檢的這一批次產(chǎn)品在便利店不是大批量銷售，整個超市銷量不到10桶，且平常配送和倉儲也有一整套流程，曝曬導致色澤和煙點不合格的說法，實在不敢認同?！拔覀冋郎蕚湎嚓P材料，積極配合工商部門的調(diào)查，并找經(jīng)銷商通知廠家及時給出解釋。”

9日上午，金龍魚食用油生產(chǎn)商益海嘉里食品營銷有限公司合肥分公司經(jīng)理李志剛回應稱，對于抽檢的色澤和煙點，屬于質(zhì)量等級項目，而不是食品安全項目。比如，煙點不合格，是由于沒有達到一定的度數(shù)標準，說明食品的質(zhì)量等級存在瑕疵，但在食品安全方面還是有保證的。

李志剛表示，因抽檢的這一批次產(chǎn)品具有出廠檢驗合格證明，經(jīng)過初步判斷，“問題油”產(chǎn)生的原因是流通環(huán)節(jié)運輸、儲存不當造成的。

來源：中國食品科技網(wǎng)

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